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    品茶论道:你很少接触的泡茶法

    泡茶除了常见的盖碗、茶壶和杯泡法以外,茶叶圈里还流行一些较为特殊的泡茶方法,诸如把虹吸壶、冰滴壶、滴泡法等西方冲泡咖啡的用具用于泡茶,或把茶叶碾成粉末使用日式抹茶泡法,也有一些较为复古的冲泡法如煮茶法

  • 黑茶茶艺表演赏析

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  • 从中医学理论看黑茶的特殊功效

    从中医学理论看黑茶的特殊功效

    黑茶因其特殊的加工方法,尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医药理功效。从中医理论看,黑茶主要有一下几种功效。1、是黑茶具有的消食功效。消食与去肥腻 、下气等药效是相通的。中医文献中称主治"食积不化"者

  • “万两茶”惊艳东莞茶博会

    “万两茶”惊艳东莞茶博会

    中国茶网资讯:在东莞去年举办的茶博会上,中茶 ·黑茶 园的两根万两茶横卧在会展中心,吸引了无数市民的目光。中茶·黑茶园表示,万两茶还将成为今年茶博会上的闪亮明星。与往年不同的是在今年茶博会上,万两茶不

  • 君韵:生茶世界,天地平和

    君韵:生茶世界,天地平和

    详情商品内容请点击以下链接:http://www.51puer.com/goods-3407.html在茶叶的国度里,香起人驻在冰岛的见证下,两山恒立东半山,迎朝阳之礼,得高昂香气苦重涩轻,茶质醇厚西

  • 中茶“六堡茶”成养生茶新宠

    中茶“六堡茶”成养生茶新宠

    中国茶网资讯:茶自古以来就是养生的上品,一直以来,市民茶壶里的养生茶品类单一,多以普洱茶为主,而随着中粮集团"中茶"六堡茶在济南的扎根落户,孤寂的养生茶市顿时吹来一股新鲜空气,其温润醇和的口感,迅速得

  • 南木茶堂茶品:2014子午 “潜力股”值得等待

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    好的茶品值得等待,等待的时间或许是漫长的,但等待过程却是幸福的,因为在不同的阶段,它都会给你带来不一样的品饮体验。有时候它会带给你转化之后料想不到的惊喜,有时会会带给你转化之后的无限感动,它的每一个变

  • 国内陈宗懋院士谈黑茶保健功能

    国内陈宗懋院士谈黑茶保健功能

    盛夏时节,记者随市政府领导专程去杭州,拜访了目前我国两院院士里唯一的茶学专家陈宗懋,就黑茶产业发展和举办首届中国黑茶文化节的有关问题,请教了陈院士。陈院士今年75岁,在记者面前的他,充满朝气,其年轻状

  • 中国茶叶品牌的破局之路

    中国茶叶品牌的破局之路

    曾经有人痛心疾首:中国七万家茶叶企业干不过一家"立顿",干不过一家星巴克。立顿在全世界的成功提醒了中国茶业企业不能一味沉浸于一个没有实际意义的"茶叶大国"虚名,而应该充分运用得天独厚的天然资源,通过战

  • 勐宋山普洱茶苦尽甘来水柔香甜

    勐宋山普洱茶苦尽甘来水柔香甜

    勐宋古茶山位于景洪市南部的勐宋乡大勐龙镇。据当地人说,他们的先民是从勐海南糯山迁徙来的。勐宋乡是勐海县的重点产茶区,不仅古茶园多,新茶园也有近3万亩,走进勐宋无论哪座山都有茶园。上个世纪70年代,勐宋

  • 2011云南普洱茶新闻事件大盘点

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    年年岁岁花相似,岁岁年年人不同。2011年已经同我们挥手作别,然而这一年中云南茶界发生的大大小小的事,不论悲喜成败,注定要被云茶的历史所铭记。在此,云茶网对2011年云南茶界发生的热门事件和重大新闻,

  • 研究表明黑茶茶叶的功效

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    黑茶茶性温和,具有养胃去腻的龚霞,适合饮用黑茶的人群主要是三高的、肥胖的、经常喝酒的,常饮黑茶有利无害。研究表明黑茶茶叶的功效湖南农业大学茶学教授施兆鹏:(1)科学研究证明,黑茶有较强的抑制肺癌肝癌的

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    2018"双十一"将至,各大电商纷纷推出"限时抢购""爆款秒杀""巨惠特卖"等促销活动,消费者又迎来了购物的"狂潮",为使广大消费者能畅享"双十一"购物,避免出现纠纷,云南省市场监督管理局、云南省消费

  • 黑茶冲泡方法

    黑茶冲泡方法

    黑茶属后发酵茶类,用高水温冲泡。虽比较温和耐浸,但亦忌长时间浸泡,否则苦涩味重。如冲法得宜,则茶汤清澈,茶味醇厚。宜用紫砂茶具冲泡,建议冲法如下:1. 份量:置放相对于茶壶五份之二的茶量2. 水温:1

  • 黑茶冲泡法

    黑茶冲泡法

    传统煮饮法取茶10-15克,将水(500ml)烧至一沸时,将茶投入,至水滚沸后,文火再煮两分钟,停火滤渣后,分而热饮之。功夫泡饮法用功夫茶具,按功夫茶泡饮法冲泡饮用。1、投茶:将黑茶大约15g投入杯中

  • 黑茶的五种冲泡通用方法

    黑茶的五种冲泡通用方法

    黑茶的冲泡方法也需要讲究技巧,通常黑茶的冲泡通用方法总共有五种,下面给大家一起列举一下。黑茶的冲泡方法一:传统煮饮法取茶10-15克,将水(500ml)烧至一沸时,将茶投入,至水滚沸后,文火再煮两分钟

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    黑茶的冲泡及功效

    黑茶,依据其成品茶的外观颜色呈黑色,故名其为黑茶。黑茶类的制作过程一般注重发酵或后发酵,有的紧压成砖茶、饼茶和散茶。由于发酵程度近似红茶,所以泡法同红茶类基本一样,如散茶类的普洱茶、六堡茶、旧六安茶等

  • 2015年中国黑茶产业发展白皮书解读

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    2015年中国黑茶产业发展白皮书解读:应加强培养自饮型购买消费群体10月24日,《中国黑茶产业发展白皮书(2015)》在第三届中国湖南·安化黑茶文化节茶商大会上正式发布,白皮书显示,安化黑茶三大购买类

  • 黑茶的养生功效

    黑茶的养生功效

    黑茶养生功效黑茶经杀青、揉捻、初晒、复炒、复揉、握堆、晒干几道工序制成。黑茶一般原料较粗老,加之制造过程中往往堆积发酵时间较长,因而叶色汕黑或黑褐。黑茶汤色近于深红,叶底匀展乌亮。适宜用址:黑茶口味重

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    今天是2015深圳茶博会第二日,茶博会会场举办的首届中国茶与筑空间设计大赛、深圳第五届"武林斗茶会"的巅峰对决、斗记"陈茶鉴道"等激动人心的各类活动,将茶博会现场推向了一个个高潮。通过精彩的活动,引起