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西湖龙井炒茶中心_了解更多有关西湖龙井炒茶中心的内容_茶香楼

  • 杭州首次开考西湖龙井高级炒茶技师职业资格

    杭州首次开考西湖龙井高级炒茶技师职业资格

    为西湖龙井培养出一个炒茶能手,师傅能奖励近千元。记者昨天从杭州市农业局获悉,今年开始,杭州市将连续3年每年安排50万元的专项经费,用于保护传承西湖龙井茶的传统炒制工艺。为了让炒茶的手艺更好地传承,今天

  • 2016西湖龙井茶事早知道

    2016西湖龙井茶事早知道

    3月21日,在梅家坞卢正浩炒茶中心举办炒茶大赛。3月25日,在茶博龙井馆区举办"2016西湖国际茶文化博览会开幕式暨西湖龙井开茶节"。3月26日,在西湖区外桐坞村举办炒茶王大赛、师徒联手炒茶大赛。3月

  • 2013年西湖龙井春茶生产情况新闻通稿

    2013年西湖龙井春茶生产情况新闻通稿

    中国茶网资讯:一、2013年西湖龙井春茶现状分析1、关于开采时间问题。决定春茶开采时间的关键因素还是天气。3月份天气走势通常大开大合,在宽幅震荡中渐渐回暖。近期气温持续升高,根据茶树生物学特性和茶园实

  • 杭州一炒茶中心起火 大量龙井新茶被烧毁

    杭州一炒茶中心起火 大量龙井新茶被烧毁

    中国茶网资讯:4月21日晚8点多,杭州梅家坞村的炒茶中心着火了。梅家坞的炒茶中心,在茶客和茶商心目中都非常有名。一些关于新茶的活动都在这里举行,比如每年的炒茶王大赛等等。因此21日晚发生在梅家坞的这把

  • 15人赴考全过关杭州首批高级炒茶师4月亮相

    15人赴考全过关杭州首批高级炒茶师4月亮相

    "西湖龙井高级炒茶技师职业资格"考试昨日在龙井村茶叶炒制中心开考。据了解,这样的考试在杭州历史上还是第一次。昨天上午,考试现场摆放着15只炒锅,锅子边上是刚采摘下来的鲜叶,前来参加考试的炒茶师傅虽说在

  • 手工茶vs机炒茶,西湖龙井路在何方?(图)

    手工茶vs机炒茶,西湖龙井路在何方?(图)

    茶商网消息4月2日,杭州市首批西湖龙井茶手工炒制技艺高级技师在现场揭晓。加上此前传出的消息:为了进一步弘扬西湖龙井茶文化,杭州市农业局等今年决定推广西湖龙井茶手工炒制执行统一的技术规范,通过保护西湖龙

  • 杭州转塘街道为龙井茶手工炒制育传人

    杭州转塘街道为龙井茶手工炒制育传人

    中国茶网资讯:300℃的锅底上连续炒茶16个小时龙井茶炒制的十大独特手法"抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、压、磨"熟练操作,龙井茶鲜叶摊放、杀青、回潮、揉捻、二青分筛与簸片末、辉锅、干茶分筛、挺长头、

  • 写好茶文章,就是保护好“国宝”(图)

    写好茶文章,就是保护好“国宝”(图)

    龙井茶,可以喝,可以玩,可以看……茶商网消息西湖龙井茶是杭州乃至中国具有深厚历史文化底蕴的物质和文化遗存。近年来,杭州市委、市政府致力弘扬茶文化,注重茶高山茶保护,打响茶名牌,发展茶旅游,倡导"茶为国

  • 炒做春茶还是“炒作”春茶?

    炒做春茶还是“炒作”春茶?

    近日,杭州市河坊街上,几家经营茶叶的商铺门口,不约而同地都架起了炒茶锅,进行现场制作并摆出了这样的广告牌:"特价出售西湖龙井",售价多在70元/斤左右。当然,不只是商家,常喝茶的人也都知道,龙井新茶上

  • 龙井茶与西湖文化景观

    龙井茶与西湖文化景观

    中国茶网资讯:在第35届世界遗产大会上,杭州西湖文化景观被成功列入世界文化遗产名录,而与西湖相伴相生的龙井茶文化及其茶园景观成为这一遗产中的重要组成部分。这是龙井茶文化发展史上最绚丽的篇章,荣誉弥足珍

  • 杭州:评定西湖龙井手工炒制传承大师

    杭州:评定西湖龙井手工炒制传承大师

    中国茶网资讯:杭州八山半水分半田,经济作物在农业中占有较大比重。《杭州市经济作物产业发展"十二五"规划》提出,"十二五"期间,杭州的经作产业要实施循环低碳经济发展模式,加快由小农经济向规模化、集约化经

  • 武林街道邀请洋朋友做客茅家埠 不仅亲手采茶还近距离看了炒茶

    武林街道邀请洋朋友做客茅家埠 不仅亲手采茶还近距离看了炒茶

    龙井的清香让人迷恋,它不仅是茶,还是文化。张雷:西湖边有个茅家埠,东望杨公堤,西接龙井路。茅家埠有"三宝":茶叶、丝绸、上香古道。曲径通幽处西子淡妆,疏竹丛苇间静坐听风。为了促进中外文化融合,助杭州龙

  • 打造西湖核心产区“老字号”龙井茶样板品牌

    打造西湖核心产区“老字号”龙井茶样板品牌

    当地茶农正紧张地采茶。吴汝华/摄以"狮、龙、云、虎、梅"老字号为标志的西湖龙井茶,发源于杭州西湖核心产区,已有1200多年的历史。由于历史文脉持续传承、乾隆皇帝的欣赏、新中国党和政府的重视以及国际友人

  • “茶为国饮、杭为茶都”

    “茶为国饮、杭为茶都”

    [摘要说明]"茶为国饮、杭为茶都"西湖龙井茶是杭州乃至中国具有深厚历史文化底蕴的物质和文化遗存。近年来,杭州市委、市政府致力弘扬茶文化,注重茶保护,打响茶名牌,发展茶旅游,倡导"茶为国饮·杭为茶都",

  • 四万五和四千五的龙井有啥不一样

    四万五和四千五的龙井有啥不一样

    中国茶网资讯:"龙井43"不仅在杭州广泛种植,浙江绍兴、嵊州,以及四川、贵州等地也有大量种植。每年开春后,西湖龙井的"外地亲戚"们每年来到杭州的时间甚至要早于"西湖龙井"的采摘盛期。久而久之,外地的龙

  • 开茶咯 上海旅游“大咖”体验团寻访都市的静谧茶乡

    开茶咯 上海旅游“大咖”体验团寻访都市的静谧茶乡

    上周,由浙江省农办、浙青传媒联合打造的浙江农家乐上海营销中心发布寻找"茶"香味招募信息后,短短的3天内,体验团名额就爆满了。不少消费者还打来电话询问自己报名是否成功,经过慎重选拔,我们挑选出上海的旅游

  • 清明问茶寻一缕幽幽沁香

    清明问茶寻一缕幽幽沁香

    转眼又到清明时节,人们纷纷来到户外,享受春天的气息。除了细雨霏霏、花繁草绿,清明还有一个不能错过的景致,那就是清明前后采春茶。清明茶是每年新春的第一出茶。清明前后,气温适中、雨量充沛,因而清明茶色泽绿

  • 西湖龙井刚冒新芽便遇雨雪 采摘时间或将推迟

    西湖龙井刚冒新芽便遇雨雪 采摘时间或将推迟

    中国茶网资讯:随着3月的到来,春茶飘香的时刻也越来越近了。记者昨天从杭州西湖区转塘街道了解到,经过前两天的放晴后,茶地上已有一些茶叶冒出了新的芽头,当地的茶农们也都开始为采摘新一年的西湖龙井茶做起了准

  • 上海茶业交易中心春茶快讯:2018西湖龙井实地报道

    上海茶业交易中心春茶快讯:2018西湖龙井实地报道

    2018年3月20日的杭州烟雨蒙蒙,看不见的雨滴却在不知不觉间湿透了衣衫。相较昨日,有更多茶芽探头而出,迎着清晨的雨雾,我们跟随一队熟练的采茶阿姨登上了茶山茶山内林木参天、翠竹婆娑,泉源茂盛,溪涧径流

  • 90后炒茶师和他的“炒茶王老爸”

    90后炒茶师和他的“炒茶王老爸”

    中国茶网资讯:老爸故意把锅子温度开得很高,儿子一上手就烫出个泡 炒茶,没个十年功夫学不来 90后炒茶师和他的"炒茶王老昨天上午,见到陆一骅时,他正头也不抬在扒拉着一碗热气腾腾的馄饨:"马上就要出去了。