高山乌龙茶 缓解冬日恼人症状

天气渐渐转凉，一眨眼即将进入一年之中最冷的季节。许多人喜欢在这样的天气里进补，吃火锅，或是随时随地一杯热咖啡。越是寒冷的季节，越是要找对方法保养自己的身体。营养师表示，温热的乌龙茶是最适合冬天养身抗寒

泡茶英雄会 苏氏连闯两关登顶月冠军

上周日，东南快报2010年泡茶英雄会铁观音决出了今季春茶的首个月冠军。当日的茶赛，在福州五里亭茶叶批发市场的苏氏茶业举行，比赛共分两场，首先进行的是周赛，评出的周冠军，将同前三周决出的四个周冠军一道P

贵州湄潭县城:茶香引来四方客

董玥说茶：普洱茶三大茶区及其名山茶代表

今天开始我们聊聊普洱茶产区，包括具体山头都会在之后讲到。对于普洱茶来说，原料永远是最重要的，好原料才能造就好茶，普洱茶三大产区为：临沧茶区、思茅（普洱）茶区、版纳茶区。按照茶区总体的品质排名：版纳第一

薄荷塘的茶，真的有薄荷味吗？

近些年，古树茶渐为茶友熟知。在易武，落水洞、刮风寨、麻黑寨这些都是大名鼎鼎的村寨，但是易武纵横七百五十平方公里，除了我们熟知的沧海一粟般的几个村寨，绝大部分都是原始森林，这些森林，就是古树茶的天堂。很

筷子传

茶有《茶经》，剑有《剑经》，我们--大名鼎鼎的筷子，怎么就不能有个《筷子传》呢？论身世。我们可比其它餐具不知高贵多少倍呢!我们的祖先诞生在大名鼎鼎的大禹手里。据说大禹在治水时，为了加快治水进度而拼命压

茶馆老板原来是诗人

茶馆老板,今匿其名。因为他不是一般的经商老板,他是一位诗人,一位曾经在北京诗坛上大名鼎鼎,曾经为很多女孩子仰慕追逐的浪漫诗人。一段时间,不知怎么的,诗就不吃香了,很多写诗的朋友都明智地放下了诗歌,有的

茶叶基础篇（1-10问）

一、茶的基本知识1、为什么说中国是茶的故乡?我国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家。在我国古代文献中称颂茶树为"南方之嘉木"。古代史料中茶的名称很多，"茶"字的演变与确定，也从一个侧面告诉人们，茶的

余来权：钟情茶产业 为农拓富路

现年43岁的余来权，是岳西县菖蒲镇溪沸村彭湾组人，中共党员，市县镇人大代表，溪沸村支部副书记。然而让他一举成名却是因为"茶"，他是市县及周边乡镇鼎鼎有名的茶叶经纪人，也是带领农民致富的带头雁。

普洱茶名山之易武丁家寨-瑶族

茶友间流传着这样一句话：如果你喜欢易武茶，一定要品过丁家寨才知道易武的魅力。丁家寨普洱茶的品质由此可见。从麻黑往上，山路非常难走，有两条小路，一条通往刮风寨，一条通往丁家寨，丁家寨生态环境非常好，地理

茶业地理之玉泉山

玉泉山[Yuquan Mountain] 亦称"堆蓝山"、"覆船山"。山名。在今湖北当阳城西。山上有玉泉寺。李白《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》诗序："荆州玉泉寺近清溪诸山……其水边处处有茗草罗生，枝叶

玉泉山

玉泉山[Yuquan Mountain] 亦称"堆蓝山"、"覆船山"。山名。在今湖北当阳城西。山上有玉泉寺。李白《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》诗序："荆州玉泉寺近清溪诸山……其水边处处有茗草罗生，枝叶

茶俗茶礼

有一句俗语叫"柴米油盐酱醋茶"，"茶"是日常所需，既是所需，就成为文化。有茶艺、茶令、又有茗具、茗粥，如东坡诗"偶为老僧煮茗茶"，是茶和米一起煮。又多有煮茶、沏茶、斟茶、品茶、饮茶等名称。

木马害人计中计连载2——借尸还魂

自从上次在茶馆与大名鼎鼎的公孙牧一番畅谈之后，刘鼎一直有种相见恨晚的感觉。可惜后来刘鼎去了茶馆几次，都没碰到他，看来高人只能偶遇。趁着春节长假过后自己这段时间比较清闲，刘鼎又抽空来到茶馆坐一坐。在泡好

沿着茶马古道西行甘孜（下）

从康定往西，翻过折多山，大约1小时之后来到营官寨。这里有一座象鼻似的山，弯弯曲曲地伸向营官寨，山顶上有一座废弃的小城。据说这里原是康区鼎鼎有名的明正土司最早的宫殿。我们站在山脚下，望着那段残存的土墙，

日本茶道开山之祖--村田珠光

被后世称为日本茶道的"开山之祖"。生于奈良，幼年在净土宗寺院出家，因为违反寺规被轰了出来，此时，日本禅宗的重要人物，大名鼎鼎的"聪明的一休"--"疯僧"一休宗纯，正在京都的大德寺挂单，珠光闻名前去拜师

茶的千年历史起源

3000多年前已开始栽培和利用茶树。我国云南、四川、贵州是世界上最早发现野生茶树和野生大茶树最多最集中的地方，陆羽《茶经-一起源》曰："茶者，南方之佳木也，一尺，二尺乃至数十尺，其巴山、峡州有两人合抱

景宁举行千年古茶树“惠明茶王”开采仪式

惠明茶是浙江传统名茶、全国重点名茶之一，早在1915年，惠明茶就曾与大名鼎鼎的国酒茅台一同远渡重洋，荣获美国巴拿马万国博览会上一等证书和金质奖章。经专家鉴定，惠明茶氨基酸含量为10.7%，蛋白质和水溶

董玥说茶：普洱茶名山之易武丁家寨-瑶族

丁家寨有瑶族寨和汉族寨，今天先讲瑶族寨。中国茶网讯：茶友间流传着这样一句话：如果你喜欢易武茶，一定要品过丁家寨才知道易武的魅力。丁家寨普洱茶的品质由此可见。从麻黑往上，山路非常难走，有两条小路，一条通

乌龙茶的产地

乌龙茶的产地在哪里?说起乌龙茶的产地，就要根据乌龙茶的分类细分了，因为乌龙茶的种类有闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙(其中包括冻顶乌龙、包种茶、乌龙等)、武夷岩茶、东方美仁等，这些茶叶都是比较名