泡茶是粗砂好还是细砂好_了解更多有关泡茶是粗砂好还是细砂好的内容_茶香楼
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李丹崖:窗前饮茶
窗是格子窗，经年的木条做成；藤是爬山虎的藤蔓，从墙根大胆地爬进窗子，爬到我的书桌前；茶是经年的普洱茶，茶罐儿煮成，满屋飘来幽幽的香，依稀让人觉得这香味来自唐宋；茶罐儿是粗砂，木炭煨着，木炭通红，似那年
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紫砂术语之调砂
俗话说，"泥是肉，砂是骨"，行家说紫砂泥中有"骨"。这个"骨"就是紫泥中的石英颗粒，也就是紫砂泥中的"砂"。泥中调砂，不是以次充好，更不是偷工减料，其中确有玄机。所谓调砂就是：就是在练生泥时加入了一定
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建水陶的升华与魅力
一、泥中菁华敲碎浸泡后的泥浆经过第一次滤浆后，还要经过五六次反复的搅拌漂洗，然后在透气封闭的状态下自然凝干成泥，整个过程要经过20天左右的时间，这时的泥料已腻如膏脂，无丝毫砂料半点暴性。建水紫陶不叫紫
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抹茶起司蛋糕
材料：1.奶油乳酪 150公克 、熔化奶油 100公克 、鲜奶 150公克2.抹茶粉 6公克 、玉米粉 20公克 、低筋面粉 15公克3.蛋黄 40公克4.细砂糖 35公克5.蛋白 120公克 、细砂
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精致餐后甜点 抹茶栗子蛋糕
抹茶蛋糕片原料：蛋黄3个，蛋白3个，细砂糖50克，低筋面粉40克，抹茶粉10克栗子芝士奶油慕斯原料：淡味栗子泥150克，水60克，马斯卡朋奶酪200克，朗姆酒1小勺，蛋白2个，糖浆50克（细砂糖25克
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好熟茶的口感是怎样的？冲泡有哪些要求和讲究？
一盏好的熟茶，需要醇厚饱满，甜润柔滑，饮罢绝无酸馊杂异薄淡之味。一盏值得品鉴的熟茶，不仅符合好的标准，还需要喉吻润泽，于喉部而言，需要不干不堵不叮不挂。相反还需要喉吻润泽，渐生清凉之意。于身体而言，更
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红茶奶酥饼干
天冷了，偶然发现了伯爵红茶，心里涌起了一丝丝的温暖。想起了唇间萦绕的那久违的红茶味道想起了梁静茹，那种暖暖的感觉：晒过太阳熟悉的安全感分享热汤我们两支汤匙一个碗左心房暖暖的好饱满……【材料】：可做22
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小谈养壶之道
小谈养壶之道司马四六爱壶藏壶之人都知道紫砂壶需悉心培养，而这养壶之法在两处，外养与内养。外养即勤泡茶，勤擦拭。由于泡茶时温度较高，壶壁上的气孔会略微扩张，此时可用茶巾擦拭紫砂壶表面，使得茶水中的微生物
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养壶必知的30个小常识
新买的紫砂壶显现的光泽往往都较为暗沉，然而紫砂天生具有吸水性，倘若任其吮吸壶内的茶液，时间久了，便能使壶色光泽古润。如果养壶的方式得当就能养出其晶莹剔透、珠圆玉润的最佳艺术效果。那么在养壶的过程中，有
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科学选用勐海大叶茶种籽繁殖发展新茶园
勐海大叶茶又名南蛮茶、佛海茶，有性繁殖系，属于乔木型、特大叶类、早芽种，原产勐海南糯山，栽培历史已逾800年，是我国驰名的茶叶优良品种。该品种植株高大，分枝较稀，树姿开张。春芽2月下旬萌发，育芽力强，
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新手冲泡普洱茶的简易方法
冲泡普洱茶的三要素：投茶量、冲泡时间、冲泡水温。茶具：冲泡普洱茶可用紫砂壶、盖碗两种茶具。紫砂壶宜选用厚壁、粗砂、出水顺畅的;盖碗可选用瓷盖碗或玻璃盖碗，简单的冲泡就可以使用盖碗更方便。投茶量：投茶量
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紫砂茶的益处
自古茗壶似名人，壶的风格与古代文人雅士一样，各有千秋而绝不雷同，造就了一副秀丽的画卷。其实不为人所知的是，紫砂茶具除了文化的传承之外，还有的就是独特的十大益处。1、"宜兴茗壶，以粗砂制之，正取砂无土气
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冷水泡茶有助于降糖
冷水泡茶降糖效果不错糖尿病患者在服用降糖药的同时，不妨常饮用冷开水冲泡的茶，这样降糖效果会更好，尤其是粗茶。这是日本高山大学药学研究系森田教授研究得出的最新结论。"现代药理学对茶叶的研究表明，茶叶主要
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紫砂壶喝茶的定律
紫砂壶喝茶的定律用紫砂壶喝茶，有其一定的定律。下面，紫砂喝茶的30条定律，牢牢铭记，方能不出差错！1、不要为养壶而喝茶，得了胃病不值当的，顺其自然，慢慢来，这事不急，品茗品人生。2、茶壶是用来喝茶的，
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为何冷水泡茶有助于降糖
糖尿病患者在服用降糖药的同时，不妨常饮用冷开水冲泡的茶，这样降糖效果会更好，尤其是粗茶。这是日本高山大学药学研究系森田教授研究得出的最新结论。"现代药理学对茶叶的研究表明，茶叶主要含茶多酚、茶多糖、茶
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中国禅文化-茶道
茶道是从中国禅文化中衍生出来的。这不仅因为赵州禅师"吃茶去"的公案，而且从文献中看，唐代禅门吃茶之风极其普遍，甚或丛林中吃茶也有一套极详尽的仪规，这从宋代宗赜的《禅苑清规》中可见一斑。时至今日，古风不
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抹茶芝士蛋糕
用料：cream cheese150g、butter 100g、牛奶150ml、抹茶粉6g、玉米粉20g、低粉15g、蛋黄40g（约2个）、蛋白120g（约3个）、细砂糖100g制作方法：1.将材料a
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禅堂中的茶道
茶道是从中国禅文化中衍生出来的。这不仅因为赵州禅师"吃茶去"的公案，而且从文献中看，唐代禅门吃茶之风极其普遍，甚或丛林中吃茶也有一套极详尽的仪规，这从宋代宗赜的《禅苑清规》中可见一斑。时至今日，古风不
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茶籽贮藏
茶籽贮藏[Tea seed storagingD 茶籽采收后至播种前的保管方法。有堆藏法和沟藏法两种。茶籽数量少时用室内堆藏法，先在地面或容器内将茶籽与细砂分层相间堆放，每层厚5厘米左右，共铺3层茶籽
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从禅文化中的衍生的茶道
茶道是从中国禅文化中衍生出来的。这不仅因为赵州禅师"吃茶去"的公案，而且从文献中看，唐代禅门吃茶之风极其普遍，甚或丛林中吃茶也有一套极详尽的仪规，这从宋代宗赜的《禅苑清规》中可见一斑。时至今日，古风不