上品龙井品相_了解更多有关上品龙井品相的内容_茶香楼
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严控品质 张一元明前茶上市
▲张一元民俗风情节盛大开幕 摄/法制晚报记者曹博远张一元董事长王秀兰亲自检查收购的原料茶 摄/法制晚报记者曹博远中国茶网资讯：(记者 张鑫) 刚刚过去的清明小长假，让不少北京市民享尽了踏青的乐趣。而清
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河北唐山：今年喝春茶有点贵
近期不少市民购买茶叶时，感叹春茶价格上涨幅度较大。记者近日走访唐山市区内各大茶店了解到，由于今年气候普遍异常，茶叶主产区云南大旱近日又连续多天阴雨，茶叶产量锐减，而西湖、安吉等名茶产地也遭遇了霜冻，致
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济宁：新茶陆续上市陈茶普遍打折
中国茶网资讯：18日记者走访发现,随着谷雨时节的到来,山东省济宁茶叶市场上陆续出现了每斤售价低于百元的龙井新茶,业内人士称,这类茶叶品相普遍不佳,口感较差。不少陈茶打折幅度很大,有些甚至打到了5折。1
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茶菜上品 龙井虾仁
龙井虾仁是配以龙井茶烹制而成的虾仁，成菜虾仁鲜嫩，芽叶清香，色泽雅丽，虾中有茶香，茶中有虾鲜，是堪称一绝的杭州传统名菜。完成机构：《东方养生》编辑部
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雨水多养分足，西湖龙井春茶将增产
中国茶网资讯：过了元宵节，眼看着春天渐渐走近，有些按捺不住的茶客已经惦记上了今年的春茶，何时采摘，产量怎样，品相如何，价格多少……昨天，记者到西湖边各茶园走了一趟，有些茶树上已经吐出米粒大小的新绿，茶
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龙井茶品质之鉴评方法
1、形状：以扁平细长而直，条索细紧而整齐，芽尖不弯曲者为上品。2、色泽：以翠绿鲜艳，富含白毫为上品。3、水色：以清澄而带碧绿色者为上，如带红色或黄色或起泡者均劣。4、香气：清纯而有快感者为上，如有青臭
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茶菜上品——龙井虾仁
原料：活大河虾1kg、龙井茶2g、鸡蛋1个。调味料：盐、鸡粉、生粉、花雕酒。制作方法： 1．玻璃茶杯一个，放入茶叶，用50ml沸水80％左右泡开（不要加盖），放置2min，滤出茶叶和茶汤待用。鸡蛋敲开
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西湖龙井名茶介绍
西湖龙井是绿茶，龙井茶属于绿茶扁炒青的一种，扁炒青品质特点是形状扁平光滑，因产地和制法不同，分为龙井、旗枪、大方三种。西湖龙井位列我国十大名茶之一，具有1200多年历史，明代列为上品，清顺治列为贡品。
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龙井茶属于绿茶吗
龙井是中国极品名茶，产于浙江杭州，是绿茶中绝品。因其产地与炒制技术的不同，可分为狮、龙、云、虎四个系，今天已经归并为狮、龙、梅三大品类，其狮峰最为珍贵，采于谷雨前更佳，成品以色翠、香味浓郁、味甘、形美
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龙井茶是绿茶吗
龙井是中国极品名茶，产于浙江杭州，是绿茶中绝品。因其产地与炒制技术的不同，可分为狮、龙、云、虎四个系，今天已经归并为狮、龙、梅三大品类，其狮峰最为珍贵，采于谷雨前更佳，成品以色翠、香味浓郁、味甘、形美
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谈德化民国茶具收藏
中国茶网资讯：德化民国时期的茶具主要有茶壶、茶盘、茶杯等。民国时期德化的茶壶以彩瓷为主，有青花也有白釉，但粉彩显然是主流。这一时期的茶壶有提壶和执壶两类，常见的造型有圆形、扁形、六棱、八棱等。茶壶的造
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湄潭翠芽何以称上品？
中国的西南诸省是茶树的原产地，而位于中心地带的贵州，茶树遗传多样性丰富。也许你不知道，就在贵州湄潭，至今仍保存着上亿年的全世界唯一的茶籽化石、野生大树茶标本。如今提到"湄潭翠芽"，资深的绿茶爱好者，怕
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我的红颜知己（上）
我想，一个爱茶的人，想要喝到上品的龙井、乌龙、铁观音之类的好茶，总是会有机会的，只不过要费尽心机或多一份耐性罢了。陈年普洱茶就不同了，要喝到上品的陈年普洱，特别是百年极品，单靠努力是不一定办得到的。
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网上茶市绿茶走俏
眼下，茶叶已经卖到了网上，从礼盒到散茶，从几十元到上千元的售价，无异于一个小茶城。西湖龙井一览目前，市场上最热门的茶叶恐怕就是今年新上市的春茶了，而在春茶中，西湖龙井又是不可不提的上品，因此，在网上，
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一眼“看”穿茶叶好坏
鉴别茶叶品质优劣的方法不一而足，但最容易学，而且操作性最强的，莫过于掌握看、闻、品三个诀窍。看，就是看外形、色泽；闻，就是闻香气；品，就是开汤品评。从茶叶的外形可以判断茶叶的品质，因为茶叶的好坏与
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茶叶好坏一“看”便知
鉴别茶叶品质优劣的方法不一而足，但最容易学，而且操作性最强的，莫过于掌握看、闻、品三个诀窍。看，就是看外形、色泽；闻，就是闻香气；品，就是开汤品评。从茶叶的外形可以判断茶叶的品质，因为茶叶的好坏与
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品茶如品心
茶，究竟为何物，竟能雅能俗，能牛饮解渴，能在芝兰之室中会话，犹如知心朋友，恰似亲兄弟？前年和朋友出游，在一个寺院，第一次品味到了真正的绿茶。泡茶的水是清纯的山泉，茶叶又是寺中好客的主持保存的上品龙井。
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“女儿霜”茶及其它
杭州郊区曾经有过一些宝贝，随着时间的推移，郊区变为城镇，这些宝贝早已消失，老年人已经淡漠，年轻人更不知所以然。譬如茶，西湖各山产茶甚广，色香味向推龙井茶，尤以狮峰所产为上品，其次为龙井本山，又其次为云
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挑选新茶有讲究
（□tea提供）通讯员刘共华 应观道 看色泽：新茶清新悦目，以嫩绿、墨绿、翠绿为好。芽茶以翠绿略带黄色并有毫粉为上。观外形：新茶条索明亮、均匀、细实。锋茵锐利的芽头多嫩度好。龙井茶以扁平、光滑黄亮为好
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杭州西湖2011明前茶开卖，3万元/斤的价格震撼浙江茶界
中国茶网资讯：正宗西湖龙井明前茶开始预售啦！极品御牌龙井明前茶以3万元/斤的价格震撼浙江茶界。御牌西湖龙井不但是中国驰名商标，还是国家地理标志保护产品，并获得了中国非物质文化遗产的称号！极品茶采自杭州