福建乌龙茶产业现状

一、现状及特点1．产区不断扩大，产品凸显区域特色福建省地处东南沿海，气候、地理环境等自然条件十分适宜乌龙茶茶树品种的生长，同时又是乌龙茶产制技术的发源地。长久以来，福建乌龙茶的传统产区主要在以安溪为中

松木箱能有效保持金骏眉的香韵

金骏眉是我国顶级红茶茶品的代表之一，因其独特宜人的高山香韵以及鲜爽醇厚的口感而受到众多爱茶之人的追捧，下文就为您介绍一种能较为有效的保存金骏眉红茶香韵的方法。小松木箱储藏法专家对于松烟熏制的中国特种红

建瓯市将举办闽台乌龙茶品鉴交流会

中国茶网福建站讯：台湾的高山茶名闻遐迩，建瓯的矮脚乌龙茶韵绵长。闽台茶农在海都报3月中旬举办的漳平永福台农高山茶感恩特卖会上有缘来相会。那天，台湾青心乌龙原种地的建瓯茶农，带来了百年矮脚乌龙茶园的照片

正山小种有机茶简介

正山小种有机原产地就在武夷山市星村镇桐木关一带。据《中国茶经》介绍，正山小种之"正山"，乃表明是真正的"高山地区所产"之意，原凡是武夷山中所产的茶，均称作正山。而武夷山附近所产的茶称外山（人工工夫烟小

郑启五：来自台湾的阿里山高山茶

中国茶网资讯：海峡那边的朋友为我捎来了一盒阿里山的茗茶，盒是方形的纸盒，盒上的烫金字有"嘉义县高山茶展示会优良奖"、"产地阿里山山脉"等字样，十分醒目。海峡这边很长的一段时间把"阿里山"视为台湾最重要

武夷山茶王大红袍摘得广州国际茶博会特等金奖

茶商网消息11月21日，2008年中国广州国际茶业博览会揭晓了茶品特等金奖及金银、优质奖等各类奖项，武夷山清神阁茶业有限公司选送的茶王大红袍夺得特等金奖，这是福建省名茶此次获得的最高奖项，武健康茶夷山

青茶品种

乌龙茶是中国茶的代表，是一种半发酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。但其实乌龙茶只是总称，还可以细分出许多不同类别的茶。例如：水仙、黄旦（黄金桂）、本山、毛蟹、武夷岩茶、冻顶乌龙、肉桂、奇兰、罗汉沉香、

福建名茶——正山小种

正山小种，属红茶类，与人工小种合称为小种红茶。18世纪后期，首创于福建省崇安县桐木地区。历史上该茶以星村为集散地，故又称星村小种。鸦片战争后，帝国主义入侵，国内外茶叶市场竞争激烈，出现正山茶与外山茶之

地土与茶叶品质

不论在福建或台湾，生产良好乌龙茶与包种茶之地区，多属高山或通常之山地。优美高贵之武夷岩茶，系生产于海拔六百五十公尺高，称为八闽屋脊之武夷山。著名之安溪铁观音，茶以产自晓阳最佳。晓阳亦属安溪之高山。台湾

福建大红袍茶试种基地在清坪落户

3月3日，清坪镇泗坝村三组村民正在土地上种植大红袍茶叶，至此，50亩大红袍茶叶试种基地在清坪成功落户。清坪镇位于209国道利智线30公里处，平均海拔800米。境内气候温和湿润，高山云雾缭绕，适宜种植大

华南茶区土质环境与乌龙茶品质

不论在福建或台湾，生产良好乌龙茶与包种茶之地区，多属高山或通常之山地。优美高贵之武夷岩茶，系生产于海拔六百五十公尺高，称为八闽屋脊之武夷山。著名之安溪铁观音，茶以产自晓阳最佳。晓阳亦属安溪之高山。台湾

正山小种简介

正山小种是世界上最早的红茶，它产于福建武夷山星村镇桐木关一带，位于武夷山北段海拔1000-1500公尺处，地势高峻，群山间灌木丛生，冬暖夏凉，年平均气温18摄氏度，年降雨量2000毫米左右，终年云雾缭

有关正山小种红茶诞生的介绍

1568年，崇安县桐木关庙湾江氏先祖因兵扰使茶叶过度发酵，遂采取补救措施，利用松木烟熏，制成后发现，汤色橙红亮丽，散发出一股纯天然的桂圆香和松烟香，这就是历史上最早的红茶"正山小种红茶"。时隔四百余年

纳雍县组团赴省内外重点产茶区进行考察工作

中国茶网资讯：为了全力做好纳雍高山生态有机茶的品牌建设和市场营销工作，促进纳雍茶产业持续健康高效发展，把纳雍高山生态有机茶这一品牌尽快推向全国，与国际市场接轨，成为贵州及中国名茶。近日，由全国知名资深

福建：武夷红茶红天下

袁荣辉：我只想还原茶的健康本质

茶园采用人工深挖除草茶园生机盎然早春的茶园景色怡人"水千口，打一字。"9日，见面伊始，袁荣辉就抛出了一个字谜让我们猜。袁荣辉是福建华辉九龙生态茶业有限公司董事长，"水千口"是企业的注册商标。别看谜底简

“海堤茶叶”把基地建到了台湾宝岛

人们喝茶的时候，首先想到的是茶叶的原产地，因为茶叶的口感、质量确实与原产地有极大的关系。茶叶毕竟是一种农产品，其生长如何很大程度上要取决于其生长的土壤和当地气候。正因为此，许多茶叶因原产地而闻名，如武

“2011年闽台十大品牌茶”评选活动启幕

中国茶网福建站讯： "2011年闽台十大品牌茶"评选活动上周三刚启动，就有30多家茶企的"品牌茶"参与评选活动。去年厦门十大品牌茶均被推荐大田生态高山茶也想来参评经过几天的读者推荐，目前打进电话要求报

永福高山茶，大陆阿里山乌龙茶

软枝乌龙(青心乌龙)是台湾的当家品种，据大陆和台湾学者多次科学考证，源于福建南平建瓯矮脚乌龙，是自后唐到明朝共458年、历经四个朝代29个皇帝认定的北苑贡茶，清朝咸丰年间传入台湾，日据时期经平镇茶业试

一次有情有味的寻香访茶之旅

冬日的闽北，笼罩在冷洌云雾间的茶园依然郁郁葱葱，芽白色的茶花半开半谢，别有一番韵致。来自海峡两岸10余家媒体的20多位记者来到茶叶主产区建瓯、武夷山，一场以"叙茶缘、谋合作"为主题的联合采访在茶园、茶