信阳毛尖茶山简介_了解更多有关信阳毛尖茶山简介的内容_茶香楼
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信阳毛尖的简介
信阳毛尖,亦称"豫毛峰"。信阳毛尖主要产地在信阳市和罗山县一带,那里海拔在300-800米之间,浓雾环绕,并且光照适宜很适合茶叶生长。在那里人们经过多年的辛勤耕种,大大的改变了土壤,使该土地的含肥量很
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信阳毛尖的炒制技术简介
信阳毛尖品质好,端在炒中成。信阳毛尖炒制工艺独特,炒制分"生锅"、熟锅"、"烘焙"三个工序,用双锅变温法进行。"生锅"的温度140-160℃,"熟锅"的温度80-90℃,"烘焙"温度60-90℃,随着
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中国八大知名绿茶简介
绿茶为我国产量最大的茶类,产区分布于各产茶省、自治区、市。其中以浙江、安徽、江西三省产量最高,质量最优,是我国绿茶生产的主要基地。目前晋江市面上绿茶专卖很少,不少喝绿茶的人对绿茶品种和产区也是一知半解
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中国十大名茶简介与鉴别
1、西湖龙井--西湖龙井是我国的第一名茶,产于浙江西湖附近的山中,历史上曾分为"狮、龙、云、虎"四个品类,以龙井村狮子峰所产最佳。龙井属炒青绿茶,向以"色绿、香郁、味醇 、形美"四绝著称于世。鉴别:西
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兰青专栏:聆听茶花盛开的声音(组诗)
◎昨天,今天,明天昨天,我路过一片茶园一片片嫩芽氤氲在眼底裙摆残留的香气那是恋恋不舍的情怀今天,我倚窗而立看不到茶树的容颜,目光止于杯中的嫩叶截取一段心语一个下午的时光,春意满满明天,我将沿着茶香走进
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广西名茶六堡茶
六堡茶六堡茶是广西特产,黑茶,产于苍梧县六堡乡,因产地得名。有200多年历史。分别有散茶及篓装紧压茶两种。散茶可直接饮用,民间常用贮存数年的六堡陈茶治疗痢疾,消毒除瘴。六堡散茶采制一芽二、三叶或一芽三
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茶都茶业:质量问题寸步不让
在享有"茶王之乡"美誉的河南信阳浉河港乡,有家信阳茶都茶业有限公司。公司董事长徐启来人称"茶叶王",是远近闻名的毛尖"专业户"。清明假期,记者来到浉河港乡郝家冲村。道路两旁绿油油的茶山上,三三两两的采
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茶都茶业:质量问题寸步不让
在享有"茶王之乡"美誉的河南信阳浉河港乡,有家信阳茶都茶业有限公司。公司董事长徐启来人称"茶叶王",是远近闻名的毛尖"专业户"。清明假期,记者来到浉河港乡郝家冲村。道路两旁绿油油的茶山上,三三两两的采
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名人品茶话毛尖
信阳毛尖的天生丽质,倾倒了古今中外许多文人墨客和茶叶界的专家名流。有的挥毫弄诗,有的泼墨作画,有的引经著典,有的定意立说,大如赞扬"绿茶王国"的这枚王牌。据陆羽在《茶经》中称"茶之为饮,发乎神农。"看
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铁观音专家开产“信阳红”
中国茶网资讯:4月28日上午,在信阳开幕的第十九届国际茶文化节上,作为茶文化节系列活动的一部分,华祥苑信阳毛尖、信阳红新品发布会在信阳市百花会展中心中厅举行,这是继去年年底斥资1.5亿元在信阳买下36
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茶都之魂——信阳毛尖
茶山、茶乡、茶歌、茶韵。在信阳毛尖的故乡豫南大别山,茶文化绵延悠长。看如诗如画的民俗风貌,听古老优美的民间传说,观信阳毛尖的炒制过程,品滋味浓醇、回甘生津的上等好茶.亲历市场经济大潮下信阳毛尖的新生…
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外地春茶流入 假毛尖扰乱信阳茶市
3月15日电 ,每年信阳毛尖春茶开采时就有大量南方茶按照信阳毛尖茶的做工,滥竽充数地进入信阳春茶市场,从中渔利。近期,记者通过接触部分茶山老板获悉,马上将有大量外地春茶进入信阳市。去年此时根据市民反映
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仰天雪绿
茶品名称: 仰天雪绿茶品产地: 河南省固始县茶品外形: 条形工艺类别: 不发酵茶茶叶类别: 绿茶【简介】仰天雪绿产于河南省固始县,固始县位于河南省信阳东南部,地处大别山麓。这里山峦起伏,云雾缭绕,气候
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信阳毛尖茶品质特点和制作工艺
信阳毛尖的驰名产地是五云(车云、集云、云雾、天云、连云)、两潭(黑龙潭、白龙潭)、一山(震雷山)、一寨(河家寨)、一寺(灵山寺)。这些地方海拔多在500-800米以上,高山峻岭,群峦叠翠,溪流纵横,云
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河南名茶信阳毛尖被大量仿冒 农药残留或涉嫌超标
中国茶网资讯:焦虑的信阳毛尖简介:作为中国十大名茶之一的'信阳毛尖',时下陷入了'李鬼扮李逵'的困境。不少茶农、茶商在利益的驱动下,纷纷以信阳当地工艺炒制湖北、四川等地的茶叶,将其改头换面以信阳毛尖的
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信阳举办毛尖开采节 新茶进入产销旺季
中国茶网资讯:4月8日上午,浉河区在董家河镇耙过塘万亩茶山举办2014中国·信阳毛尖开采仪式。信阳市领导焦豫汝、尹保斌、郑志强等出席了信阳毛尖开采启动仪式。焦豫汝宣布2014中国·信阳毛尖正式开采。浉
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信阳毛尖茶叶栽培标准化示范区通过国家级验收
图为采茶妹在茶山上采摘信阳毛尖。原题:信阳毛尖通过国家级精品茶叶栽培标准化示范区验收中国茶网资讯:9月22日,记者从有关部门获悉,由信阳市质监局承担,信阳毛尖集团、信阳农林学院茶叶研究所参与承担的精品
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梅芳:从采茶妹到卖茶女惟喜欢
三岁那年,她坐在茶山的大树下,轻摇放在竹筐里的弟弟,看着山上忙碌的身影,看着他慢慢长大。这是梅芳最初的记忆,至今能闻到山上飘来的阵阵清香。香自杯中来当念采茶苦梅芳坐在茶具后面,来回颠倒杯中的水,让空气
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信阳毛尖炒茶能手会师车云山进行炒茶技艺PK大赛
中国茶网资讯:4月24日,来自信阳产茶乡镇和茶企业的近30名顶级信阳毛尖炒茶能手会师信阳著名茶山车云山进行炒茶技艺PK大赛。50岁的车云山选手伍孝德告诉记者:"我17岁开始学炒茶,对这次比赛获奖很有信
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信阳毛尖茶原产地标记管理规定
第一章总则 第一条[宗旨]为有效地保护信阳毛尖茶原产地产品,规范信阳毛尖茶生产经营秩序,保护信阳毛尖茶质量和特色,制定本规定。 第二条[对象]任何生产、加工、销售信阳毛尖茶的单位与个人,以及信阳毛尖茶