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信阳茶农痴迷“斗茶”5年 花费精力财力斗志不减
赵凡国现场演示"斗茶"。 阚力 摄中新网郑州6月17日电(记者门杰丹)近日，河南信阳45岁茶农赵凡国因在郑州大规模摆擂"斗茶"而迅速引发社会关注。6月17日，记者采访获悉，为被误解的信阳毛尖"正名"，
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游在茶汤里的毛蟹每喝一口都是香浓——安溪大坪毛蟹茶
在这片因安溪铁观音而闻名世界的神奇土地上，共有44个茶树良种，被誉为茶树良种宝库。1984年11月，全国茶树良种审定委员会首批认定的30个国家级良种中，安溪县就占了6个，除了安溪铁观音外，还有黄旦、本
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都匀毛尖茶博馆即将对外开放
笔者从黔南州活动执委会办公室了解到，州委、州政府在都匀经济开发区投资2000余万元建设的都匀毛尖茶博馆近期将对外亮相，以迎接本月22日在都匀举办的贵州茶产业发展大会暨都匀毛尖世博名茶百年品牌推介活动的
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千锤百鍊台湾工艺 娓娓道来原创初衷
工艺源于生活，设计源于感动，台湾工艺在传统技艺与东西方文化熏陶下，作品富有手感的温度及创作的故事，细细品味台湾工艺精品，每件作品都蕴含着创作者反覆淬炼出的技艺、人生的体悟，耀眼的火痕、蜿蜒的银丝娓娓道
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一叶白茶，心的距离
如果你遇见一个你爱的人，记得不必非得给她买套房子，甚至不要没有信心非在她指上圈个戒套。你的过去不需搁在心底，对她而言，画面从你们在平溪路的那段记忆开始……如果你遇见一个爱你的人，他会希望与你分享他日常
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毛蟹鉴别
干茶一般观音不会有多少茶毛，如果有，那也是很少，如果仅仅要靠外形鉴别观音和毛蟹，那难度要比较大，只能凭自己的经验，一般来说，铁观音比较沉重，毛蟹质地比较轻，铁观音外形颗粒比较大，结实，毛蟹比较散，干硬
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田间持水量
田间持水量[Field water holding capacityD 亦称"最小持水量"。在排水良好、土表没有蒸发、充足的水分入渗停止时，土壤所保持的毛管悬着水的最大量。是茶园灌溉的重要参数，以占干
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择友如品茶
评茶和品茶是二种截然不同的态度。评茶时你要客观公正不带任何主观或感情色彩甚至不留情面地指出茶叶的优缺点。品茶时你首先要把茶叶当作朋友，不但要欣赏，更重要的是要懂得理解和包容。人至苛则无友。经常挑剔朋友
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永远的毛豆子
与毛豆子在那家奶茶店告别是两年前的事了。那天，天空飘着毛毛细雨，我们把手中最后一杯奶茶喝下，依旧是巧克力味与草莓味，在店门口分别时，我们背对而行，在潮湿的空气中，每个人的心事都是这样明显，只留下身后的
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从信阳毒茶叶事件看茶人的无奈与无德
中国茶网资讯：近日央视《经济信息联播》节目爆出河南信阳"农药茶"的问题，又一条茶叶行业的食品安全负面问题被爆出，市场瞬间有了巨大反映--信阳毛尖销量快速下。信阳方面也算快速反应进行"危机公关"，央视同
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各省名茶大全
安徽省：红茶有祁门的祁红，绿茶有休宁、歙县的屯绿， 黄山的黄山毛峰、黄山银钩，六安的瓜片、齐山名片，太平的太平猴魁，休宁的休宁松萝，泾县的涌溪火青、泾县特尖，青阳的黄石溪毛峰，歙县的老竹大方、绿牡丹，
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黔酒之魂国酒茅台 黔茶之魂都匀毛尖
中国茶网资讯：2012年12月29日，贵州省都匀市借"国酒茅台&国品黔茶"北京旗舰店开业之际，在北京钓鱼台国宾馆举办规模宏大的"黔茶之魂·都匀毛尖北京高端推介会"。推介会现场茶香四溢，来自贵州都匀的毛
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选购北港毛尖要点
你如何决定一种茶的优劣呢?价格愈高的茶就是好茶吗?如果我们懂得如何分辨茶的好坏，就不会"以价取茶"了。这里告诉你选购北港毛尖茶八要点。一、色泽：北港毛尖茶叶首先表现在外的就是茶叶深墨绿色的色泽，而且有
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太平猴魁茶的传说
太平猴魁茶是全国十大名茶之一，产在安徽省黄山区（原太平县）境内。说起太平猴魁茶的来历，民间还流传着一个美丽的故事哩。传说古时候，在风景秀丽的黄山，居住着一对白毛猴，有一年，它们生下一只小毛猴，老猴对小
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浓香型铁观音强势回归 制茶大师详解诀窍
中国茶网资讯：清香型铁观音和浓香型铁观音是拉动安溪茶叶发展的"两架马车"，两种类型的铁观音也是萝卜青菜，各有所爱。浓香型铁观音是在清香型铁观音的基础上，用较高的温度对茶叶再烘焙而成，俗称"熟茶"。经过
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都匀毛尖最贵不过两三千 专家:贵州茶叶抱团是出路
中国茶网资讯：3月21日，500克的西湖龙井头茶在杭州某预售会义拍出了18万元的天价。昨天，记者走访贵阳茶城了解到，和西湖龙井一同评为中国十大名茶的都匀毛尖价格却有一定差距，品质较好的明前都匀毛尖最贵
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信阳茶事
1月10日讯 生意有些冷清。王宇店里，除了喝茶的朋友，一上午没有一个买茶的人光顾。王宇的店在信阳市区的成功花园茶叶交易市场，主要销售信阳毛尖和信阳红。2013年的生意明显比往年要差。王宇认为，重要的原
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都匀螺丝壳毛尖茶党支部率领村民劈出深山致富路
"今年我们螺丝壳合作社的都匀毛尖春茶实现价均3160元每公斤,销售收入已有1100多万元,按产值计算,146户种茶户平均户均产值7万多元,作为党员我认为再苦再累都值。"都匀螺丝壳毛尖茶党支部书记张光辉
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三大问题制约黔茶品牌建设
茶商网消息记者日前从贵州省乡镇chinatea企业局了解到，享有"中国十大名茶"和"北有仁怀茅台酒、南有都匀毛尖茶"美誉的都匀毛尖，在申报2008年中国名牌农产品评选过程中，因不符合有关评选标准而遭遇
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三大问题制约贵州茶叶品牌建设
缘何被拒记者日前从贵州省乡镇企业局了解到，享有"中国十大名茶"和"北有仁怀茅台酒、南有都匀毛尖茶"美誉的都匀毛尖，在申报２００８年中国名牌农产品评选过程中，因不符合有关评选标准而遭遇被拒门外的尴尬。据