茶香楼

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    【泡茶姿势对了吗?】茶桌上的倾倒艺术

    茶道中每一个流程都值得各位茶友认真学习,倾倒是其中重要的一环。以下内容搭配图片,带领各位学习如何正确的使用各种倾倒工具,掌握这喝茶中重要的一环。1.茶海部分茶类对冲泡的时间十分讲究,如乌龙茶,几秒间隔

  • 如何正确掌握绿茶冲泡的水温

    如何正确掌握绿茶冲泡的水温

    泡茶水温的掌握因茶而定。高级绿茶,特别是芽叶细嫩的名绿茶,一般用80度左右的沸水冲泡。水温太高容易破坏茶中维生素C,咖啡碱容易析出,致使茶汤变黄,滋味较苦。饮泡各种花茶及中低档绿茶,则要用90~100

  • 都匀毛尖茶博馆即将对外开放

    都匀毛尖茶博馆即将对外开放

    笔者从黔南州活动执委会办公室了解到,州委、州政府在都匀经济开发区投资2000余万元建设的都匀毛尖茶博馆近期将对外亮相,以迎接本月22日在都匀举办的贵州茶产业发展大会暨都匀毛尖世博名茶百年品牌推介活动的

  • 襄阳欲打响“高香”茶叶品牌走高端路线

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    中国茶网资讯:坐听蝉噪,品一壶清浅新芽,或论道,或清谈,或交友,或益思。饮茶,是中国人的传统文化,种茶,是遍布全国的日不落产业,可纵观全国的茶叶市场,却不难发现,虽说都是茶叶,但不同品质、品牌的茶叶,

  • 价值感“跑偏” 信阳毛尖“短视”遭痛批

    价值感“跑偏” 信阳毛尖“短视”遭痛批

    中国茶网资讯:一场持续一周的春雨,让茶乡信阳的茶农苦不堪言:雨前茶没有采完,采茶工歇业,茶叶减产,茶农收入降低……"对于信阳毛尖来说,'望天收'不是最可怕的,可怕的是信阳毛尖的价值感正在一步步走向死胡

  • 距茶道只差一步之遥?学习使用盖碗茶壶,泡茶要先会倒茶

    距茶道只差一步之遥?学习使用盖碗茶壶,泡茶要先会倒茶

    会喝茶,但是会倒茶吗?平日里我们喝茶时常常纠结于该怎么泡茶,反而没有注意茶具的使用方法。小编提醒可别忽视了这些细节,正确使用茶具可以让泡茶过程不受外因影响,而且懂不懂行也是靠这些技能来炫哦!茶道中每一

  • 信阳获称全国采茶“芬芳地”

    信阳获称全国采茶“芬芳地”

    中国茶网资讯:阳春三月,又到了采茶的最好时节。在青山绿水间品味茶香飘逸,感受茶农的真实生活,去寻找一种与和谐自然共享快乐的地方,何处最优?近日,人民网旅游频道推出了"阳春三月采茶寻乐 评选全国采茶'芬

  • 绿茶,健康生活正确选择

    绿茶,健康生活正确选择

    绿茶是对成品茶为绿色的茶的统称,绿茶未经发酵。包括,龙井,信阳毛尖,洞庭碧螺春,黄山毛峰等茶叶。绿茶内不包含铁观音,铁观音属于青茶(乌龙 茶)。绿茶品牌中西湖龙井是代表,被成为绿茶的绝品,信阳毛尖被称

  • 第5届深圳茶博会茶风正盛 中国最美茶席亮相

    第5届深圳茶博会茶风正盛 中国最美茶席亮相

    中国茶网资讯:第5届中国(深圳)国际茶业茶文化博览会暨紫砂、陶瓷、红木、根雕、茶具工艺品展12月20日在深圳会展中心开幕,从开幕日到本周六三天时间,观展人流量不断增加。国内外名茶馆、紫砂艺术品馆、茶具

  • 网店购茶要留心眼

    网店购茶要留心眼

    中国茶网资讯:【核心提示】:清明前后是春茶集中上市的时间,不少喜欢喝茶的消费者,到了这个时间都会去"尝尝鲜"。今年的春茶由于天气原因比往年来得晚了些,而价格却有所上升,因此,不少人想通过网上买些便宜的

  • 茶是良师,茶教会了我们……

    茶是良师,茶教会了我们……

    对于茶友来说,茶也是老师,从茶的身上我们学到了什么呢?1、茶不是价格越贵越好,好茶先要做工好,还需要适合自己的口感。(凡事皆因事物本质而定。)2、纯料的茶不等于没有拼配,拼配是绝对的,纯料是相对的。(

  • 信阳茶农痴迷“斗茶”5年 花费精力财力斗志不减

    信阳茶农痴迷“斗茶”5年 花费精力财力斗志不减

    赵凡国现场演示"斗茶"。 阚力 摄中新网郑州6月17日电(记者门杰丹)近日,河南信阳45岁茶农赵凡国因在郑州大规模摆擂"斗茶"而迅速引发社会关注。6月17日,记者采访获悉,为被误解的信阳毛尖"正名",

  • 高山云雾出好茶 黔茶之魂行天下

    高山云雾出好茶 黔茶之魂行天下

    中国茶网资讯:据中国经济网城市频道北京1月1日讯(记者 李远 司马一 马君):"不羡黄金罍,不羡白玉杯;不羡朝入省,不羡暮登台;千羡万羡西江水,曾向竟陵城下来。"茶叶,以其高尚的品质赢得了众人的芳心。

  • 信阳毛尖怎样贮存效果最好

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    信阳毛尖是我国经典名茶之一,因具有独特的风韵而闻名于世,正确有效的贮存方法是保持信阳毛尖鲜爽口感的关键所在,下面小编就为您介绍信阳毛尖的贮存方法。1、家庭短期内(几个月)贮存少量茶叶,可使用茶叶、锡瓶

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    盖碗泡安溪铁观音的技巧

    茶道,讲究"察色、嗅香、品味、观形"。用杯、壶泡茶,不利于察色、观形,雅趣直减;而用盖碗泡茶,则有完美的意趣。盖碗,又称"三才杯",盖为天、托为地、碗为人,暗含天地人和之意。盖碗的好处在于好控制,因为

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    2014第三届“国饮杯”全国茶叶评比(第一阶段)陕西省获奖名单

    中国茶网资讯:2014年第三届"国饮杯"全国茶叶评比(第一阶段)已于7月18日圆满结束。日前,中国茶叶学会正式公布了获奖名单。陕茶共获得特等奖三个(其中商南县两个,西乡县一个),一等奖十六个(西乡县六

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    图为:喝一杯禅茶,静空自我。(图片来源:资料图片)为了生活而忙碌,现在感觉生活压力,越来越大,烦恼越来越多,不知如何放松?如何解压?工作停不下来,下了班还整理家务或想着工作,有多少人泡一杯茶静下来过呢

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    六种常见的错误喝茶方法,你知道吗?喝茶是一件再普通不过的事,生活中也有不少习惯每日喝茶的人。正是因为习惯了喝茶,没有注意喝茶的正确方法,不但品尝不到喝茶的美好,不能起到养生的作用,反而会对身体造成伤害

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    中国茶网资讯:近日,"跨越巅峰--三大巨星伦敦音乐会"在英国皇家阿尔伯特音乐厅举行,着名歌唱家宋祖英携手男高音歌唱家波切利和国际钢琴巨星郎朗,用歌声和音乐为即将开幕的第30届奥林匹克运动会奉上了一道艺

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    信阳毛尖“小浑淡”标准遭遇多家茶企联名抵制  呼吁应回归传统

    中国茶网资讯:一边是消费市场导向,一边是茶农和专家的呼吁,这便是当下信阳毛尖的发展迷途。长期以来,在河南茶叶市场上,有人以"小浑淡"作为评判顶级信阳毛尖的标准。但这一标准备受争议,不少资深茶叶专家及信