中茶黑茶什么品种好_了解更多有关中茶黑茶什么品种好的内容_茶香楼
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茶叶学问大 到底喝什么茶好？
中国茶文化博大精深，数千年来，有关饮茶与健康的记载很多。早在古代，茶就经常被作为药物来使用。在我国的医药学宝库中，茶作为单方和复方而入药也很普遍。随着人们对健康的重视，茶叶中各种有益的成分也被越来越多
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茶中有梗 你何必“梗梗"”于怀？
品茶过程中茶梗往往影响茶叶的形状和姿态，茶梗的存在也给加工带来不少的麻烦，干燥不匀、做形困难、拣梗量大……总之，在我们的印象中茶梗无处不扮演着反面角色。其实，茶梗并非一无是处，茶梗里面也有好东西，有时
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茶中有梗，你是否"梗梗"于怀？
在品茶过程中茶梗往往影响茶叶的形状和姿态，茶梗的存在也给加工带来不少的麻烦，干燥不匀、做形困难、拣梗量大……总之，在我们的印象中茶梗无处不扮演着反面角色。其实，茶梗并非一无是处，茶梗里面也有好东西，有
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从做假到革命：普洱茶的后发酵与前发酵
普洱茶属于后发酵茶类，这在业界已经是定论。围绕后发酵有自然陈化与人工干预两种处理方法，在干预主义下诞生了渥堆发酵与技术仓两种做法，其目的都是为了通过人工干预加快普洱茶的转化速度与提升品质，以达到快速品
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湘茶产业已经进入跨越性发展
中国茶网资讯：毋庸置疑，湘茶产业已经进入了跨越性的发展。不过，QS认证企业数占全省比例不到13%的现状、白沙溪等知名品牌产品抽检质量不达标也在一定程度上暴露出了湖南茶产业的短板所在。"茶园规模小、加工
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餐馆茶里看十年
俗话说"开门七件事，柴米油盐酱醋茶"，我觉得"柴米油盐酱醋"都是为了吃，而"茶"是为了喝。而老祖宗说"食色，性也"，吃是人的本性啊。吃不单单是个吃，餐饮餐饮，吃和喝是不分家的。我是从事餐饮业的，但是1
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老专家谈普洱茶陈化真相与秘密
图为：高照教授在网一楼接受采访易武贡茶传习行嘉宾系列访谈话题：普洱茶的发酵原理与陈放技巧主持人：白马非马 杜鹃嘉宾：高照（中国国际茶文化研究会常务理事、云南大学生命学院退休教授）撰稿：白马非马 杜鹃"
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藏家藏茶藏心态
收藏30年的岩茶老君眉100年普洱老茶宋聘号73青饼和8582青饼品尝百年宋聘号茶。在茶人看来，收藏老茶，不仅是品尝它的陈年旧味，更是一种文化和精神上的享受，茶文化向来就不仅仅是追求口腹之欲的，人与茶
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茶芽萌动、上茶山收好茶咯
春天来了，柳条绿了，桃花开了，天气晴好，茶芽萌动，春茶将大量上市。如此烟花三月时期，下不与我们一起上茶山。长兴紫笋、香菇寮白毫、泉岗辉白、河姆渡丞相绿这些古怪的茶名，相信很多人都可能没有听说过。绿茶，
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普洱改变了什么？
普洱改变了什么？我问自己。茶生活方式、茶文化认知、茶产业变革、茶教育体制与茶分类标准。每个时代都有属于自己所处时代最具特色的茶，回望过往，唐宋时期属于蒸青紧团绿茶的时代；明清时期属于炒青绿散茶的时代；
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乌溜溜的边茶 溜溜的情
[摘要说明]乌溜溜的边茶 溜溜的情古之边茶，曾名动天下，载入正史，天全县因制茶以供大明朝廷与西藏"茶马互市"而免了徭役；今之边茶，如久在深闺，在许多人眼中是最神秘的黑茶，一种亟待保护的国家级"非遗"。
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茶事:茶路上的陌生人
给自己扫盲还比较茶盲的时候，我也是用耳朵去喝茶，只以为龙井就是茶叶中的绝品。去西湖附近的龙井村采访，得了两盒三等的散茶，如获至宝，带回家给父亲泡着喝，结果喝起来远不如村里喝的滋味，现在也没想明白，是水
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陕西大力推进茯茶产业发展
中国茶网资讯：2011中国陕西茶叶节在安康圆满落幕。本届茶叶节，陕西茶业捷报频传，透过各项专业评比，彰显陕西茶业新跨越。在当前新的产业形势下，我省茶产业如何寻找突破点？如何做强陕西茯茶产业，打造泾渭茯
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茶叶300句
茶叶300句(2012-7-10第一版)一、总论1. 思路决定出路，观念决定行动，习惯决定命运，态度决定一切。2. 茶叶科学发展观：又赚钱，又好玩；只赚钱，不好玩，不可持续发展；只好玩，不赚钱，不可能
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乔木专栏：女子如水 温润如茶
茶，从古自今都是中国人的福报。从神农氏口中的救命仙草，到陆羽寻山访茶著成《茶经》，到大俗大雅"柴米油盐酱醋茶""琴棋书画诗酒茶"······茶在多少人的生活中已经成了不可或缺之物。尤其是在生活节奏日益
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小茶叶大经济 松阳茶产业全产业链发展效益突显
中国茶网资讯：金秋十月，循着悠悠茶香，走进地处浙西南一隅的茶乡松阳，只见一幅茶乡美景在眼前徐徐展现：连绵起伏的茶园中，挥动着手指、埋首于碧绿茶叶间的茶农们忙碌地工作着，蜿蜒的小道上，骑行的游客、写生的
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开发年轻消费群填补茶叶消费代沟
中国茶网资讯：如果要中美饮料中各找一个产品最能代表各自文化，那么能代表美国的是可乐，而代表中国的当然是茶。我们国人喝茶的历史可以追溯到秦汉三国时期，甚至有学者认为上古时期我们的祖先就开始喝茶，茶已经成
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喝得起的普洱茶
古人有"柴米油盐酱醋茶"之说，可见，茶应该是大众生活必需品、日常生活的调剂品。对其他品种的茶来说，也许还能与柴米油盐酱醋相提并论，但对普洱茶来说，几年前的炒作使得它似乎脱离了老百姓的生活范畴，更像是有
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如何让茶列入年轻人的时尚清单，成为新潮流
中国茶网资讯：茶叶作为我国传统的休闲保健饮品，历史悠久。在经济全球化背景下，中国茶市场中茶企业受到自身限制及外国茶企的冲击，茶业竞争异常激烈，同时，年轻的80后、90后已经逐渐成为劳动力市场上的骨干以
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芳村三十年风云
芳村三十年：充满亿万富翁的中国茶叶华尔街这是最好的时代，这是最糟的时代；这是智慧的年头，这是愚昧的年头；这是信仰的时期，这是怀疑的时期；这是光明的季节，这是黑暗的季节；这是希望之春，这是失望之冬。--