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  • 如何判断苦荞茶质量的好坏

    如何判断苦荞茶质量的好坏

    苦荞茶不是传统的茶叶,属于纯天然谷类健康饮品,所以是不分等级的,但是不同种类的苦荞茶价格相差很大,主要是因为苦荞茶分为黄苦荞茶和黑苦荞茶两大类,黑苦荞茶芦丁含量比黄苦荞茶苦高,降三高(高血糖,高血脂,

  • 如何挑选苦芥茶

    如何挑选苦芥茶

    苦荞茶不是传统的茶叶,属于纯天然谷类健康饮品,所以是不分等级的,但是不同种类的苦荞茶价格相差很大,主要是因为苦荞茶分为黄苦荞茶和黑苦荞茶两大类,以及黑苦荞制作用料不同!黑苦荞茶芦丁含量比黄苦荞茶苦高,

  • 以禅入茶 犹是梦中人

    以禅入茶 犹是梦中人

    而我的以茶伴禅、以禅入茶也只是痴人梦语!(图片来源:凤凰网华人佛教)近日来体内烦闷,精神倦怠,无日不以茶相伴。日中一壶,晚间半盏,竟习以为常。刘琨《与兄子兖州刺史演书》:"吾体中烦闷,恒假真茶,汝可致

  • 荞麦茶可防病减肥 如何辨别优劣

    荞麦茶可防病减肥 如何辨别优劣

    荞麦分为甜荞跟苦荞,鞑靼荞麦(亦称苦荞麦)产于被称为中国荞麦之乡的内蒙古库伦和云贵川海拨三千米高原,富含有大量的芸香甙(亦被称为VP或卢丁)和烟酸(维生素PP),为普通荞麦的13.5倍。芸香甙可以保持

  • 虫屎茶的功效与作用

    虫屎茶的功效与作用

    虫屎茶又名"龙珠茶",是生活在广西、湖南、贵州三省区交界处的苗族、瑶族等少数民族喜欢饮用一种特种茶。当地老百姓把野藤、茶叶和换香树等枝叶堆放在一起,从而引来许多小黑虫,当这些小黑虫吃完堆在一起的枝叶后

  • 苦荞茶的3点误区

    苦荞茶的3点误区

    苦荞茶出自海拔2200-3500米以上的大凉山深处,以纯天然苦荞麦和黑苦荞麦为原料,精心选材,制作而成。对"三高"(高血脂、高血压、高血糖)人群、胃肠功能紊乱等病症具有较好的辅助食疗作用,常饮益于健康

  • 滇南搜茶记·小勐宋

    滇南搜茶记·小勐宋

    当我们走遍了全国各地的名山大川,当我们品味了各类千姿百态的名茶,我们回溯茶的历程,我们回到茶的原乡云南,我们逡巡在古茶园里仰望高大的古茶树,我们用硕大无朋的特大叶种茶树鲜叶遮住眼睛,却在刹那间打开心扉

  • 国外有猫屎咖啡 你知道中国有虫屎茶吗?

    国外有猫屎咖啡 你知道中国有虫屎茶吗?

    国外有一种珍贵的的咖啡,叫"猫屎"咖啡,是一种特殊的香猫吃下咖啡果,然后将消化不了的果核拉出来,这种粪便中的果核洗净晒干后经过烘焙,就是著名的"猫屎咖啡"了,要价不菲,是咖啡中的极品,不是一般人能享受

  • 电脑测定茶叶色泽的方法研究

    电脑测定茶叶色泽的方法研究

    对电脑测定茶叶色泽的方法进行了较全面的研究。结果表明,扫描仪获取茶样图片稳定性好。扫描分辨率为100dpi时,扫描图片的色泽参数95%置信区间分别为:-0.15≤L≤0.15,-0.21≤a≤0.21

  • 苦茶camelliaassamicavar.kuchachangetwang的嘌呤生物碱

    苦茶camelliaassamicavar.kuchachangetwang的嘌呤生物碱

    叶创兴林永成苏建业宋晓虹张宏达摘要:用重量法和柱层析法从苦茶camelliaassamicavar.kuchachangetwang的嫩梢中分离出3种嘌呤生物碱,经薄层层析、熔点测定、元素分析、核磁共

  • 清茶苦茶

    清茶苦茶

    周作人被认为是现代一流的散文家,他的小品文以通达雅致,平和冲淡为特色,开创了颇有影响的"苦茶派"文学。在现代文人中,他与茶的关系是最为突出的,在小品文中大量地谈茶说茶,有"苦茶庵"斋名,因"吃茶"打油

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    茶道中每一个流程都值得各位茶友认真学习,倾倒是其中重要的一环。以下内容搭配图片,带领各位学习如何正确的使用各种倾倒工具,掌握这喝茶中重要的一环。1.茶海部分茶类对冲泡的时间十分讲究,如乌龙茶,几秒间隔

  • 抹茶食品多用绿茶粉 4招揪出真假抹茶

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    中国茶网资讯:近年来,抹茶口味的食品日益风靡,超市里抹茶口味的饼干摆满了货架,蛋糕店里精致的抹茶慕斯让喜欢甜食的吃货们食指大动。不过专家提醒,市场上不少抹茶食品其实添加的仅仅是绿茶粉,不仅如此,为了保

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    品茶,即品心

    1月21日讯 我好茶,然非名茶,常是一般的茶。小时常喝家乡自制的红茶,泡成后大大的叶片展开来,浸出浓浓的红色,那种有点儿接近红酒的颜色,鲜艳而诱人,略微带点儿甜感。长大后常喝绿茶,总觉得茶水较接近于原

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    苦茶槭值得开发

    苦茶槭又名桑芽、鸡茶,民间又把它称之为皋茶(或高茶)。是槭树科茶条槭的亚种,落叶灌木或小乔木,高达6米。分布于浙江、江苏、安徽、江西、湖北、河南。生长于海拔50~1200米山坡、溪边、路旁灌丛中或疏林

  • 苦茶变种

    苦茶变种

    苦茶变种[Camellia sinensis var.kucha Zhang etWang] 茶树种名。张宏达分类的一个变种。1984年张宏达等根据云南金平野生茶树特征定名。乔木或小乔木,树高8米,嫩

  • 佤族茶俗:竹筒茶/苦茶

    佤族茶俗:竹筒茶/苦茶

    佤族苦茶佤族竹筒茶居住在云南省沧源、西盟、澜沧的佤族,至今仍保留着一些古老的生活习惯,喝烧茶就是一种流传久远的饮茶风俗。佤族的烧茶,冲泡方法很别致。通常先用茶壶将水煮开。与此同时,另选一块清洁的薄铁板

  • 三道茶茶艺

    三道茶茶艺

    在我国流传着三种三道茶。一种是众所周知的白族三道茶,另一种是鲜为人知的湖北三道茶,还有一种是武夷山近年才流传的三道茶。本节我们着重介绍白族三遭茶茶艺。一、用料普洱茶、红糖、核桃仁、蜂蜜、花椒。二、基本

  • 三道茶茶艺解说词

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  • 如何选购优质的大麦茶

    如何选购优质的大麦茶

    大麦茶是深受亚洲人们欢迎的一直养生饮品,常喝大麦茶有诸多功效。在选购时,要特别注意鉴定大麦茶的品质,从大麦茶的颗粒,茶汤、香气等方面来全方位选购优质的大麦茶。1.粗看,不能选择炒得过焦的大麦茶。2.细