茶香楼

龙井茶褐黄是变质了吗_了解更多有关龙井茶褐黄是变质了吗的内容_茶香楼

  • 普洱茶发霉了,就只能丢掉了吗?

    普洱茶发霉了,就只能丢掉了吗?

    很多茶友都喜欢喝普洱茶,也喜欢收藏普洱茶。但是普洱茶存储不当就看能发霉。如果饮用变质的茶叶,轻者头晕眼花、腹泻、食物中毒,重者会造成肾脏功能病变或致癌。那么如果普洱茶发霉了,就只能丢掉了吗?其实可以用

  • 续小邪专栏:问茶

    续小邪专栏:问茶

    我的外婆好茶。等到我出生懂事,记忆中每年清明那场雨刚过,母亲便会惦记起家中这一季的新茶。不久便会有老家来人捎来一袋子茶叶。颜色褐黄或灰黑,被烘烤翻炒成脆弱的条状,捧起一把至鼻前嗅出苦涩中那股清淡。后山

  • 科学饮茶十大信条,您记住了吗?

    科学饮茶十大信条,您记住了吗?

    饮茶要合理、要科学,是人人都应具备的常识,不可漫无节制的饮茶,既浪费又伤身。以下十大信条应把握住,才能饮茶康乐。一、不饮饭前茶。茶会刺激唾液,如果在吃饭前饮茶,将使你食不知味,不仅品香的功能受影响,而

  • 发霉变质的茶叶喝不得

    发霉变质的茶叶喝不得

    勤俭是中华民族的传统美德,社会主义大家庭离不了,咱们平日里的小日子也同样要精打细算着过。不过,话又说回来了,勤俭也要有度,千万别过了头。对此,家住通道街社区的蔡胜利大爷深有感触……"大爷,今天感觉好些

  • 春季你学会喝茶了吗 春天养生适宜喝哪些茶

    春季你学会喝茶了吗 春天养生适宜喝哪些茶

    中医认为,"春草发,百病生"。自制一些养生药茶饮用,不但可消除春困,增强身体抗病能力,抵御疾病入侵,而且还有保健益寿,护肤美容等功效。玫瑰花茶每次取玫瑰花3~5克,用开水冲泡,代茶饮。玫瑰花能凉血、养

  • 误区澄清:隔夜茶安全且可以喝

    误区澄清:隔夜茶安全且可以喝

    爸爸妈妈常告诉我们,隔夜的茶水不要喝!听的我们只以为隔夜茶有如毒药一样,隔夜茶危害真有这么大?还是我们走入了误区?茶是非常健康的饮品。但人们常说:"隔夜茶,毒如蛇",因此很多人在喝茶的时候,都会选择喝

  • 自己动手制作茶叶蛋

    自己动手制作茶叶蛋

    茶叶蛋是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋,是一种风味小吃,也是我国的传统食物之一。因其做法简单,携带方便,多在车站、街头巷尾,游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖。可以做餐点,闲暇时又可当零食,实用

  • 黄茶品名与品质

    黄茶品名与品质

    蒙顶黄茶 黄茶的一种,产于四川名山县蒙顶茶场。外形微扁而直,芽整齐肥壮,色泽褐黄,汤色黄明,甜熟香,滋味甘醇,叶底显芽,色泽嫩黄。初制流程 杀青--初包--复锅--复包--三炒--摊放--四炒--烘焙

  • “江南早春第一茶”乌牛早开采 浙江的第一缕茶香你闻到了吗

    “江南早春第一茶”乌牛早开采 浙江的第一缕茶香你闻到了吗

    年前,在法国经商多年的刘先生,托老家亲戚订了2斤头茶,准备过完年带回法国,和朋友们分享。温州永嘉是刘先生老家,当地特产乌牛早春茶,他每年都来订头茶,今年的价格是2600元/斤,比去年贵些。上周连续晴好

  • 黄茶审评

    黄茶审评

    黄茶品名与品质蒙顶黄茶黄茶的一种,产于四川名山县蒙顶茶场。外形微扁而直,芽整齐肥壮,色泽褐黄,汤色黄明,甜熟香,滋味甘醇,叶底显芽,色泽嫩黄。初制流程 杀青--初包--复锅--复包--三炒--摊放--

  • 黄茶加工基本工艺流程

    黄茶加工基本工艺流程

    黄茶是杀青后包闷和烘炒后再包闷,使芽叶变黄而形成的,因此闷黄是工艺关键。以蒙顶黄芽为例,基本工艺流程: 杀青→初包→复炒→复包→三炒→堆积摊放→四炒→烘焙

  • 黄茶加工

    黄茶加工

    黄茶是杀青后包闷和烘炒后再包闷,使芽叶变黄而形成的,因此闷黄是工艺关键。以蒙顶黄芽为例,基本工艺流程: 杀青→初包→复炒→复包→三炒→堆积摊放→四炒→烘焙

  • 龙井茶有了证明商标准用证就能高枕无忧吗?

    龙井茶有了证明商标准用证就能高枕无忧吗?

    龙井茶有了证明商标准用证就能高枕无忧吗?浙江省龙井茶证明商标管理和保护委员会日前发出通告,今年起,"龙井茶"的名字不能随便叫了,否则便是违法。诚然,龙井茶需要保护,但是,有了"准用证"的龙井茶从此就能

  • 夏天储藏龙井茶有妙招

    夏天储藏龙井茶有妙招

    夏天到了,一个困扰着茶友友们的问题也跟着来了,得一好茶,茶叶的储藏是一个问题,夏天气温高更是要注意茶叶的储存问题,茶叶储存也是很有讲究的,正确的储存方法不仅可以使茶叶保持好原有的风味,甚至可以使其风味

  • 春茶来临,您准备好了吗?

    春茶来临,您准备好了吗?

    中国茶网资讯:在春茶旺季即将来临之际,笔者走进茶市做了一番调研,就茶叶销售的周期性和消费群体进行了分析,供读者参考。茶叶销售周期性分析茶叶销售具有鲜明的周期波动性。茶叶的生产属性决定了春秋茶季是销售旺

  • 浙江:武义春茶价格平稳提早上市

    浙江:武义春茶价格平稳提早上市

    浙江:武义春茶价格平稳提早上市2月25日,金华市区读者楼先生致电本报咨询:"今天上午,我老婆到开发区管委会办事,出来后看到一家茶叶店里已经有春茶在卖,价格很高。难道今年的春茶这么早就上市了吗,会不会有

  • 西湖龙井茶的保存方法

    西湖龙井茶的保存方法

    炒制好的龙井茶极易受潮变质,必须及时用纸包成0.5公斤一包,放入底层铺有块状石灰(未吸潮风化的石灰)的缸中加盖密封收藏。贮藏得法,约经0.5-1个月后,龙井茶的香气更加清香馥郁,滋味更加鲜醇爽口。保持

  • 宋代制茶技艺

    宋代制茶技艺

    根据 宋代:赵汝砺 的 《北苑别录》记载:宋代茶主要以团茶为主,其制茶工艺共分八步:采茶、拣茶、蒸茶、榨茶、研茶、造茶、过黄。1. 采茶东方露白,夜露未干,上山采茶,日出收工,须指甲掐取,绝不可用手

  • 各类茶的保鲜

    各类茶的保鲜

    名优茶是最容易变质的茶类,尤其是名优绿茶和红茶类。家庭贮藏名优茶,例如龙井茶、洞庭碧螺春茶等,应找一个密封容器,把生石灰块装在布袋时,放在容器内,茶叶用牛皮纸包好后放在布袋上,把容器密封。容器要放在阴

  • 普洱茶常见误区 你中招了吗?

    普洱茶常见误区 你中招了吗?

    初喝普洱茶,常常会进入误区,不管是被广告误导,还是被谣言蛊惑,以下喝普洱茶的误区,你都中了几招?古树篇古树就一定很大?NO,经常采摘的古树可以长得很瘦小。树根直径越大不代表树龄越老,不同的茶树品种,相