一芽两叶的毛尖_了解更多有关一芽两叶的毛尖的内容_茶香楼
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新采下的茶尖，这叫一芽两叶。
普洱茶历史非常悠久，早在三千多年前武王伐纣时期，云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王。从茶文化历史的认知，茶兴于唐朝而盛于宋朝。元朝时有一地名叫"步日部"，由于后来写成汉字，就成了"普耳"（当时"耳"无
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如何从形态上鉴别普洱古树茶与台地茶？
如何从形态上鉴别普洱古树茶与台地茶？一般台地茶，由于施肥缘故，养分充足,每节抽的很长。而古树茶,特别是野生古树,养分相对不足，两叶间隔很短。有的古树茶由于过度采折节抽得也很长很长表现也是嫩的，但是里面
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普洱古树茶与台地茶的鉴别
图解普洱古树茶与台地茶的鉴别泡茶工具两个不同的盖碗，茶样，20007年生普洱，2011年生普洱各一份。茶样【一】07年生普洱茶样【二】11年生普洱07年生普洱11年生普洱第一泡茶，下面图片都分别用茶样
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思乡茶
记得小的时候去摘过一次茶叶，我觉得采茶是要很有耐心的，并不是所有的都可以用的，要采那种一芽一叶的，或者一芽两叶的，要仔细的挑。说实在的，老家的茶没有那么多的讲究，一般是放锅里翻炒一番之后要用手揉，在去
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普洱茶里有“马蹄”？！
一般来说，采摘鲜叶时，标准化操作应该是"提采"，只提取茶叶顶端一芽一叶或一芽两叶的部分。成因茶农为了在短时间内采摘更多的茶叶直接把嫩叶从茶树的干茎上拔了下来致使干茎上的树皮一同被扯下在茶树上留下了类似
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茶饼怎么会有黄色的叶片？
怎样看得出茶饼(叶片)的老嫩?茶饼怎么会有黄色的叶片?综合多位资深普洱茶制作人意见回答：普洱茶饼标准采摘都是一芽两叶的，所以无所谓新叶、老叶，如果叶片老了会呈淡黄色，一般用来做"黄片"，从叶片的颜色就
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何为泡茶三投法
明代张源在《茶录》中根据季节变化提出："投茶有序，毋失其宜。先茶后汤，曰下投。汤半下茶，复以汤满，曰中投。先汤后茶，曰上投。春秋中投，夏上投，冬下投。"不过如今是按茶的老嫩程度确定釆取什么方式投茶。也
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安康茶叶市场首次遭遇“春困”
中国茶网资讯：今年开春以来，安康的高中档茶叶市场销售低迷，大量礼品茶卖不出去，十多年高速发展的茶产业市场首次出现波动。是真相还是假象?安康市培新街是茶叶销售一条街，往年这个时候人头攒动，生意兴隆，如今
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天公作美 贵州春茶产量大增 市民受益 今年茶价更加亲民
一茶商展示今年的湄潭翠芽新茶。"今年雨水丰沛，茶叶产量的增加推低了大众茶的价格。"近日，记者走访贵阳主要茶叶市场时发现，由于日照充足、无倒春寒等极端天气，加之茶园面积增加不少，今年贵州春茶不但品质好，
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不要太迷恋“芽”哦
春天随着气温的转暖，茶树开始新一年的营养生长。经过一个冬天的休眠，茶树体内的营养物质积累达到一个高峰。加上春季雨水充沛、温度适宜，春季茶树芽梢肥壮幼嫩，毫毛多，色泽翠绿，叶质柔软。所以加工出来的茶叶内
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白茶科普
第一：白茶为六大茶类之一，产于福建，其他一些带白茶的称呼的茶，实际上是绿茶，不属于白茶。第二：白茶并不只产于福鼎，早期白茶有三个主要产区：建阳，福鼎以及政和。第三：早期福鼎只产银针的，建阳产贡眉，寿眉
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古树生茶制做过程
对于普洱茶大家不再陌生但是他的加工方法呢?当然很多人肯定知道，而小凯今天介绍的是从作为茶农的角度怎么把茶做好，这方面的心得拿出来大家共同参考，不一定对，大家来看看。第一步：采摘主要是选择一芽两叶的茶叶
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【学茶记】绿茶杯泡 投茶三讲究
绿茶是我们祖先最早发现和饮用的茶，属不发酵茶，因其茶汤呈碧绿，叶底呈翠绿而得名。绿茶较多地保留了鲜叶内的天然物质，维生素损失也较其它茶要少。炎炎夏日，来一杯绿茶，想必是极好的，不过，冲泡绿茶一定要掌握
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王维敏 | 意犹未尽的采茶之行，爱心传递的公益之旅
我叫王维敏，作为80后，三十岁之际的我们已然成为了社会的中坚力量，关于公益，我不觉得是一件高大上的事情，而是本着仁爱之心，工作生活中力所能及的一件小事。大约一年前的圣诞节，我从美国回到国内，与朋友一起
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选购沩山毛尖四误区
茶叶的选购并非件简单的事，需掌握大量茶叶相关知识，如各类茶叶的等级标准，价格与行情，以及茶叶的品鉴方法等。1、沩山毛尖越香越好人们在购买沩山毛尖时往往被一些茶商销售员灌输一些错误的概念，其中销售员多以
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“峰顶山”白茶的采摘要求
"峰顶山"白茶叶张玉白，叶脉翠绿，叶片莹薄，外形条索紧细，外观色泽为绿色，冲泡后形似兰花，滋味鲜爽，汤色鹅黄，清澈明亮，回味甘甜，不仅是茶中珍品，更是消费者首选的高端礼品茶。"峰顶山"白茶采的都是一芽
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茶之美——茶的外形美
我国的自然茶分为绿茶、红茶、乌龙茶（青茶）、黄茶、白茶、黑茶等六大类，这六类茶的外观形状虽有差别，但在茶人的眼里无论是什么茶，都有其形态之美。绿茶、红茶、黄茶、白茶等多属于芽茶，一般都是由细嫩的茶芽精
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武义茶农忙采雨前茶
中国茶网资讯：4月14日，采茶工在浙江省武义县一茶园采摘茶叶。清明过后，浙江武义高山茶进入采摘高峰期。该县种植的茶叶清明后谷雨前为最佳采摘期，一般只摘一芽一叶或一芽两叶。雨前茶叶肥汁满，汤浓味厚，与明
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峰顶山白茶的制作工艺
"峰顶山"白茶属于绿茶，形如兰花、色如玉露、香气馥郁、鲜爽回甘。其叶底也呈现玉白色，似兰花朵朵，又似白玉卧底，极具赏心悦目之感。是一种珍罕的变异茶种，极为稀有。其制作工艺分为萎凋、杀青、理条、烘干等。
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日照茶叶生长进入旺季 高温让鲜叶每斤降30元
中国茶网资讯：自5月10日以来,山东日照多地普遍高温,5月12日最高温甚至达到33℃。因高温,茶叶生长也进入了旺季,茶叶价格大幅度跳水,十天内均价降了80元左右。5月13日甚至出现16元一斤的低价鲜叶