怎样发泡茶树菇_了解更多有关怎样发泡茶树菇的内容_茶香楼
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北方地区茶树菇七种出菇方式的比较试验
针对北方地区茶树菇生产上生物学效率低的问题，通过7种茶树菇出菇方式的试验研究，比较分析了不同出菇方式的产量。结果表明：7种出菇方式间的产量差异性显著。其中直接立袋出菇的3种出菇方式产投比较高，提袋出菇
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茶树菇多糖的制备及其对活性氧自由基的清除作用
以茶树菇为原料，通过单因素试验和正交试验。研究了料水比（W／V）、浸提时间、沉淀的乙醇浓度和浸提温度4个因素对茶树菇多糖提取得率的影响：探讨了茶树菇多糖中蛋白质的脱除技术．同时采用生物化学法测定了茶树
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蔗糖基聚合物在茶树菇栽培中的应用研究
[目的]研究蔗糖基聚合物对茶树菇产量及品质的影响，为蔗糖基聚合物应用于茶树菇生产提供参考依据。[方法]用1．0％的蔗糖基聚合物水溶液对茶树菇进行3种栽培处理，茶树菇的产量、生物学效率以及品质性状被测定
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用液体菌种栽培茶树菇新技术
茶树菇营养价值高，口感好，风味独特，是倍受广大消费者青睐的菌类。茶树菇在市场上非常畅销，但传统的固体菌种栽培模式不但成本高、周期长，而且产量也不高。近年来，辽宁省朝阳市食用菌研究所结合自身液体菌种新技
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茶树菇保鲜技术研究及应用
茶树菇味美，清脆可口，营养丰富是人们喜食的食用菌。近年来，随着人们消费观念的转变，市场对鲜茶树菇需求量日臻趋大；但茶树菇在一般条件下，较难贮藏和运输；采收后的鲜菇2～3d，菇体就因水分大量散失而萎缩，
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茶树菇中生物活性成分的研究现状
茶树菇是一种药食同用的真菌，营养成分多样，茶树菇多糖是人体免疫调节剂，含有多种矿物质和氨基酸。本文对茶树菇中的营养成分和药理活性进行了阐述，并对茶树菇的免疫调节功能进行了分析和探讨。完成机构：陕西理工
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如何提高茶树菇后期产量
目前,茶树菇的栽培一般采用袋装床架栽培的方法,此法具有充分利用空间,占地面积小,空气相对湿度易于控制等优点,可是,在采收2潮菇后,菌包会由于严重失水而造成出菇困难,从而大大影响产量,为提高茶树菇的后期
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稻草栽培茶树菇的试验
本试验以稻草为主料设计了5种配方,栽培茶树菇,试验结果表明,配方:稻草78％,米糠19％,红糖1％,石膏2％栽培茶树菇,茶树菇菌丝生长较快,出菇周期短,产出/投入比大。完成机构：[1]上海市农林职业技
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无公害栽培茶树菇
茶树菇又名茶薪菇、杨树菇、油茶菇,是近年来推广栽培的珍稀菌类之一.茶树菇营养丰富,蛋白质含量高,具有"盖肥柄脆、气味香浓、口感爽嫩、味道鲜美"等特点.是国际菇类交易市场十大畅销菌品之一,在日本、新加坡
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无公害茶树菇（下）
二、无公害食品茶树菇的栽培技术 1．对生长温度的要求茶树菇菌丝的生长温度范围是5-30℃，最适温度范围是2l-28℃；不同的菌株有不同要求。茶树菇子实体生长温度13-25℃，最适温度是22-24℃，菌
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硅窗大小对气调包装保鲜贮藏茶树菇的影响
通过检测茶树菇贮藏过程中气调包装盒内的O2、乙醇、乙烯的气体浓度和茶树菇蛋白质含量的变化,探讨硅窗大小对气调保鲜贮藏茶树菇的效果及适宜的贮藏条件.结果表明：贮藏温度为3℃和初始气体浓度5% O2 、1
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山洞反季节栽培茶树菇
茶新菇又名茶树菇，该菇营养丰富，风味独特，咀嚼感好，可烹制成各种美味佳肴。在药用价值方面，由于菇体中富含多种氨基酸和矿物质、抗癌多糖。其药用保健疗效明显高于其它食用菌，具有降低胆固醇、利尿、小儿低热、
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茶树菇栽培技术
茶树菇俗称杨树菇、茶新菇，20世纪80年代初人工驯化栽培成功，它不仅营养丰富、味道鲜美，且具有特殊的药用价值。茶树菇属中温出菇菌类，可秋、冬、春三季栽培。常年气候条件下，我县7月底-8月底为最佳制袋接
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茶树菇无公害栽培技术
从茶树菇的品种选择、栽培管理、病虫害防治和采收销售整个生产过程，阐述了茶树菇无公害栽培的基本要求以及茶树菇无公害栽培技术操作规程。完成机构：[1]福建省蚕桑研究所食药用菌研究室350003 [2]福建
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茶树菇提取物抗氧化性的研究
为更好地开发利用茶树菇。采用氮蓝四唑（NBT）光化还原法、抗坏血酸-Cu2＋-H2O2体系法和亚油酸体系法,研究茶树菇提取物清除超氧自由基O2-.、羟基自由基.OH和脂过氧自由基ROO.的效果。在配制
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混凝土蛋白质发泡剂的改性研究
简单介绍了发泡剂的发泡特性及泡沫稳定机理，并介绍了本文采用的基础蛋白质发泡剂的主要性质。在此基础上，选取了改善蛋白质发泡剂泡沫稳定性的几种化学物质。实验结果表明，茶皂素和蔗糖对发泡剂的发泡过程和泡沫稳
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湄潭兴隆镇茶树枝变身茶树菇
中国茶网资讯：一堆堆废弃的茶树枝，一块块"不成气"的边角杂木，一捆捆农作物秸秆，放在农家小院里最多只能当"烧火柴"，但在湄潭县兴隆镇金成农业科技园那里却被当成了宝贝，经过粉碎、发酵、接种--长出了鲜嫩
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茶树菇提取物的组分分析
茶树菇[Agrocybe cylindracea（Dc. ex Fr．）R Mairel为近年开发的新型食用菌。茶树菇提取物中蛋白质的质量分数占干重的29．5％，粗脂肪的质量分数占干重的0．16％．灰
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新老母种栽培茶树菇子实体产量差异性试验
1供试菌株 1999年春于建宁金溪茶树菇试验场，选新产茶树菇4号子实体一朵作为本试验种菇。由此种菇分离纯化并转管繁殖成为本试验供试菌株。完成机构：[1]三明市农业局 [2]建宁县食用菌中心 [3]三明
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茶树菇水溶性多糖的分离纯化和化学组成的研究
本研究为了对茶树菇保健食品的研究开发提供理论依据，研究了茶树菇中的功能因子--真菌水溶性多糖。研究中首次分离纯化得到五种茶树菇水溶性多糖，并进一步分析研究其中含量最大的多糖AP：的物理化学组成。结果表