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    DIY:如何制作冷泡茶

    夏天是喝冰茶的好时节,冰茶需要什么特殊道具么?茶需不需要买预先处理的?散叶茶能不能制作冰茶?其实要泡一杯冰茶并不需要特意购买冰茶包,在家用散茶随时都能做出理想的冰茶。如何在夏季制作冰茶?冰茶有若干种制

  • 茶界“传统与后现代派”

    茶界“传统与后现代派”

    "后现代"是一个从理论上难以精准下定义的概念,多用于表达意识,思想,行动超越启蒙时代的范畴。当今茶界也出现了一个历史未曾有过,理论上也不成体系的文化"陈年老茶文化"。我将此文化称之为"后现代茶文化",

  • 三子养亲茶

    三子养亲茶

    【组成】紫苏子、白芥子、莱菔子各3克。【功用】降气化痰。【主治】咳嗽频作,咳声重浊,痰多色白,质粘稠厚,胸闷脘痞,呕恶少食,体倦肢重,舌苔白厚腻。【制法】将上三味各洗净,微炒,击碎,用生绢小袋盛之,置

  • 荔枝红茶布丁做法

    荔枝红茶布丁做法

    【材料】低脂鲜奶油30Occ、牛奶2OOcc、蛋黄150公克、砂糖40公克、荔枝、红茶茶叶15公克、砂糖(咖啡用)适量。【作法】1.将鲜奶油与牛奶混合后加热,沸腾之后从炉火上移开。茶叶浸泡20分钟,将

  • 茶菜之最香甜:龙井茶酥、抹茶布丁

    茶菜之最香甜:龙井茶酥、抹茶布丁

    除了可以入菜,用茶做的点心也非常多。比如这道龙井茶酥,口感酥松,香甜不腻,春茶滋味鲜爽,香气浓烈,谓茶点之上品。碧绿诱人的龙井茶酥撷取嫩芽精华磨成粉末,搭配新鲜白芸豆配制成软滑馅心,让酥点散发出极致香

  • 花草茶的时尚饮法

    花草茶的时尚饮法

    在阳光暖暖的午后,寻觅一套如意的茶具,舀一勺蓬蓬的花苞,泡一壶散发着幽香的花草茶。这种"饮木兰之坠雾露,餐秋菊之落英"的悠闲自得,真可称得上是现代人生活中难得的美事。据行家介绍,花草茶重在搭配冲饮,以

  • 绿茶布丁

    绿茶布丁

    制作原料:琼脂10克、绿茶粉2克、冰糖适量、奶粉20克、纯净水350克。制作方法:第一步,将琼脂在30度左右的温水中浸泡20分钟。第二步,将奶粉、茶粉、冰糖与浸泡好的琼脂一起加热至完全融化,搅拌均匀。

  • 人们喝茶的进步

    人们喝茶的进步

    茶叶、茶膏慢慢进入了人们的生活,最先是的茶叶,慢慢的倒茶膏。喝茶上大家都取得了进步。"现在的老师们上班都不喝茶了,你怎么不注意点呢?你这思想……"校长见后面有老师过来,瞪了我一眼,下面可能要说的"思想

  • 喝茶的进步

    喝茶的进步

    "现在的老师们上班都不喝茶了,你怎么不注意点呢?你这思想……"校长见后面有老师过来,瞪了我一眼,下面可能要说的"思想有问题"或是"这是资产阶级思想"什么的就没说出来,径直地走了。这是1978年暑假,我

  • 清热茉莉茶

    清热茉莉茶

    调味料:茉莉花3大匙、番泻叶1钱、何首乌1.5钱、玉竹5钱、桑椹3钱、枸杞3钱作法:先将材料分为3份后,取一份放入中,再用250㏄热水冲泡后,焖约5至10分钟即可饮用。功效:清热润肠通便,化痰消脂消食

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    学烹一点茶膳,再累也感到快乐!

    东方美学中有"禅茶一味"的说法,茶叶入馔,除了取茶叶的清香,还为"人间烟火味"添了几分空灵。吃茶,与其说和的是茶的清香、甘甜和苦涩,不如说吃的是春天的味道。营养茶膳怎么做?为了不吊友友们的胃口,熊二还

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    中国茶网资讯:市民经常到餐馆吃饭,服务员总是热情地端上一杯免费招待茶,可是您知道这茶叶多少钱吗?昨天,记者走访了西安市长乐中路的茶叶批发市场发现,招待茶其实就是5元一斤的茶叶末,5元只能买到茶叶末,甚

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    那天大雨中登黄山,只能说是一份美丽的遗憾。时值初冬,在山上被雨淋得透心凉的感觉,其实并不好受,再加上满天满地厚实的雨雾锁住了一切美景,让我们空欢喜地忙碌了一场,甚至害得济南的朋友关节炎犯呢。俗话说得一

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    很多花草茶都有减肥的功效,当然超市里也有不少减肥花草茶的配方包卖。那么下面就来为你推荐3款由中医师针对个人体质不同调配的好喝又减肥的花草茶,大家不妨在家里自制减肥茶来喝哦!第一类 适合一般肥胖者葛根茉

  • 葛根茉莉花

    葛根茉莉花

    材料:茉莉花1大匙、葛根2钱、黄耆1.5钱、荷叶1钱、红豆泥1大匙及少量冰糖做法:将材料一起放入滤杯中,并冲入250cc,90度热水,待约10分钟后,即可饮用。功效:补气补血、消脂利水。口感:红豆再加

  • 通便瘦身茶

    通便瘦身茶

    材料:茉莉花1钱、番泻叶1钱、何首乌1.5钱、黄精5钱、淡竹叶1.5钱、枸杞5钱做法:将材料一起放入滤杯中,并加250cc,90度热水冲泡,待约10分钟后,即可饮用。功效:化痰消脂消热,适用于口干口苦

  • 依体质选择合适的减肥茶 有效瘦身

    依体质选择合适的减肥茶 有效瘦身

    第一类:燥热体质合适减肥茶:通便瘦身茶材料:茉莉花1钱、番泻叶1钱、何首乌1.5钱、黄精5钱、淡竹叶1.5钱、枸杞5钱做法:将材料一起放入滤杯中,并加250cc,90度热水冲泡,待约10分钟后,即可饮

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    香莲花的十大妙用:1、供佛观赏怡情养性。2、凋谢后的香莲,可直接冲泡香莲茶(每朵1500cc)。3、冲泡后,可食用香莲花瓣,萃取莲花胎盘素(SOD)。4、冲泡后的香莲茶加糖果、布丁粉=香莲果冻。5、鲜

  • “一茶一坐”的BI故事

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    3月的一个周末,李女士带着女儿到西湖散心。晚上,两人沿着湖滨踱步,口渴时看到前方有"一茶一坐",女儿想吃红豆布丁雪花冰,母女便一起上楼入了座。里面环境幽雅,碟碗精致,在窗边看着华灯下西子湖粼粼的水面,

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    1、青钱神茶成为江西修水县首个价值超亿茶叶品牌近日,浙江大学CARD中国农业品牌研究中心、中国茶叶品牌价值评估课题组发布了"中国茶叶企业产品品牌价值评估报告"(2011-2014),该报告显示:201