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  • 粉茶的贮藏方法

    粉茶的贮藏方法

    茶叶经研磨筛分后粒径微细表面积增大,故吸湿性远较一般茶叶高,如没有妥善包装贮藏,极易吸湿结块加速劣变。因此,为避免粉茶外观色泽劣变,粉茶包装应采用不透光及防湿的包装材质,如铝箔积层袋。粉茶粒径微细,无

  • 粉茶的贮藏

    粉茶的贮藏

    茶叶经研磨筛分后粒径微细表面积增大,故吸湿性远较一般茶叶高,如没有妥善包装贮藏,极易吸湿结块加速劣变。因此,为避免粉茶外观色泽劣变,粉茶包装应采用不透光及防湿的包装材质,如铝箔积层袋。粉茶粒径微细,无

  • 家中存茶,锡罐、瓷罐、紫砂罐哪种更好?

    家中存茶,锡罐、瓷罐、紫砂罐哪种更好?

    生普放在哪儿,熟普放哪儿,岩茶放哪,绿茶放哪?爱茶之人总是要为自己的好茶寻找最佳居所,日本人称之为"茶入",台湾人称之为"茶仓",内地人直呼其为"茶叶罐"。其实,茶叶罐的职责不光是为了专门贮存茶叶,它

  • 中国茶行业,其时没有你们想象的那么暴利!

    中国茶行业,其时没有你们想象的那么暴利!

    盛世兴茶,随着社会经济的发展,人们越来越重视养生健康。中国茶业也随之迎来了一波发展高峰期。盛世兴茶,当繁华落尽茶乡很多人靠茶叶开了眼界,跳出"农"门,发了家,致了富。于是,很多人都认为茶业是个"暴利"

  • 茶叶存放:选只罐子封茶香

    茶叶存放:选只罐子封茶香

    生普放在哪儿,熟普放哪儿,岩茶放哪?绿茶放哪?爱茶之人总是要为自己的好茶寻找最佳居所,日本人称之为"茶入",台湾人称之为"茶仓",内地人直呼其为"茶叶罐"。其实,茶叶罐的职责不光是为了专门贮存茶叶,它

  • 锡罐、瓷罐、紫砂罐各有长短处

    锡罐、瓷罐、紫砂罐各有长短处

    生普放在哪儿,熟普放哪儿,岩茶放哪,绿茶放哪?爱茶之人总是要为自己的好茶寻找最佳居所,日本人称之为"茶入",台湾人称之为"茶仓",内地人直呼其为"茶叶罐"。其实,茶叶罐的职责不光是为了专门贮存茶叶,它

  • 茶园排水

    茶园排水

    我国多数茶区,由于年雨量分配不均,常形成降水集中的雨季和多日不雨的旱季。在旱季,固然需要以各种形式给予灌溉补水,但在雨季特别是容易积水的洼池,也必须做好防湿排水工作。否则,土壤湿度过大,水分过多,茶树

  • 听听茶研所院士的喝茶养生经

    听听茶研所院士的喝茶养生经

    眼下正是新茶上市的季节。中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所研究员陈宗懋坚持喝茶80多年,研究茶60多年。他有句名言:"饮茶一分钟,解渴;饮茶一小时,休闲;饮茶一个月,健康;饮茶一辈子,长寿。"让

  • 茶包装

    茶包装

    有资料显示,我国1999年茶园面积约113.04万公顷,茶叶产量为67.59万吨,全国人均消费0.5公斤多。仅北京地区茶庄和茶叶零售店就有6000多个,对茶包材的需求无疑是巨大的。1993年我国茶叶出

  • 茶叶原料感官审评

    茶叶原料感官审评

    茶叶原料进货验收属贸易性审评,审评作价时务必公平、公正、准确,一有失误,可能造成二种情况:一是作价偏高,加大了成本,企业损失;而使作价偏低,供货方没有利润或亏本,厂方要的货进不来。验收有二种情况验收。

  • 夏季适宜喝的祛湿茶

    夏季适宜喝的祛湿茶

    你知道喝什么茶可以祛湿?夏季天气温度高,且湿气大,若是喝水较多又不能及时排除身体,就会容易导致体湿,因此,夏季防湿很重要。下面中国吃网告诉你喝什么茶可以祛湿。一、喝什么茶可以祛湿由于南北地方气温差异的

  • 黑茶的保存方法

    黑茶的保存方法

    黑茶保存需要通风、干燥、无异味的条件下,如果茶叶因放置不当受潮了,可采取以下方法进行处理,但出现了黑霉、绿霉、灰霉就绝对不要饮用了,说明茶已经发生霉变了。保持通风干燥是其收藏存放黑茶最重要的,黑茶因属

  • 茶包装新包材为何难施拳脚

    茶包装新包材为何难施拳脚

    有资料显示,我国1999年茶园面积约113.04万公顷,茶叶产量为67.59万吨,全国人均消费0.5公斤多。仅北京地区茶庄和茶叶零售店就有6000多个,对茶包材的需求无疑是巨大的。1993年我国茶叶出

  • 茶叶包装材料的种类

    茶叶包装材料的种类

    (一)纸包装材料茶叶纸包装有纸质包装和纸盒(罐)包装2大类。1.纸质包装 纸质材料是最为原始的包装材料。开始用于茶叶包装的纸质材料是牛皮纸。由于纸质材料的透气性较好,所以纸质材料早期主要用来促进存放于

  • 武夷岩茶传统炭焙法的继承和演变

    武夷岩茶传统炭焙法的继承和演变

    传统的武夷茶炭焙法,既用于焙揉后的湿茶索,俗叫"走水焙",又用于焙干茶,俗叫"补火" 、"吃火"、"炖火"等。"走火焙"的火功要高,几乎接近明火,使茶索迅速散去部分水份,然后摊晾,以防湿茶变红发酸。翌

  • 黑茶:保存方法

    黑茶:保存方法

    黑茶保存方法:黑茶保存需要通风、干燥、无异味的条件下,如果茶叶因放置不当受潮了,可采取以下方法进行处理,但出现了黑霉、绿霉、灰霉就绝对不要饮用了,说明茶已经发生霉变了。保持通风干燥是其收藏存放黑茶最重

  • 真假中茶普洱的思考

    真假中茶普洱的思考

    中茶公司起起浮浮几十年,国人也希望他能强大起来,建成真正强大的品牌。贴牌是不是做普洱茶最好的方式。谁知道呢?也许不是,也许是。只能希望他做每一个流程的时候更加严格些,而且是可控的,更重要的是可以控制的

  • 真假中茶普洱的鉴别

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    普洱茶膏论克卖先泡后煮口感更好

    茶博会昨日开幕记者打探有这些新、奇、特产品昨日,为期四天的国际茶文化博览会在南坪国际会展中心开幕,除了可以在现场购买一些新、奇、特产品,茶友还可参加观茶艺、品禅茶等活动。普洱茶膏泡后再煮在玻璃杯里,一

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    盛夏伏天 存茶有道

    盛夏季,进入了伏天,天越来越潮湿,家住贵阳市的王小姐因为住一楼,原本房子就比较潮湿,加之前段时间断续下了一个多月的雨,等到雨过天晴,她想把存放在家中的一些普洱茶拿出来整理时,发现所有的茶饼茶砖都已发霉