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  • 膨化袋泡茶生产工艺初步研究

    膨化袋泡茶生产工艺初步研究

    近年来随着茶叶产业的全面发展,茶叶生产及其相关加工产业链已经成为助农增收的"民生产业"。但是几千年来,制茶工艺一直在传统方法上修修补补,如绿茶主体工艺为:杀青-揉捻-干燥,红茶主体工艺为:萎凋-揉捻-

  • 蓬蘽叶中茶多酚的微波提取

    蓬蘽叶中茶多酚的微波提取

    以蓬藁叶为原料,采用乙醇作为提取溶剂,通过正交试验,探讨在微波辐射下微波功率、溶剂浓度、料液比、提取时间和提取级数对茶多酚提取率的影响,获得从蓬藁叶中提取茶多酚的最佳工艺条件。结果表明,微波辅助法从蓬

  • 油茶随机扩增多态DNA条件的研究

    油茶随机扩增多态DNA条件的研究

    以改进的CTAB法提取油茶嫩叶总DNA,进行随机扩增多态DNA(RAPD分析,分别测试了Mg^2+浓度、引物浓度、dNTP浓度、模板DNA浓度和Taq DNA聚合酶用量对反应结果的影响,确定了油茶RA

  • 高速毛细管电泳—电导法测定茶碱的血药浓度

    高速毛细管电泳—电导法测定茶碱的血药浓度

    高速毛细管电泳技术(HSCE)的主要特点在于通过增大分离电压和缩短毛细管,将分析速度提高到几秒至几分钟内。采用高速毛细管电泳电导法对测定茶碱的血药浓度进行研究;优化选择缓冲介质、毛细管长度和内径、分离

  • 茶苯海明口腔崩解片的研制

    茶苯海明口腔崩解片的研制

    目的 制备既可掩盖苦麻味又能快速崩解的茶苯海明口腔崩解片。方法 以Eudragit E100为包合材料,采用溶剂法制备掩味包合物并对包合物进行差示扫描量热法分析,再采用粉末直接压片法制备口腔崩解片.结

  • 茶叶微波固样技术研究

    茶叶微波固样技术研究

    以苹云和福鼎大毫两个品种的一芽二叶为材料,进行微波固样研究,并以蒸青固样进行比较,结果表明:微波固样效果优于蒸青固样;不同茶树品种其主要生化成分及水浸出物等存在不同程度的差异性;不同微波时间对水浸出物

  • 现泡茶营养价值高过茶饮料

    现泡茶营养价值高过茶饮料

    夏天茶饮料也备受青睐。专家提醒,喝茶饮料要挑茶多酚含量最高、含糖量最低、其他配料添加最少的。记者在《茶饮料》国家标准中看到,红茶、绿茶、乌龙茶等茶饮料的茶多酚含量需≥300mg/kg ,而绿茶饮料的茶

  • 杭州街头冒出新式茶饮店 原叶手泡茶现泡现喝

    杭州街头冒出新式茶饮店 原叶手泡茶现泡现喝

    中国茶网资讯:在杭州建国北路从事茶叶生意十多年的福建人老徐这两年一直愁眉不展,自从"三公"消费禁令出台后,礼品茶的好日子就结束了。而看着满大街越来越多的星巴克、漫咖啡、动物园,有做茶叶生意的老板们终于

  • 蒸热时间的计测

    蒸热时间的计测

    煎茶的品质与蒸热有密切关系。鲜叶蒸热程度是茶叶加热过程中所受的热量和时间的乘积。目前日本茶叶加工厂应用的网胴回转搅拌式蒸青机是能使茶叶强制移动的装置,并可根揣对蒸青时间分布的解析、运转条件和蒸热时间的

  • 绿茶现泡现喝 红茶久泡更好

    绿茶现泡现喝 红茶久泡更好

    春天是生产好茶的季节,也是品茶的好时光。要想喝上一杯上等好茶,除了具备好茶、好水的条件外,还必须掌握泡茶要点,才能喝得更健康。绿茶,现泡现喝:绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗衰老、抗病毒等保健功能

  • 茶多酚对+Gz过载的颞下颌关节影响分析

    茶多酚对+Gz过载的颞下颌关节影响分析

    目的:观察茶多酚对持续性高正加速度(+Gz)加载颞下颌关节的影响。方法:雄性Wistar大鼠随机分成5个不同处理条件的实验组,每组12只。A组为空白对照。B组地面固定5min。C 固定于离心机转臂上,

  • 茶的冲泡时间

    茶的冲泡时间

    开水温度1.一般采取沸水现冲现泡,通常以刚刚达到100°C的开水泡茶较为适宜。2.高级绿茶和细嫩名茶,其芽叶细嫩,冲泡的开水温度应适当降底,水温掌握在80°C左右较好,即开水沸后,使之稍凉再泡茶,并且

  • 太白顶芽采制工艺

    太白顶芽采制工艺

    太白顶芽茶在清明至谷雨间开园采摘,一般是中低山茶园先开采,高山茶园稍后采。采摘标准为一芽一叶和一芽二叶初展,芽叶长度约为2.5cm,芽长于叶。要求采下的芽叶长短、大小均匀一致。鲜叶采回后必须在清洁阴凉

  • 玳玳花炙甘草泡茶治疗功能性消化不良

    玳玳花炙甘草泡茶治疗功能性消化不良

    近年来,笔者用玳玳花加炙甘草泡茶治疗功能性消化不良48例,疗效满意,现报道如下。一般资料48例中男性22例,女性26例;年龄最大70岁,最小27岁;病程6个月~10年。均经胃镜等检查,排除胃及十二指肠

  • 排石汤配合金钱草泡茶代饮治疗泌尿系统结石

    排石汤配合金钱草泡茶代饮治疗泌尿系统结石

    本卫生室自1998年5月至2006年3月间采用自拟排石汤外加金钱草泡茶代饮疗法,保守治疗泌尿系统结石43例,结石排出或明显下移或横径变小39例,疗效显著,现报告如下.……完成机构:317503,浙江省

  • 夏季绿茶现泡现喝 红茶久泡更好

    夏季绿茶现泡现喝 红茶久泡更好

    乌龙茶,茶叶要多放。乌龙茶冲泡时水温也以沸水为宜。乌龙茶的 泡茶用量较多,一般以10克为宜,约装满紫砂壶容积的一半。乌龙茶可冲泡5-6次,时间可由短到长,以2-5分钟为宜。黑茶,重点在洗茶。以普洱茶为

  • 现象:茶饮料“天然”宣传

    现象:茶饮料“天然”宣传

    市场现象茶饮料大肆宣传"天然"7月29日,在成都的好又多、伊藤洋华堂、人人乐等超市,记者发现除了红茶、绿茶、乌龙茶等传统茶饮料外,还有冰绿茶、无(低)糖绿茶、茉莉花茶等五花八门的品种。大部分产品的外包

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    爱茶一族中频现青少年身影- 茶友低龄化

    网7月8日讯 一提到喝茶,你首先想到的肯定是上了年纪、阅历丰富的老者。可如今,围炉品茶的不再只有年长者,越来越多的年轻人喜欢上了这种健康饮品,爱茶一族中甚至出现了少年儿童的身影。儿童茶艺师从小接触中国

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    中国茶网资讯:时下是品茶的好时光。要想喝上一杯上等好茶,除了具备好茶、好水的条件外,还必须掌握泡茶要点,才能喝得更健康。绿茶现泡现喝。一般来说,绿茶冲泡水温以80℃为宜,水初沸即可。冲泡时间以2-3分

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