茶香楼

龙井牛肉锅_了解更多有关龙井牛肉锅的内容_茶香楼

  • 茶叶入菜好处多

    茶叶入菜好处多

    "开门七件事,柴米油盐酱醋茶",可见茶是日常美食中不可或缺的一部分。现代科学证明,茶叶中三百多种成分具有保健作用。除了泡饮之外,茶叶还可以做成各式菜肴,清香可口,除腻祛病。现在正值新茶上市,不妨学几道

  • 茶叶入肴除腻祛病

    茶叶入肴除腻祛病

    "开门七件事,柴米油盐酱醋茶",可见茶是日常美食中不可或缺的一部分。现代科学证明,茶叶中三百多种成分具有保健作用。除了泡饮之外,茶叶还可以做成各式菜肴,清香可口,除腻祛病。现在正值新茶上市,不妨学几道

  • 茶叶入菜肴可除腻祛病

    茶叶入菜肴可除腻祛病

    "开门七件事,柴米油盐酱醋茶",可见茶这天常美食中不行或缺的一部门。当代科学证实,茶叶中三百多种身分具有保健感化。除了泡饮之外,茶叶还可以做成百般菜肴,清香适口,除腻祛病。如今正值新茶上市,没关系学几

  • 教您制作美味的茶香牛肉

    教您制作美味的茶香牛肉

    牛肉味道鲜美,营养价值高,许多人喜欢吃牛肉,在街面上吃饭时间经过牛排店时我们会发现有许多人就餐,而且队伍排的很长有时候。那么茶叶能否与牛肉配合一起制成美味的茶香牛肉呢?下面我们就来看看吧。原料: 百叶

  • 茶香牛肉套餐的做法

    茶香牛肉套餐的做法

    此菜的特点是:本品色泽红润,香味浓郁,营养丰富,是一款工余时间的茶馔小吃,亦为夜宵之佳品。原料: 百叶(豆腐片)1100克,净黄牛肉3000克,鸡蛋50个,八角8颗,食盐150克,酱油35克,绵白糖3

  • 烹饪牛肉放点茶叶熟得快

    烹饪牛肉放点茶叶熟得快

    炖牛肉时,缝一个纱布袋,将够泡一壶茶水的茶叶放入纱布袋里,捆好口,把它放入锅内和牛肉一起炖,牛肉熟得快,又不变味。也可先在牛肉上抹上点芥末,烧起来不仅熟得快且很易透味。牛肉一定要在清水中浸泡透并洗净。

  • 炖牛肉放茶包熟得快

    炖牛肉放茶包熟得快

    炖牛肉的时候将一小撮用纱布包好的茶叶同时放入锅中,与牛肉同烧,牛肉 很快就能炖熟炖烂,并且不会影响牛肉的味道。如果煮时再放一些料酒或醋,煮烂的速度会更快。

  • 茶叶的吃法延伸保健功效

    茶叶的吃法延伸保健功效

    中国是茶的故乡。古代医书记载:茶叶是"万病之药,百草之长"。老百姓也常说"当家度日七件事,柴米油盐酱醋茶"。现代科学证明,茶中300多种成分具有保健作用,其中最主要的是茶多酚、类黄酮、儿茶素、单宁酸等

  • 厨房妙用茶叶

    厨房妙用茶叶

    炖牛肉时,用干净的纱布包一袋茶叶,扎紧口,放入锅内,同牛肉一起炖,牛肉熟得快又炖得烂。完成机构:四川

  • 茶叶美食法

    茶叶美食法

    用茶叶制作菜肴,清淡、滑爽、茶香萦口,不仅具有降火、利尿、提神、去油腻等功效,而且还能增进食欲。下面介绍一组用茶叶制作美食的方法。五香茶叶蛋把煮熟的鸡蛋,打破蛋壳与事先泡好的浓茶汁一同倒入锅里,加入五

  • 杭州菜谱:西湖龙井牛肉羹

    杭州菜谱:西湖龙井牛肉羹

    杭州菜谱:西湖龙井牛肉羹上有天堂,下有苏杭,让我们一起来品尝西湖龙井牛肉羹那香醇润滑的味道吧。菜谱用料:主料:牛里脊肉100克。配料:豆腐50克、草菇25克、龙井茶5克、蛋清25克、香菜10克。调料:

  • 天价茶叶被老婆煮了茶叶蛋

    天价茶叶被老婆煮了茶叶蛋

    网10月31讯 这两天,福州罗马生态园小区的黄女士托朋友从乡下带来上好的土鸡蛋,想做一锅好吃的茶叶蛋。丈夫老郑爱喝茶,家里茶叶很多,但大多有漂亮的礼品包装,黄女士觉得贵重,不敢动。突然,她发现一包牛皮

  • 茶香小炒黄牛肉

    茶香小炒黄牛肉

    主料:黄牛肉、小米辣椒、小芹菜、鸡蛋、香菜叶。调料:茶油、盐、鸡精、酱油、蒜籽、香油、湿淀粉、泡椒水、嫩肉粉茶香小炒黄牛肉的特色:茶香浓郁、牛肉鲜嫩,味酸辣、开胃。做法:1、将黄牛肉去筋膜,切成 0.

  • 民间盛传7种牛蒡食疗汤谱

    民间盛传7种牛蒡食疗汤谱

    1:牛蒡猪肚汤材料:牛蒡丝100克,肥猪肚1只,豆豉、葱白各适量。做法:先将猪肚洗净,猪肚与牛蒡丝同时放入开水锅中,煮至猪肚将熟,再加入葱白、豆豉、盐调味,捞出猪肚切成片即成。功效:补脾益气,适用于糖

  • 厨房小诀窍

    厨房小诀窍

    炖肉又熟又烂的诀窍烹调羊肉、牛肉和猪肉时各有一个窍门,那就是"羊肉萝卜牛肉茶,猪肉文火加山楂"。这是因为,在煮(炖)羊肉时,放进一个大白萝卜,萝卜上钻几个眼儿,羊肉的膻腥味就可以去掉了。为了使牛肉炖得

  • 家庭主妇必看:炖肉小窍门

    家庭主妇必看:炖肉小窍门

    烹调羊肉、牛肉和猪肉时各有一个窍门,那就是"羊肉萝卜牛肉茶,猪肉文火加山楂"。这是因为,在煮(炖)羊肉时,放进一个大白萝卜,萝卜上钻几个眼儿,羊肉的膻腥味就可以去掉了。为了使牛肉炖得快,炖得烂,往牛肉

  • 茶香牛肉,肉浓茶香

    茶香牛肉,肉浓茶香

    茶香牛肉在制作中加入了少许的绿茶,因此此菜茶香飘逸,肉酥,开胃下酒。材料:牛肉500克,绿茶5克,红枣25克,红辣椒0.5个,大葱1根,生姜1小块,桂皮适量,大料适量。调料:食用油30克,酱油2大匙,

  • 牛肉杞子茶

    牛肉杞子茶

    牛肉杞子茶里没有放什么茶叶,并不是真的"茶水",而是饮用前先把汤渣滤去,像品茶一样喝汤,所以才称其牛肉杞子茶。牛肉富含蛋白质、脂肪、无机盐和维生素等,其中的蛋白质含人体所必需的氨基酸,营养价值很高,而

  • 香片腊肉蒸鱼与茶香牛肉

    香片腊肉蒸鱼与茶香牛肉

    选一条斤余重的鱼,从背部剖开取出内脏,洗净后,内外抹米酒,将香茶二分之一匙用温水化开,连同糖、盐、味精各少许,抹入鱼腹中及全身上,再将腊肉一两、小黄瓜四分之一条、香菇一个均切成丁,同时可另将二分之一匙

  • 沙茶牛柳

    沙茶牛柳

    牛肉300克,酱油,料酒,盐,糖,沙茶酱,生粉,芡粉,蒜,雪豆100克制作过程:1、将牛肉切成5里面宽的片,然后在片成柳。用1汤匙酱油,1汤匙酒,1汤匙生粉和1汤匙水抓匀入味。炒之前再拌入1汤匙冷油,