龙井茶有点苦好不好_了解更多有关龙井茶有点苦好不好的内容_茶香楼
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拒绝劣质茶 铁观音口感带有涩味的几个原因
铁观音为何会涩?原因如下：其一，铁观音苦涩味的原因就是摇青和杀青的问题，主要是摇青的时间控制得不准确，而导致铁观音茶青自身所含有的微量咖啡因里的苦涩味没办法完全离叶片流向茶梗。其二，是因为在发酵程度还
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茶与水的相依
春茶在口，我细细地呷了一口，总觉得有点"空白"，缺少茶与水的"绝配"之感。我说是水不好，妻说是茶不好。我举例说，现在的自来水消毒是一系列的化学过程，妻则争辩说，那茶叶才是比你这水更"化学"呢！我哑然。
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茶与水的绝配
茶在口，我细细地呷了一口，总觉得有点"空白"，缺少茶与水的"绝配"之感。我说是水不好，妻说是茶不好。我举例说，现在的自来水消毒是一系列的化学过程，妻则争辩说，那茶叶才是比你这水更"化学"呢！我哑然。的
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绿茶什么品种最好？
什么品种的绿茶最好，可能大家认为这个话题有点多余，但对于不太了解绿茶的朋友来说，了解什么品种的绿茶最好，对选择绿茶以及品绿茶都是有好处的，下面我们就关于什么品种的绿茶最好做一介绍。首先我们来说什么是绿
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400家西湖农家茶楼已拥有137名茶艺师
网11月13 讯 400家西湖农家茶楼，已经拥有137名茶艺师，更多茶农还在翘首盼着："下一次免费茶艺培训，什么时候开始？"西湖景区农家茶农协会秘书长骆菊梅说，茶艺培训如今办到第8年，从一开始的门庭冷
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今年济南中高端茶叶市场有点“冷”
中国茶网资讯：开春已久，加上气候变暖，今年春茶早早就开始上市，在济南的一些茶叶专卖店内，商家早就打出了春茶早上市的招牌，如深受大众喜欢的铁观音、龙井、碧螺春等都摆在了显眼的位置上。根据往年的经验，新茶
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梅芳：从采茶妹到卖茶女惟喜欢
三岁那年，她坐在茶山的大树下，轻摇放在竹筐里的弟弟，看着山上忙碌的身影，看着他慢慢长大。这是梅芳最初的记忆，至今能闻到山上飘来的阵阵清香。香自杯中来当念采茶苦梅芳坐在茶具后面，来回颠倒杯中的水，让空气
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老曼峨：最被误读与低估的名山茶
有茶人说，比老班章还霸气的茶，当数老曼峨。其也是云南最被误读与低估的名山茶。老曼峨，代表着云南普洱茶的一个极致，是所有喜爱普洱茶的茶友们绕不过去的一个茶，没喝过老曼峨，都不好意思说你是资深老茶骨，多少
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与周重林喝叁伍柒的冬日下午
这是个冬天的午后，昆明的冬日，令人嫉妒的阳光明媚，清爽动人。我和伙伴们去原来的办公室把各种书籍茶叶、瓶瓶罐罐搬到新办公室。您有空的话可以来这里喝茶讲故事。搬好之后又把新到的三十本《茶叶江山》整理上架。
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沉思“勐海味”
勐海味，这个曾经的名词，现在已很少听到。何味勐海味呢？有广义的，勐海地区普洱茶的味道，狭义呢，当然是勐海茶厂特有的普洱茶味道。其实，就勐海茶厂的普洱茶来说，他们的勐海味一直在变化，变化得有点让人不喜欢
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河北唐山：今年喝春茶有点贵
近期不少市民购买茶叶时，感叹春茶价格上涨幅度较大。记者近日走访唐山市区内各大茶店了解到，由于今年气候普遍异常，茶叶主产区云南大旱近日又连续多天阴雨，茶叶产量锐减，而西湖、安吉等名茶产地也遭遇了霜冻，致
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母亲的茶「温暖是心的温度」
母亲走了，带着一包的乌龙、绿茶、红茶、黑茶、铁观音等。留下冰箱里的香肠、肉类、水果，重新翻洗过衣服、被罩、床单。被她整改过的屋子焕然一新，很多东西都找不到在哪儿，不得不重新熟悉。我们曾有过一段对话：妈
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西湖龙井白露茶开采 在秋天也有新茶可以采？
也许很多人都不知道，茶叶还会在这个时候上新，秋天也有新茶可以采。每到这个季节，杭州人就喜欢约上两三个朋友，围坐在桂花树下，在淡淡的桂香中品一杯西湖龙井，那生活好不惬意。但也有喜茶之人，惦记着不是春季制
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普洱茶有苦味到底好不好？
普洱茶有苦味不好吗？苦是甘之源。苦而能化，苦尽甘来，茶之魅力。苦味是普洱茶的原味。历史记载中称茶为苦茶，便是最好的证明。普洱茶有苦味的原因普洱茶的苦味主要是由土壤、海拔和空气中水分含量等决定。当然，品
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科学饮茶与健康
（一）茶叶原产在中国，现在世界公认茶叶的原产地是中国西南部，也就是现在的云南、贵州一带。然后从这里再往全国各地传播，后来再传到日本、韩国，再到欧洲、非洲、全世界。我国种植区，最北应该是陕西、山东、河南
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养生药茶：苦丁茶
苦丁茶又有万承茶、一叶青等称呼，顾名思义，"苦"就是指其味苦涩，"丁"就是"一丁点"的意思，苦丁茶字意理解就是"有点苦的茶的意思"。喝苦丁茶有解酒除腻、清头目，降压降脂等功效。苦丁茶的功效成分有200
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科学饮茶与健康(1)
茶叶原产在中国，现在世界公认茶叶的原产地是中国西南部，也就是现在的云南、贵州一带。然后从这里再往全国各地传播，后来再传到日本、韩国，再到欧洲、非洲、全世界。我国种植区，最北应该是陕西、山东、河南这一带
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龙井茶每斤降千元，吓得顾客不敢买
中国茶网资讯：顾客直接伸手蘸酱料品尝，年货展卫生状况令人担忧。晨报与上海人民广播电台FM93.4《海波热线》今年联合推出了"向年货烦恼宣战"，昨天首篇报道见报后，引起广大市民关注。不少市民反映，最近申
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警惕市面上的西湖龙井茶全是假冒
久雨初晴，西湖风景名胜区双峰村茶农陆舒麒家的4亩龙井开始抽出嫩芽。如果继续放晴，再过一个星期，正宗的老龙井就可以大规模开采了。但陆舒麒有点着急："我们的正宗龙井明前茶要卖2500多元一公斤，人家的茶叶
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明前茶的鉴别
任何辨别明前茶的真假时，大有讲究。倘若是在清明前的，是明前茶肯定没错了，只是不一定是西湖区产的明前龙井，就价格而言，西湖区要高出很多。龙井有早晚之分，以前只有春芽才做龙井，采摘期从清明前一直到谷雨，只