贵州湄潭县城:茶香引来四方客

7月5日,记者到湄潭,巧遇中国茶界大名鼎鼎的范增平教授在此考察。这位第一个把茶艺带进中国大陆的台湾人对湄潭县城不足8万人口却拥有百余家茶楼非常惊讶,他说:"茶文化氛围如此浓厚,全国独此一县!"

记者打车在湄潭县城转了一圈,果然发现茶馆林立,仅花园街不足200米长便有15家。县茶商局副局长何义龙告诉记者,2009年的统计结果显示,湄潭县城茶馆共为112家,营业面积2.1万平米,营业收入3600万元,茶馆从业人员1000多人。这是同年贵阳市茶馆总数的两倍。今年以来,湄潭县城茶馆还在不断增加。

当晚,记者在泰和茶庄品茶,装修考究的茶室一壁,挂着由中国著名百岁老茶人张天福题写的茶庄名,柔和清雅的古筝曲《高山流水》有如春风沐浴,古木茶几上用湄江翠片泡制的功夫茶沁人肺腑。茶文化专家、湄潭县政协副主席周开迅说,湄潭人消费茶、热爱茶蔚然成风,好友聚会、商务谈判、请客接待、休闲娱乐,都选择在茶馆茶楼进行,近几年来,外地客商、重庆成都等地来休闲避暑的外地客也成为各个茶楼的座上宾,茶馆生意一家比一家好。

记者采访获知,1939年,当时的国民政府在湄潭设立"中央桐茶研究所",专事茶叶的科研、种植和推广。抗战时期,国立浙江大学西迁湄潭期间成立了茶叶中学,培育了一大批茶叶专业人士,同时,推广先进的种茶和制茶技术,研究培育了一批适合湄潭气候土壤环境的优良品种,为新中国成立后湄潭茶叶的大发展奠定了基础。湄潭县茶文化底蕴之厚重在全国首屈一指。目前,湄潭县拥有茶园2.5万亩,茶产业从业者占全县人口三分之一,是西南地区唯一被授予"中国名茶之乡"称号的县。