古往今来泡茶有什么讲究_了解更多有关古往今来泡茶有什么讲究的内容_茶香楼
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茶道荟萃
何谓茶道?万事万物一与"道"字相关,便显得深不可测。老子在《道德经》中说:"道生一,一生二,二生三,三生万物",把"道"说成包容万物、无处不在、博大精深、生生不已的有形与无形之间的现象,太精妙深邃了。
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说说茶道
《红楼梦》中那个"欲洁何曾洁,言空未必空"的妙玉深谙茶理。在第四十一回里,她请黛玉、宝钗、宝玉品茶。妙玉调笑宝玉道:"岂不闻一杯为品,二杯即是解渴的蠢物,三杯就是饮牛饮骡的了。"妙玉之饮茶,高雅脱俗,
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好茶也需好水泡
俗话说"水是茶之母",喝茶除了水质非常重要外,水温的控制也影响喝茶的效果。许多人会觉得冲茶饮茶不过是一壶茶而已,殊不知水的温度就足以令每一壶茶的口感都不一样。想享用一壶好茶,必须掌握泡茶要诀。如果水温
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栊翠庵里的茶文化
《红楼梦》是我的案头之书,百看不厌,常读常新。在这部中国传统文化的百科全书里,茶文化也得到了细致、生动的描写和呈现。据研究者统计,一部《红楼梦》,其中写到茶的地方共有二百六十多处,但我以为,最集中、最
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龙井茶冲泡艺术
茶的冲泡是一门综合技艺,需要有文化修养、茶学及相关知识,还要深谙地方和民族饮茶风俗习惯。茶,人人会喝,但是要泡出一杯色、香、味俱佳的好茶,却非易事。泡茶要讲究科学性和艺术性。科学性,就是了解茶叶的特点
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红楼梦中茶,曹雪芹的潜台词是什么?
台湾女作家三毛在书中说:阿拉伯人饮茶必饮三道,第一道苦若生命,第二道甜似爱情,第三道淡如微风。这算是阿拉伯人的茶道吧,寥寥几句,道出了茶之三味,也将三种心境跃然纸上。茶遇了水,泡出一壶清芬而已,在世俗
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茶道教室:太极茶道泡茶讲究
泡茶与喝茶是主宾阴阳融合的两个方面。太极茶道锁匙二元论思想,也即讲究功能性与精神性的完美融合。日常生活中,虽然说人人都会喝茶,但冲泡却未必得法。中国茶道历史漫长久远,茶叶种类繁多,水质也各有差异,冲泡
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选购茶具要“因茶制宜”
古往今来,大凡讲究品茗情趣的人,都注重品茶韵味,崇尚意境高雅,强调"壶添品茗情趣,茶增壶艺价值"。认为好茶好壶,犹似红花绿叶,相映生辉。对一个爱茶人来说,不仅要会选择好茶,还要会选配好茶具。因此,在历
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太极茶道泡茶讲究
泡茶与喝茶是主宾阴阳融合的两个方面。太极茶道锁匙二元论思想,也即讲究功能性与精神性的完美融合。日常生活中,虽然说人人都会喝茶,但冲泡却未必得法。中国茶道历史漫长久远,茶叶种类繁多,水质也各有差异,冲泡
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细论茶壶与健康 专家教你科学选茶壶
"06年首届"大生堂"赏壶会暨06年壶文化宣传启动"的活动现场,茶壶大师、俱乐部媒体联盟会员、茶壶发烧友聚集一堂,在北京宣武区马莲道鸿志茶坊内鉴赏评说茶壶,细论壶与健康,交流赏壶经验,进行茶艺表演,表
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重阳节都流行喝什么茶,解读古往今来的长寿秘笈
重阳节是中国传统节日,又称重九节、晒秋节。民间一般会通过登高赏秋、遍插茱萸、观赏菊花、吃重阳糕、饮菊花茶、喝菊花酒等方式来庆祝重阳节。重阳节吃什么呢?重阳节吃什么好呢?从养生与健康等方面来看,喝茶是个
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细论茶壶与健康专家教你科学选茶壶
15日下午"06年首届"大生堂"赏壶会暨06年壶文化宣传启动"的活动现场,茶壶大师、俱乐部媒体联盟会员、茶壶发烧友聚集一堂,在北京宣武区马莲道鸿志茶坊内鉴赏评说茶壶,细论壶与健康,交流赏壶经验,进行茶
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为什么要喝茶?
中国人饮茶的历史有多少年了,我们现在还无法具体的考证。但是,人饮茶的原因还是从诸多的文献中找到答案的。一、 茶被我们祖先利用是从药、食开始的我们就可知道,茶的最早发现与利用,是从药用开始的。"神农尝百
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茶道教室:茶博士泡茶中的一般要领
在全国林林种种的茶馆、茶艺馆、茶会所中,茶博士泡茶技法的讲究几乎决定了品茶处所的基本层次,太极茶道流派要求没有为茶博士要为茶性良好的发挥,做到各个方面都精致和美妙。比如,茶叶的冲泡必须是"因茶施泡",
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祥坤茶具—领跑全国茶具市场,广东十大畅销茶具品牌之一
祥坤茶具-领跑全国茶具市场,广东十大畅销茶具品牌之一古往今来,大凡讲究品茗情趣的人,都注重品茶韵味,崇尚意境高雅,强调"壶添品茗情趣,茶增壶艺价值"。水为茶之母,器为茶之父。好茶需要好水来诠释,泡好茶
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漫谈竹筒茶
在单薄纤细的竹子未成竹筒茶之前,竹是古往今来文人墨客笔下的诗歌、散文、图画,是琴手手中的乐器。当竹筒意外地被少数民族当作器皿使用后,竹子与茶便因彼此的存在建立长久依赖的生活习俗,成为了少数民族永不厌倦
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品普洱茶,就得知道普洱茶气的美妙境界!
什么是茶气?"普洱茶第一人"邓时海在《普洱茶》一书中是这么描述的:"茶气,对普洱茶品茗具有极重要地位,也是普洱茶最主要特色之一。云南大茶山所生产的乔木大叶种老茶树普洱茶,茶叶内所含成分浓酽而丰富,制造
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不为人知的泡茶的秘决
人人都会喝茶,但冲泡未必得法。茶叶种类繁多,水质也各有差异,冲泡技术不同,泡出的茶汤当然就会有不同的效果。要想泡好茶,既要根据实际需要了解各类茶叶、各种水质的特性,掌握好泡茶用水与器具,更要讲究有序而
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体质不同 喝茶有讲究
"柴米油盐酱醋茶",茶叶已成为生活中开门七件事之一,且古往今来,茶成为了我国的人们都喜欢的一种健康饮品。但是,有关专家提醒,喝茶需要辨清体质,并适当饮用,否则会危害身体健康;中医认为,人的体质有燥热、
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泡茶秘诀:让茶叶冲泡更得法
人人都会喝茶,但冲泡未必得法。茶叶种类繁多,水质也各有差异,冲泡技术不同,泡出的茶汤当然就会有不同的效果。要想泡好茶,既要根据实际需要了解各类茶叶、各种水质的特性,掌握好泡茶用水与器具,更要讲究有序而