天天喝茶，必须懂点中国茶历史

中国是茶的故乡，经过漫长的历史跋涉，现在茶已经在全世界扎下了根，茶叶已经成为风靡世界的三大无酒精饮料之一。作为茶的发源地，每个中国人都感到自豪。今天与大家分享中国茶简史，作为爱喝茶的中国人，知道了这些

独特优雅的“碗泡之法”

唐人煮茶以青盏为尚，因青能益茶，故陆羽推崇越瓷。宋人点茶以黑盏为贵。今天台湾省茶区试茶仍以茶碗汤匙为主，以碗开汤，以匙分茶。碗茶散热快不易闷馊，宜冲点细芽观赏叶形。匙能分茶亦能闻香，在茶席上饶有情趣。

秋日茶语浪漫情怀

一直坚信，茶是植物中经典的经典。生于幽幽的山谷，长在青青的坡地，结庐寂静的山林间。从唐人的《茶经》走来，饮尽山水灵气，自然也就能蕴育了自然的纷芳。秋日的午后，阳光温润而淡定，高天湛蓝澄清，清风凉爽惬意

杯中爵理

中国作为茶的故乡，很久以前就有喝茶的传统，《诗经》上有采茶的记载，那时侯茶叫做荼，唐人喝茶风气盛行，遂有了茶神陆羽的《茶经》，有悠久的茶文化历史，而笔者认为能够体现中国茶文化最高境界的，乃是潮汕地区的

西班牙佛光山弘扬茶禅文化

行走在茶的世界:欲望、清平

--此时，诗人哪有心思就任，那山水之间，有他心仪的伴侣，那西江的水，那蒙顶的茶，怎是一个甘醇了得，先生的下一站，在深山大川，那高庭大院，怎么容得下如此洒脱的灵魂，走吧，哪里有茶，哪里就是家，哪里就是生

秋游长安品味古城茶文化

秋雨寻访古城茶楼文化中的唐朝印记，仿佛穿越了千年，回到了盛极一时的唐都长安，在今人用唐文化元素营造出的氛围中品茗聊天，一时间让人产生了错觉，不知是自己回到了唐朝，还是唐朝根本就不曾远去---■唐茶恢宏

从《金瓶梅》看明代茶文化习俗

《金瓶梅》是一部反映明代后期社会百态的长篇小说，其中有关饮食生活部分，其繁丰和细腻程度，足堪与《红楼梦》媲美。略有差别的是，《红楼梦》里的贾府是世代簪缨的诗礼之家，他们无论饮茶饮酒，豪华、讲究而且高雅

泡茶技艺略论

泡茶技艺略论泡茶是一门技艺，品茶则是一种精神和物质的双重享受。《实用茶艺图典》一书向你详细介绍了茶艺的学问。先说泡茶。泡茶看似简单．其实大有讲究。曹雪芹在（红楼梦）中对泡茶有一段十分生动的描写：贾母、

湖州人的“民间茶道”

浙江湖州，是我国古老的产茶胜地之一，也是茶圣陆羽创作《茶经》的地方，被称作陆羽的"第二故乡"和"中国茶文化发祥地"。湖州人不仅饮茶量大，更重要的是，保存了许多古老的茶艺形式，有一套从程式到精神的完整内

浙江湖州人的“民间茶道”

浙江湖州，是我国古老的产茶胜地之一，也是茶圣陆羽创作《茶经》的地方，被称作陆羽的"第二故乡"和"中国茶文化发祥地"。湖州人不仅饮茶量大，更重要的是，保存了许多古老的茶艺形式，有一套从程式到精神的完整内

茶道与茶艺的内涵

在中国茶文化中，茶道是核心。茶道包括两个内容：一是备茶泡茶的技艺、规范和品饮方法，通常称为"茶艺"；二是精神内涵、境界妙用，也就是品茗之中寓含的陶冶情操、修身养性、启迪智慧的妙用。广义的茶道，应该是包

女人茶事

从来都以为，茶是一种最经典的植物。生于青山，长于幽谷，结庐林间。从唐人陆羽的《茶经》走出，饮尽山灵水秀，自然也就意蕴人间风情了。每每捧盏独品，总不由地心骛八极。苏轼云："从来佳茗似佳人"。在茶清雅的氤

茶香识女人

历来都认为，茶是一种最经典的植物。生于青山，长于幽谷，结庐林间。从唐人陆羽的《茶经》走出，饮尽山灵水秀，天然也就意蕴人世风情了。每每捧盏独品，总不由地心骛八极。苏轼云："历来佳茗似佳人"。在茶清雅的氤

非茶之茶大有益

茶，与人的关系密切，作为中国人，有多少人没喝过茶呢？喝茶，是为了解渴提神，也为了品味，当然，还有一定的防并保健作用。别忽略了另一种茶，那就是非茶之茶。有位中国留学生在纽约求学，懒得上唐人街上去买广东凉

秋日茶语

秋日的午后，阳光温润而淡定，高天湛蓝澄清，清风凉爽惬意，沏一壶茶置于几案，看茶叶在水中轻盈舒展，水慢慢变成淡黄，香味徐徐飘出，我仿佛步入了无尘的境界在茶清雅的氤氲里，不再有外面的车水马龙，不再有如流的

喝非茶之茶大有益

茶，与人的关系密切，作为中国人，有多少人没喝过茶呢？喝茶，是为了解渴提神，也为了品味，当然，还有一定的防并保健作用。别忽略了另一种茶，那就是非茶之茶。有位中国留学生在纽约求学，懒得上唐人街上去买广东凉

茶艺大有学问

泡茶是一门技艺，品茶则是一种精神和物质的双重享受。《实用茶艺图典》一书向你详细介绍了茶艺的学问。先说泡茶。泡茶看似简单。其实大有讲究。曹雪芹在（红楼梦）中对泡茶有一段十分生动的描写：贾母、宝玉、黛玉等

茶，若只如初见

【人生若只如初见】喝茶是随性的，而茶有多种类型。人们在首先接触茶时，大多数人会因味觉第一感觉而确定对茶的偏好，这就是"入茶门"。如果你第一次用心喝的茶是花茶，那你多半这一生就爱上花茶了;如果你第一次用

品茶则是一种精神和物质的双重享受

泡茶是一门技艺，品茶则是一种精神和物质的双重享受。《实用茶艺图典》一书向你详细介绍了茶艺的学问。先说泡茶。泡茶看似简单．其实大有讲究。曹雪芹在（红楼梦）中对泡茶有一段十分生动的描写：贾母、宝玉、黛玉等