茶香楼

第一次泡茶需要倒水吗_了解更多有关第一次泡茶需要倒水吗的内容_茶香楼

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    “茶老师”教你如何品茶倒茶喝茶

    中国茶网资讯:你知道舟山历史上的名茶有哪些吗,你知道在家里用玻璃杯该怎么泡茶吗,你知道客人到来之后,茶水倒几分满才最合适?上周日下午,《海山听涛·舟山市民大讲堂》特别邀请浙江海洋学院外国语学院副教授、

  • 掐着秒表泡杯茶

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    学习泡茶,仅仅是烧水、倒水就得学上两三年。不同的方式倒水,倒水力度不一样,茶叶的色、香、味就不同,有时倒水要悬壶高冲,有的要放腕低注,有的要倒水连贯,有的则要中途停顿。同时,泡茶还得讲求精准的冲泡时间

  • 这样会毁了你的好茶,不得不知道的泡茶细节!

    这样会毁了你的好茶,不得不知道的泡茶细节!

    要是问你会不会泡茶,大家可能要呵呵一笑了,泡茶谁不会,不就跟把大象放进冰箱要几个步骤一样简单嘛!烧水,放茶叶,再倒水,出汤,齐活!其实,这个看似简单的过程是有很多讲究的,甚至可以说是一门艺术。当我们品

  • 这十二种茶席用具,你都认识吗?

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    这十二种茶席用具,你都认识吗?布置茶席,先要选茶席上的用具,这些茶席用具,你都认识吗?水为茶之母,器为茶之父,作为孕育、盛载茶的器具,茶具是我们鉴赏和品饮茶汤的媒介,"器具精洁,茶愈为之生色",因此茶

  • “凤凰三点头”是什么?用它泡茶更好喝吗?

    “凤凰三点头”是什么?用它泡茶更好喝吗?

    "凤凰三点头"是什么?用它泡茶更好喝吗?平时去茶馆喝茶,茶艺师在倒水的时候常常把水柱拉高又拉低、拉高又拉低,还会解说是"凤凰三点头"。那"凤凰三点头"有什么意思呢?自己如何能够也拉出漂亮的水柱并且优雅

  • 懒懒冬日,来一场说泡就泡的下午茶

    懒懒冬日,来一场说泡就泡的下午茶

    懒懒冬日,让我们来一场说泡就泡的红茶之旅!午后红茶,其实并不一定需要特别刻意布置营造,也不见得要怎样豪华漂亮。只要取水、烧水、倒水方便,茶器茶具摆放、取用顺手,贮存茶叶的地方阴凉、干燥、没有异味干扰,

  • 喝着“功夫茶”把恋爱谈了

    喝着“功夫茶”把恋爱谈了

    喝着"功夫茶"把恋爱谈了郑剑瑾/文 本报记者 姚震/摄功夫茶,并非一种茶叶或茶类的名字,而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究,操作起来需要一定的功夫。此功夫,乃沏泡的学问,

  • 倒水泡茶非小事

    倒水泡茶非小事

    大学毕业前,我以为堂堂大学生做一个公司的文秘应该绰绰有余.正好我们几个同学被派到一家公司实习,公司安排我们做文秘工作.培训时总经理语重心长地对我们说,大学生要从倒水、泡茶开始学起,这里面可大有学问.…

  • 桑田:习茶录·最好的时候

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    茶学上,有个名词,叫做:最佳出茶点。讲的是,在一道茶的冲泡过程中,有一个阶段性的标志,你平和的心灵跟随着茶得到共振,在你自己的品鉴过程中已经达到了最高的水平,这个时候茶香、茶味、茶韵三者之间得到统一和

  • 泡茶基本认识

    泡茶基本认识

    刚接触泡茶品茗,记量方式讲求精确、科学,可以弥补经验之不足;接触茶叶的种类越多,得以更精准地了解各类茶的独特风味;常保有客观的态度,免于虚空夸大之憾。在这里,容我介绍几项泡茶人在习茶、泡茶时,应持有的

  • 云南普洱茶知识:普洱茶冲泡时需要“洗茶”吗?

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    云南普洱茶知识:普洱茶冲泡时需要"洗茶"吗?"洗茶"是较为通俗的说法。从科学冲泡的角度看,"洗茶"实际上叫做"温润泡",其主要目的在于:第一、提高茶叶及泡茶器具的温度;第二、通过对茶叶进行温润浸泡,起

  • 茶艺员:泡茶泡出好心境

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    泡出一壶好茶,需要有好的茶叶、好的茶壶、正确的程序,还要有好的心情--茶艺员:泡茶泡出好心境不少市民都曾经在茶馆里面喝过茶,但很少会有人探究,茶艺员的一道茶是怎么沏出来的。在茶艺员的规范流程中,一道普

  • 从“倒水”开始

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    大学毕业前,我觉得堂堂大学生,干一个公司的文秘,应该绰绰有余。正好我们几个大学生毕业前到一家公司实习,公司安排我们做文秘。在培训时,总经理语重心长地对我们说:"大学生要从倒水、泡茶开始学起,这里面可是

  • 紫砂茶壶的选择和使用

    紫砂茶壶的选择和使用

    选壶时,可把壶去掉盖子倒过来放在玻璃板上,看看壶口、壶嘴是否大致在同一水平面上,壶把要拿在手上觉得舒服才好。因此,选一把壶要求注意以下 10 个方面的因素: (1)敲敲声音,是否有碎裂声:如果是"卟、

  • 茶道:泡茶时要“洗茶”吗?

    茶道:泡茶时要“洗茶”吗?

    大多数喝茶的人,在泡茶之前都一个习惯就是"洗茶",从词义上讲就是"把茶叶洗一洗"之意,即将茶叶用水浸泡几秒钟,然后把第一泡茶水倒掉,称之为"洗茶"。一个"洗"字,让不少人自然或不自然地联想,茶叶是不是

  • 盖碗泡茶如何才能不烫手

    盖碗泡茶如何才能不烫手

    第一,选购盖碗如选壶一样,可先试手后再确定购买。边沿斜向外张,以拇指中指稍用力端起时不碰碗身为好。第二,倒水时水量不要十分满。第三,出汤时可先将盖的出水处稍稍错开一点缝隙,以便于出汤。第四,茶艺师多多

  • 泡茶时别忽略这些细节 泡出好茶不是难事

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    泡茶时别忽略这些细节 泡出好茶不是难事泡茶看似很简单的一件事,却不简单。想喝到一杯好茶,泡茶的方法跟技巧很重要,想泡出来一杯好茶,记得别忽略这些细节。温杯洁具不可少冲泡任何一种茶叶时,都需要先用开水将

  • 泡普洱茶需要开壶,你知道吗?

    泡普洱茶需要开壶,你知道吗?

    开壶,是热爱紫砂壶的人们赋予的一种礼节。普洱作为当今最受人们欢迎的茶叶,自然是要用紫砂壶泡出来才最好喝。那么如何开壶呢?传统的开壶方法为:1.热身:首先将刚买回来的紫砂茶壶,用沸水内外冲洗一次,将表面

  • 泡普洱茶需要这样开壶,你知道吗?

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  • 泡一壶清香诱人的茶

    泡一壶清香诱人的茶

    在一般人看来,泡茶是把茶放入壶中,加入开水,盖上盖,少许时间后即可饮用。但人称"韩城茶王"、研究中国茶道近20年、踏遍中国各大名茶产地、目前在韩城经营了6个逍遥茶庄和一个茶艺馆、在中国茶艺界享有美誉的