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上海市1批次茶叶质量抽查结果不合格
中国茶网资讯：上海市质量技术监督局日前通报2013年上海市茶叶质量专项监督抽查结果，1批次产品实物质量不合格。据悉，近期，上海市质量技术监督局组织相关质检机构对本市生产的茶叶进行了专项监督抽查，共计抽
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安徽质监抽查232组茶叶样品均未发现不合格
中国茶网资讯：近日，安徽省质量技术监督局组织对42类产品进行了监督抽查。其中茶叶产品共抽取样品232组，合格232组。据悉，本次茶叶产品监督抽查检测项目涉及乙酰甲胺磷、杀螟硫磷、氰戊菊酯、溴氰菊酯、三
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贵州省质监局批准发布两项都匀毛尖茶省级地方标准
中国茶网资讯： 近日，贵州省质监局批准发布了《都匀毛尖茶》和《都匀毛尖茶加工技术规程》两项省级地方标准，并于2015年2月13日起实施。其中《都匀毛尖茶》标准替代了DB52/T 433-2009《都匀
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抽查结果“忆江南”云雾毛尖茶稀土含量不合
抽查结果"忆江南"云雾毛尖茶稀土含量不合格国家质检总局6日公布绿茶产品质量国家监督抽查结果，两产品稀土含量超标。 此次共抽查了上海、江苏、浙江、安徽、山东、湖北、湖南、江西、河南、四川、陕西等 11
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茶叶预包装食品标签通则
1 范围本标准规定了：--预包装食品标签的基本要求（见本附件4）；--预包装食品标签的强制标示内容（见本附件5.1）；--预包装食品标签强制标示内容的免除（见本附件5.2）；--预包装食品标签的非强制
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陕西省茶叶及相关制品产品抽查合格率99.5%
中国茶网陕西站讯：陕西省质量技术监督局近日通报茶叶及相关制品产品质量监督抽查结果，合格率为99.5%。本次共抽查西安、宝鸡、汉中、安康、商洛等5个市167家企业生产的208个批次的茶叶及其制品，合格2
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平安县工商局整治茶叶市场取得阶段性成效
日前，平安县工商局为规范和营造良好的茶叶市场经营秩序和交易环境，保障消费者合法权益，整治了茶叶市场，取得了阶段性成效。整治期间，他们共出动执法人员12人次，检查各类茶叶专卖店超市、食品经营门店36户次
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茉莉花茶标准
前 言为使企业在组织生产、销售、经营中有据可依，保证和稳定茉莉花茶质量，维护产品信誉，保护消费者的利益，特制定本标准。本标准根据茶叶产品特征和生产、消费趋势，参照有关国际标准，对茉莉花茶的各项指标作了
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鹿苑毛尖|鹿苑毛尖的加工技术
外形条索环状（环子脚），白毫显露，色泽金黄（略带鱼子泡），香郁高长，滋味醇厚回甘，汤色黄净明亮，叶底嫩黄匀整。鹿苑茶品质独具风格，芬芳馥郁，滋味醇厚，被誉为湖北茶中之佳品。鹿苑毛尖的鲜叶采摘时间在清明
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骗子卖假“黄山毛尖”诈钱财
中国茶网资讯：近一段时间，网络上被频繁曝光的"黄山毛尖"骗局近日现身鹤城街头。8月28日，市民刘先生就遭遇了骗局。当日，他花了200元钱，买3盒"黄山毛尖"茶叶。回到家，他打开茶叶盒一看，发现每罐茶叶
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治疗筋骨疼痛茶方
（1）椰子壳用微火炒熟泡酒，每日服10毫升，取汗。（2）鸡血藤胶250克（或鸡血藤片400克），置于净瓶中，用醇酒1000毫升浸之，封口，经7日后开取，每日早晚各1次，每次空腹温饮1～2小杯。（3）鹿
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浙江余姚：定量包装茶叶产品计量合格率不容
浙江余姚：定量包装茶叶产品计量合格率不容乐观近日，宁波市质监局公布了2009年上半年度生产领域定量包装商品净含量计量监督抽查结果，我市茶叶生产企业定量包装产品计量合格率不足八成，茶叶"短斤缺量"现象不
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油茶优良无性系光合特性的影响因子——叶龄、叶位
以油茶优良无性系为试材,对油茶年生长周期（新稍生长期、果实生长期、果实成熟期、花期和休眠期）中光合特性的影响因子--叶龄、叶位进行了研究。结果表明：（1）不同叶龄叶片的净光合速率日变化曲线存在单峰和双
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茉莉花茶抽样合格率七成
国家质检总局日前对茉莉花茶和红茶两类茶叶产品进行了国家监督抽查，共抽查了北京、天津、辽宁、上海、浙江、安徽、福建、山东、河南、湖北、湖南、广东、广西、四川、重庆、云南等16个省、直辖市、自治区49家企
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片茶鳜鱼丝
菜系及功效：家常菜谱工艺：爆片茶鳜鱼丝的制作材料：主料：净鳜鱼肉250克。辅料：六安瓜片茶叶10克。调料：鸡蛋清1个，精盐4克，味精6克，绍酒5克，胡椒粉0.5克，湿淀粉10克，熟猪油适量，熟鸡油10
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诸城市质监局开展茶叶产品净含量专项计量监督检查
中国茶网资讯：为维护市场经济秩序，保障广大人民群众的切身利益，打击市场上的短斤缺两等欺诈消费者的行为，确保人民群众能够喝上放心的茶叶，诸城市质监局于近期组织相关人员对辖区内茶叶生产企业、商场、专卖店等
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信阳毛尖鲜叶分级与摊放
信阳毛尖产区称鲜叶为茶草、茶青、青叶、生叶等。鲜叶质量优劣与成品茶质量关系密切，温湿度好的地区鲜叶生长好，制出毛尖茶外形油润发亮；温湿度差的生长也差，制成品有干枯感。采大与小也有差别，采早叶太嫩香味不
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条形名优茶加工工艺
以开化龙顶为例，介绍条形名优茶的传统手工加工技术。(1)杀青。在平锅内手工操作，锅温200～220℃，每锅投叶200～250克，投叶后叶温要迅速达到80℃。杀青以抖炒为主，操作要求轻、快、净、散，即：
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中华人民共和国轻工行业标准－茶饮料
l 范围本标准规定了茶饮料的分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。本标准适用于以茶叶的水提取液或其浓缩液、速溶茶粉为原料，经加工、调配(或不调配)等工序制成的饮料。2 引用标
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云南普洱茶缺斤短两的茶企注意了！
你购买的普洱茶"份量"够吗?会不会存在缺斤短两的现象?近日，为了规范普洱茶市场计量秩序，打击缺斤短两和欺诈消费者的不法行为，保护消费者合法权益，监管局配合云南省计量测试技术研究院，对辖区内生产企业开展