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黑茶的等级区分_了解更多有关黑茶的等级区分的内容_茶香楼

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    中国茶网资讯:2013年12月31日国家标准化管理委员会公示了最新获得批准的标准事项,其中与茶叶相关的项目达到21项,涵盖了茶叶的取样、成分测定、贮存、企业生产管理等多个方面,对原有的国家标准进行了更

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  • 普洱茶入门知识集合

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  • 为什么会有纯料和拼配茶的概念

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    入秋了,为了赶走秋老虎带来的燥热,一杯清茶是一个非常好的选择。但是,面对着众多茶产品的选择,五花八门的产品介绍。消费者往往会感到很多疑惑。为什么会有纯料和拼配茶的概念?何谓拼配?这是月老的活儿在了

  • 你想知道的普洱茶知识都在这儿了

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  • 普洱茶知识大全,看完记住您就是茶神了!

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  • 茶知识大全,懂得这些你就不是茶叶菜鸟啦!

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    什么是普洱茶?以云南大叶种茶晒青毛茶为原料,经人工后发酵加工而成的普洱紧茶和普洱散茶。什么是生茶?云南生长的大叶种茶叶经过日凋(晒青)直接压成饼、沱、砖,称为生饼、生沱、 生砖。不压制的就叫毛茶。什么

  • 普洱茶知识小全

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    1.什么是普洱茶?为统一对普洱茶的认识,2002年6月在西双版纳傣族自治州景洪市举行的2002中国普洱茶国际学术研讨会上,由国内和来自日本、韩国、马来西亚等国以及港澳台地区的20多位茶叶专家学者组成的

  • 茶叶审评的八项指标

    茶叶审评的八项指标

    确定茶叶品质的高低,一般分于评外形(嫩度、色泽、条索、整碎、净度),开汤评内质(香气、汤色、滋味、叶底),根据这些项目逐一进行评论,并按照评茶术语写出评语。1.嫩度是外形审评因素的重点,一半嫩度好的哈

  • 茶叶品质高低的九大审评要素

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    茶叶的价格由茶叶的品质高低来决定,那么茶叶品质要怎样来审评呢?据茗山茶业资深讲师介绍茶叶品质的高低,一般可分为评外形(嫩度、色泽、条索、整碎、净度),茶汤评内质(香气、汤色、滋味、叶底),根据这些项目

  • 九大要素教您评审茶叶品质,一步到位,效果杠杠的!

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  • 四川名茶之雅安藏茶

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    中国藏茶自唐朝有记录以来,已是千年古茶。藏茶是少数民族中近三百万藏族同胞的主要生活饮品,又称为藏族同胞的民生之茶,从古到今,按历史时期和各地风俗不同又称为大茶、马茶、乌茶、黑茶、粗茶、南路边茶、砖茶、

  • 普洱茶15问,看懂全部,你就离老茶友更近一步

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    相信大家对普洱茶多多少少都有些了解了,这一次就整理出来一份比较全面的普洱茶基础知识。1.什么是普洱茶?普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域,以云南省一定区域内的大叶种晒青毛茶为原料,采用传统工艺与现代工

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    中国茶网资讯:在刚刚结束的广州茶博会上,价格一路上涨的除了普洱茶,还有在很多人印象中一直很实惠的瓷器茶具。羊城晚报记者在现场就看到,目前市面上销售的瓷器茶具主要来自三大产地--江西景德镇、福建德化和台

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    茶叶在百姓生活中占有不可或缺的重要位置。春季,各种新茶纷纷被采摘,加工后上市。了解一些茶叶的相关知识,对消费者的选购、鉴别至关重要。从来佳茗似良药中国人最早与茶叶结缘,缘于茶的保健功能。茶与医学、茶与

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    什么样的茶是好茶?不同的茶叶的具体要求不同,有的要求绿汤绿叶,有的则要红汤红叶,虽然辨别茶叶的因素很多,但总的来说也是有规律可循的。我们一起看看,在进行茶叶审评时,通常从哪些方面来评判茶叶的优劣。确定

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    茶叶馨香韵铁观音的品质特点茶叶馨香韵铁观音均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树,具有"鲜、香、韵、锐"之综合特征茶叶馨香韵铁观音香气高强,浓馥持久,花香鲜爽,醇正回甘,茶汤金黄绿色,清

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    现代科茶叶含有300多种成分(不同的茶叶、不同的茶叶状态。所合成分有所不苎s00多种)。其中主要是嘌呤类生物碱(以咖啡因为主,"微量的可可豆碱、茶碱和黄嘌呤)、鞣质(绿茶含量较多,红茶因经过发酵含量较

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    自2005年爆炒以来,普洱茶名声大起,价钱也水涨船高。新茶无论生熟,一饼动辄以百元计;老茶则需以千元甚至以上级别求之了。幼时在川东、川南喝过"沱茶",感觉是又苦又涩,一股草味,属于老茶客们常喝的"酽茶