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西湖龙井茶香鸡_了解更多有关西湖龙井茶香鸡的内容_茶香楼

  • 老树砍了新苗栽了“换种”成风吹淡龙井茶香

    老树砍了新苗栽了“换种”成风吹淡龙井茶香

    "那些茶农,只看见眼前利益!"杭州西湖景区茅家埠村委会副主任欧振民有些忿忿地说,"我常常劝他们,三十年河东三十年河西。说不定等你把老茶树拔光了,城里人就要像找本鸡一样找群体种茶(俗称老龙井)喝了……"

  • 老树砍了 新苗栽了“换种”成风 吹淡龙井茶香

    老树砍了 新苗栽了“换种”成风 吹淡龙井茶香

    "那些茶农,只看见眼前利益!"杭州西湖景区茅家埠村委会副主任欧振民有些忿忿地说,"我常常劝他们,三十年河东三十年河西。说不定等你把老茶树拔光了,城里人就要像找本鸡一样找饮茶发源地群体种茶(俗称老龙井)

  • 学烹一点茶膳,再累也感到快乐!

    学烹一点茶膳,再累也感到快乐!

    东方美学中有"禅茶一味"的说法,茶叶入馔,除了取茶叶的清香,还为"人间烟火味"添了几分空灵。吃茶,与其说和的是茶的清香、甘甜和苦涩,不如说吃的是春天的味道。营养茶膳怎么做?为了不吊友友们的胃口,熊二还

  • 茶香鸡汁鱼片汤的做法

    茶香鸡汁鱼片汤的做法

    用茶来料理美食时,尊重所选茶叶的特性十分关键,香气浓郁的佐料很容易盖过茶的清香,所以,制作茶食时,要以清淡食材为主。下面给大家介绍茶香鸡汁鱼片汤的做法。广东汤最大的特色是按节气、食材烹制出各具特点的汤

  • 龙井茶香鸡

    龙井茶香鸡

    原料:龙井茶、小山鸡。配料:春笋、金华火腿、鲜香菇、小香葱、姜片。调料:黄酒、蜂蜜、油、盐、酱油。做法:1、 将小山鸡洗净,凉水下锅,飞水去血末;2、开水下锅,放入龙井茶叶、黄酒、葱段、姜片,鸡肚子里

  • 养生汤饮:茶香鸡汁鱼片汤

    养生汤饮:茶香鸡汁鱼片汤

    广东汤最大的特色是按节气、食材烹制出各具特点的汤饮,即"因材施法、适时而烹"。养生饮食上讲究"明前茶最佳",今日靓汤宜龙井茶叶为主料的茶香鸡汁鱼片汤。龙井茶叶甘苦清润,能清心明目、提神益思、消食解腻、

  • 美食创意:龙井茶香鸡的做法

    美食创意:龙井茶香鸡的做法

    龙井茶中所含的叶绿素,维生素C等均比其他茶叶多,营养丰富,有生津止渴,提神益思等功效,龙井茶可降低人体血液粘稠度,防止血栓形成,减少毛细管的通透性和脆性以及降低血清胆固醇和增加高密度脂蛋白,有预防心血

  • 龙井鸡片汤

    龙井鸡片汤

    从古就有:茶叶入菜肴,茗重除祛病之说用龙井茶水入汤,汤品独具风味。此汤是很适合夏日的一款清淡鲜美的浙菜传统菜式。汤清淡爽口,鸡肉雪白嫩滑,可益气健脾又别具茶香的气味。材料:鸡胸肉150克,龙井茶叶15

  • 茶香四溢的鲜味佳肴

    茶香四溢的鲜味佳肴

    四川名菜"樟茶鸭",其名声不比"麻婆豆腐"、"伉俪肺片"减色。广东有效乌龙茶配制的名菜"茶香鸡",别名茶叶薰鸡,或太爷鸡。即有鸡的鲜香,又有茶的暗香,引人馋涎欲滴。处所名茶名菜肴另有苏南的"云雾凤尾"

  • 闻着茶香去旅行

    闻着茶香去旅行

    生活的乐趣往往来自于对细节的关注,比如一杯好茶,一段悠闲的时光。在这个春茶飘香的季节,旅行又怎能缺少了茶的味道?给自己安排一段假期,走上茶山、茶场,去体验采摘春茶的乐趣,品尝茶的清香,闻着茶香做一次长

  • 吃茶宴:品的是茶香,观的是茶性

    吃茶宴:品的是茶香,观的是茶性

    春茗入菜,以香制胜"春茶宴,并非茶配饭这般简单,将茶味真正融入菜肴中,是春茶入宴的全部要义。取其香,涉其味,采其色,在几经处理,精心百搭之后,春茗入菜遵循的无非是物以类聚的原则,找品性相近的,相衬相依

  • 龙井茶香熏翅

    龙井茶香熏翅

    食材明细鸡翅椒盐花椒冰糖面粉白糖龙井茶(普通的绿茶红茶都可以)杭州人爱品茶,茶叶入菜也是信手拈来。杭州餐饮名店"外婆家"有一道名菜--龙井茶香鸡,鲜嫩的鸡肉夹带着浓郁的茶香。其实,这样的美味咱们在自家

  • 头茬龙井全军覆没 明前茶或贵两成

    头茬龙井全军覆没 明前茶或贵两成

    头茬龙井全军覆没 明前茶或贵两成"80%的龙井43号的嫩叶儿焦掉?"西湖龙井茶新闻发言人之一、杭州西湖龙井茶商会会长戚国伟,昨天皱皱眉头,对记者摆摆手,"茶农们说的这个数字算保守的,我看,个别茶树不算

  • 灵隐景区举行西湖龙井开茶节

    灵隐景区举行西湖龙井开茶节

    中国茶网资讯:昨日,在悠悠暖笛、明快茶谣、浓郁茶香中,2014中国西湖国际茶文化博览会开幕式暨西湖龙井开茶节在杭州灵隐景区举行。开茶节以"缘聚龙井、茶香天下"为主题,通过举办现场手工炒制西湖龙井、品茗

  • 天堂再飘茶香杭州西湖龙井开茶节隆重举行

    天堂再飘茶香杭州西湖龙井开茶节隆重举行

    开幕式现场(本网记者应豪文/摄)春光明茶商网媚的龙井八景景区一派喜气洋洋的丰收场景,2008西湖国际茶文化博览会开幕式暨中国杭州西湖龙井开茶节隆重拉开帷幕。作为杭州的一张响亮的"金名片",西湖龙井茶以

  • 如何从茶香来辨别西湖龙井的真伪

    如何从茶香来辨别西湖龙井的真伪

    书上说西湖龙井茶"香郁若兰"--这比喻只对了一半,较之国兰幽香,西湖龙井茶香味更浓,西湖乡茶农直观、形象地谓之"(油煎)蚕豆瓣香",就是"兰花豆"香。"龙井"本塘尤其是特、高级"狮峰龙井",放杯中先别

  • 明前龙井茶香飘西安

    明前龙井茶香飘西安

    中国茶网资讯:西湖龙井茶以色绿、香郁、味甘、形美"四绝"闻名天下,历来是茶中极品、朝廷贡品、国家礼品,有"百茶之首"、"绿茶皇后"之美誉。中国茶叶博物馆馆长王建荣先生察看茶园今年西湖明前龙井茶预计3月

  • 西湖龙井茶大面积开采4月起大量上市

    西湖龙井茶大面积开采4月起大量上市

    这几天,当你经过西湖景区周边的龙井村、翁家山村、梅家坞村等地方,就会闻到西湖龙井的茶香扑鼻而来茶健康,西湖龙井茶日前大面积开采,4月1日起西湖龙井明前茶将上市。据杭州市气象台观测,目前龙井43号已经处

  • 让龙井茶“茶香”飘得更远 杭州将出台政策推进茶产业提升发展

    让龙井茶“茶香”飘得更远 杭州将出台政策推进茶产业提升发展

    杭州,除了美丽的西湖,"西湖龙井"的知名度也很高。接下来,杭州打算让以"西湖龙井"为引领的茶产业再提升一大步,近日,《杭州市政府办公厅关于推进茶产业提升发展的意见(征求意见稿)》在市政府网站发布,公开

  • 西湖龙井开茶节上的趣闻:抬锅也要有资格的

    西湖龙井开茶节上的趣闻:抬锅也要有资格的

    李震宇摄40口大茶锅里飘出茶香、81位炒茶能手古装上阵,昨天上午,2008西湖国际茶文化博览会开幕式暨中国杭州西湖龙井开茶节在龙井八景景区热闹开场。开茶节上传出好消息--杭州市西湖龙井茶手工制作技艺成