毛尖的品鉴制作过程_了解更多有关毛尖的品鉴制作过程的内容_茶香楼
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黄茶的品鉴和分类
黄茶属轻发酵茶类，其特殊的"闷黄"工艺造就了自身独特的"干茶黄、汤色黄、叶底黄"三黄品质特征，滋味甘醇鲜爽、耐冲泡。不同的黄茶所用的闷黄工艺不同:鲜叶揉前堆积闷黄，如湖南宁乡的伪山毛尖;初复烘后闷黄，
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第5届深圳茶博会茶风正盛 中国最美茶席亮相
中国茶网资讯：第5届中国(深圳)国际茶业茶文化博览会暨紫砂、陶瓷、红木、根雕、茶具工艺品展12月20日在深圳会展中心开幕，从开幕日到本周六三天时间，观展人流量不断增加。国内外名茶馆、紫砂艺术品馆、茶具
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国际茶叶委员会主席：要将宜昌茶推广到世界各地
三峡晚报讯 8日，来自18个国家的60名国际茶叶商齐聚宜昌，在参观五峰青岗岭万亩茶叶基地，品味了宜昌采花毛尖、长盛川青砖茶后，纷纷为宜昌茶点赞。国际茶叶委员会主席伊恩·吉布斯表示，要将宜昌茶推广到世界
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“一茶多用”提高制茶效益
中国茶网资讯：红茶热掀起之后，红茶的工艺创新开始盛行。信阳毛尖做成信阳红、佛手做成佛手红茶、铁观音做成铁观音红茶……"一茶多用"已经不是新名词。近期，泉州茶文化研究会在清源山茗山茶村举办了一场"迎国庆
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央视曝市面上信阳毛尖三成是冒牌
中国茶网资讯：信阳毛尖困局调查从八成到四成 信阳毛尖市场佔有率迅速下滑昨天我们记者在河南的茶叶市场进行了调查，发现当地很多散种的茶叶种植都在使用农药，散种的茶叶情况如此，那麼品牌茶叶的种植情况怎样呢?
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成本飞涨促茶企转变销售格局
中国茶网资讯：最近，茶店成本的上升问题引起了业界以及媒体的关注，不少茶企的负责人纷纷感受到了成本上升所带来的经营压力。近日，长期以来被茶客认为是武夷山高端茶代表的桐木关茶也进入超市，让茶业成本问题再次
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河南潢川全面提升红绿毛尖茶产业品质和效益
中国茶网资讯：潢川，古称光州，地处大别山北麓、淮河南岸，独特的生态环境，悠久的种茶历史，孕育出品质超群、爱不释口的茶叶奇葩--淮南茶。唐朝时期光州茶叶就作为贡品进献宫廷，茶圣陆羽在《茶经》中就有"淮南
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潢川县：张扬“毛尖茶”开发“红绿茶” 全面提升茶产业品质和效益
潢川，古称光州，地处大别山北麓、淮河南岸，独特的生态环境，悠久的种茶历史，孕育出品质超群、爱不释口的茶叶奇葩--淮南茶。唐朝时期光州茶叶就作为贡品进献宫廷，茶圣陆羽在《茶经》中就有"淮南茶，光州上"论
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品鉴普洱茶
经研究表明，普洱茶在防癌、抗癌、降脂减肥、降压、抗动脉硬化、互胃养胃方面疗效比其他茶叶更为突出。普洱茶的品鉴，也就是识别普洱茶质量的优劣，除了看外形，更重要的是看内质-开汤评审，内质主要从水性、茶气、
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品鉴学习普洱茶必读25大关键词
很多普洱茶爱好者，面对普洱茶时不知从哪里开始，也不知如何学习、品鉴普洱茶，推荐你收藏、细致、耐心的读完，会对普洱茶有个很大的"悟"与提升。。。1、普洱茶的水性普洱茶汤饮入口腔，所引起各种口感，除了提过
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2015古丈毛尖博览会开幕
网4月29日讯 25日，"2015古丈毛尖博览会暨高桥茶文化国际展销节"在长沙开幕。近年来，古丈县将茶叶产业作为第一富民产业来抓，强力推进茶叶基地建设、科技改良、品质提升、品牌打造和市场开拓，全县茶叶
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十年识普洱
喝茶有些年头了。从几岁的时候拿爷爷的紫砂壶喝茉莉花茶，到今天用自己的喝乌龙和普洱，算起来已经有30来年了。经历和爱好的原因让我平时喝水几乎都要泡上一杯或是一壶茶。时间宽余的时候就讲究一点，在工作期间就
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为什么在互联网上买不到合适的茶？
这两天，广州茶博会召开，广州是中国最大的普洱茶交易地区，与西方国家生活习惯喜欢咖啡一样，茶也是中国人的生活习惯之一，喝茶有益有益健康，不过这个爱好可能给健康带来威胁，你信吗？根据媒体报道：在今年"3·
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如何品鉴普洱茶
1、普洱茶的水性 普洱茶汤饮入口腔，所引起各种口感，除了提过的味道部分外，其他的归到水性这部分来介绍。水性可以分为滑、化、活、砂、厚、薄、利等七方面，其中滑、化、活、砂、厚是普洱茶正面特色，而薄和利则
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留学生成为“茶使者”—— 把茶文化送出去，带回来
网1月6日讯 圣诞节过了，假期即将结束。在法国读研究生的蔡行行正收拾行李，箱子里有四分之一的空间献给了他家乡的特产茶--信阳毛尖。在美国华盛顿大学读书的王鑫，也带上了普洱和红茶，准备送给同学们品尝。如
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南安茶叶市场绿茶抢鲜上市
倒上一杯开水，放上些许绿茶，芽叶儿慢慢立了起来，散发出阵阵茶香。当今茶市虽是铁观音、大红袍、红茶"三足鼎立"，但总有人偏爱那别样的绿茶清香。近日，记者从南安茶叶市场了解到，目前已有部分茶企陆续上市今春
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茶企“转身”寻发展
安徽 开启快时尚品茶百年老字号力推都市新茶味本报讯 日前，来自安徽黄山的谢裕大茶叶股份有限公司在北京国际茶业展上发布了其新产品，一个百年老字号的匠心之作--"花迹"。据介绍，"花迹"为谢裕大茶叶股份有
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四川万源茶何时走向外面精彩世界？
早在90年代初，巴山雀舌就与竹叶青齐名。茶业界，至今还有这样一种说法："巴山雀舌和竹叶青都是四川名茶，地气透着热辣，偶尔还透露出一点煞气。和江南茶比，是打网球的遇见下围棋的，好自好，就是不可比"。然而
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茶话三题
1978年10月，邓小平同志赴日本参加《中日和平友好条约》批准书交换仪式，访问奈良唐招提寺、东大寺。84岁的森木孝顺长老为邓举行"茶道"，表示了最诚挚的敬意。提起"茶道"，人们总以为是日本人吃茶的礼仪
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喝茶、品茶、咏茶知识大全
近来喝观音较多，初初开始分辨滋味。茶之味与神万万不敢说个知字，"功夫"还算练了千把遍，大概算入门吧。本来这水平论茶，功夫深的人会认为我浅薄，不常接触的人又会觉得我的"功夫"麻烦做作，真真是半瓶水晃荡。