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鸠坑毛尖
鸠坑毛尖[Jiukeng Maojian] 古称"睦州鸠坑茶"。产于浙江淳安鸠坑乡的烘青绿茶。1979年恢复研制，1984年定为现名。唐代陆羽《茶经·八之出》中已提到"睦州鸠坑茶"；唐代李肇《国史补》
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鸠坑毛尖概述
茶品名称： 鸠坑毛尖茶品产地： 浙江淳安茶品外形： 条形工艺类别： 不发酵茶茶叶类别： 绿茶【简介】产于浙江省淳安县鸠坑源。该县隋代为新安县，属睦州(今建德)，故又称睦州鸠坑茶。鸠坑源位于淳安县西部，
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鸠坑毛尖名茶鉴赏
鸠坑毛尖主产于淳安县西北的鸠坑源。这里群山连绵，气候温和，土层肥沃。良好的高山环境决定了鸠坑茶的优异品质。鸠坑茶分三级，清明前采制的称毛尖，品质最好。谷雨前采制的称雨前，谷雨后者称炒青。鸠坑毛尖外形紧
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细说信阳毛尖的采制工艺
毛尖茶产于河南信阳大别山，所以也叫信阳毛尖，是我国着名的内销绿茶，以原料细嫩、制工精巧、形美、香高、味长而闻名。外姓细直圆光而多毫;内质香气清高，汤色明净，滋味醇厚，叶底嫩绿;饮后回甘生津冲泡四五次，
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信阳毛尖属于什么茶
信阳毛尖产于河南信阳大别山。是我国著名的内销绿茶，以原料细嫩、制工精巧、形美、香高、味长而闻名。外姓细直圆光而多毫；内质香气清高，汤色明净，滋味醇厚，叶底嫩绿；饮后回甘生津冲泡四五次，尚保持有长久的熟
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图文详解：龙潭信阳毛尖的几个特点
中国茶网资讯：在河南有一种闻名全国的特产好茶,它因在河南信阳大别山地区,所以被人成为信阳毛尖,以细嫩原料、精巧制工、形美、香高、味长而闻名。信阳产茶距今已经有两千多年的历史了，茶园主要分布在车云山、集
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黄茶种类简介
君山银针君山，又名洞庭山，为湖南省洞庭洞中的一个小岛位于岳阳城西15公进而处。君山银针属芽茶，因茶花树品种优良，树壮枝衡，芽头肥壮重实，每斤茶银茶约2.5万个芽头。君山银针风格独特，岁产不多，质量超群
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茶香· 茶味·茶韵
威廉乌克斯在《茶叶全书》中写道："婺源茶……稍呈灰色，有特殊的樱草香气。"这话让我想到了茶叶的香。茶叶的香气，成分复杂，化合物种类有几百种之多，严格按照科学确切说起来不但复杂而且乏味--决定清香的是：
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都匀毛尖茶博馆即将对外开放
笔者从黔南州活动执委会办公室了解到，州委、州政府在都匀经济开发区投资2000余万元建设的都匀毛尖茶博馆近期将对外亮相，以迎接本月22日在都匀举办的贵州茶产业发展大会暨都匀毛尖世博名茶百年品牌推介活动的
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十大名茶鉴别方法
西湖龙井、铁观音、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶、武夷岩茶、君山银针并称我国十大名茶，芳名远播，成为品茗上选。然而近来年十大名茶也出现了很多假冒产品，下面给大家介绍这些名茶的
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中国的十大名茶
1、西湖龙井龙井，本是一个地名，也是一个泉名，而现在主要是茶名。龙井茶产于浙江杭州的龙井村，历史上曾分为"狮、龙、云、虎"四个品类，其中多认为以产于狮峰的老井的品质为最佳。龙井属炒青绿茶，向以"色绿、
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探香鸠坑源
五月里的杭州，忽然就这样热了起来，穿梭往来的游人和时晴时雨的天气，让人有一些倦怠。朋友说，去水边走走吧。有好山水处，必有灵秀好茶，不假思索地选了千岛湖，许是念着人在湖中看景的感觉吧。清清浅浅的水色，明
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襄阳欲打响“高香”茶叶品牌走高端路线
中国茶网资讯：坐听蝉噪，品一壶清浅新芽，或论道，或清谈，或交友，或益思。饮茶，是中国人的传统文化，种茶，是遍布全国的日不落产业，可纵观全国的茶叶市场，却不难发现，虽说都是茶叶，但不同品质、品牌的茶叶，
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淳安鸠坑千年贡茶今“复活”
又是新茶开采季节，淳安一个叫鸠坑的地方再次成为茶商角逐的地方。鸠坑有棵"茶树王"，这棵160多岁的茶树生长在海拔800余米的高山茶区，树冠体积30余立方米。在2007年首届"千岛玉叶"名茶节暨千岛湖"
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怎样泡出茶的清香味？品质生活必备
午后泡一杯茶，赏心悦目、鲜爽可口，是很多人的最爱。然而，不同的茶在冲泡时却有各自的讲究，只有了解其中之道，泡出来的茶才更好喝。今天，小编就来教您泡出一杯飘香四溢的茶。西湖龙井产于浙江省杭州市西湖周围的
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河南信阳毛尖：从澳门走向世界
信阳毛尖，亦称"豫毛峰"。因条索细圆、紧直有锋芒，又产于河南信阳，故取名"信阳毛尖"。信阳毛尖素以叶嫩、汤明、清香、味醇而远近驰名。1958年，在全国名茶鉴定会上，被评为十大名茶之一。信阳毛尖色绿光润
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茶叶知识口诀
茶叶知识口诀portant;">我国茶叶分六种，portant;">黑白黄绿红乌龙；portant;">portant;">产地云南比较多，portant;">色味特性不相同；portant;">产量
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北京"张一元2009茶文化节"22日开幕
北京张一元2009茶文化节8月22日开幕(2009年8月22日至30日),届时将推出新茉莉花茶展卖及普洱茶、武夷岩茶品评鉴赏活动,同时"张一元"断档多年的传统花茶品种"茉莉毛尖"将摆上茶庄柜台。说到毛
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红枣板栗茶
首先，将板栗去硬壳，加清水煮开，去掉外衣。其次，红枣洗净用开水焯一下，去掉苦水。■ 小炉灶原料：红枣30克、板栗100克、红糖10克做法：首先，将板栗去硬壳，加清水煮开，去掉外衣。其次，红枣洗净用开水
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你所不知的，白菜养生吃法
肉中就数猪肉美，菜里惟有白菜鲜"，被人们称为"菜中之王"的大白菜，不仅能清热除烦、解渴利尿，还有瘦身美容的功效。今天我们讲讲冬天怎么吃白菜最有营养。白菜，我们的餐桌上最常见的一道菜，其实不仅美味，还有