茉莉茶冻撞奶的正确做法_了解更多有关茉莉茶冻撞奶的正确做法的内容_茶香楼
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苹果茉莉茶冻的做法
材料：砂糖200g、苹果1个、水2 杯、鱼胶粉1汤匙、茉莉花茶叶1茶匙制作：1. 苹果洗净、去皮（留起待用）、去芯，切成8片。2. 锅中放1杯水及100克砂糖煮滚，至砂糖溶化，加入苹果肉及皮，煮约10
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杏仁冻、茶冻
洋菜粉1包、杏仁露1茶匙、茉莉花茶包1包、低脂鲜奶120c.c、代糖15克、水4杯。作法：1. 将茉莉花茶包冲泡成120西西的茉莉花茶。2. 将洋菜粉1包加入已煮沸的水中（4杯）煮溶，且加入代糖15克
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苹果茉莉茶冻
材料：砂糖200g、苹果1个、水2 杯、鱼胶粉1汤匙、茉莉花茶叶1茶匙制作：1. 苹果洗净、去皮（留起待用）、去芯，切成8片。2. 锅中放1杯水及100克砂糖煮滚，至砂糖溶化，加入苹果肉及皮，煮约10
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“国际金茶王大赛2011”北京火爆开赛
中国茶网北京站讯：北京奶茶师傅烹制港式香浓奶茶，一样"功夫了得"。昨日在香港咖啡红茶协会举办的"国际金茶王大赛2011"，来自北京的奶茶师傅赵建华脱颖而出获得华北赛区总冠军，他将于8月前往香港竞逐"金
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正山小种红茶多种多样的饮用方式
正山小种红茶的饮用方式多种多样，有热饮的如皇家正山小种、热油奶茶、锡兰奶茶、英式奶茶;有冷饮的如冰红茶、茉莉蜜茶、薄荷茶、冰激凌奶茶等，但最基础的，最能体现红茶真正的味道与香气的，还是喝纯正山小种红茶
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玫瑰红茶冻
玫瑰红茶冻生活是多元化的，喝茶也是一样。没有人规定了茶只是用来喝的，也可以将茶的味道与香气凝结起来，做成一种甜点来吃，当经过冷藏后的茶冻，如此透明、红亮、绝对你值得一试。材料高山云雾有机玫瑰红茶10克
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30年老师傅膺新届香港“金茶王”
图：有30年沖茶经验的钱宝信（右二），击败六名对手，成为本港新一任"金茶王"全港有逾7000家茶餐厅，想靠一杯回甘的港式奶茶，吸引顾客并非易事，需完美控制好奶与茶的比例。新一届"香港金茶王"昨日终于诞
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30年老师傅膺新届“金茶王”
图：有30年沖茶经验的钱宝信(右二)，击败六名对手，成为本港新一任"金茶王"。右三为陈茂波/大公报记者 林良坚摄【大公报讯】记者张琪、实习记者王孙概报道：全港有逾7000家茶餐厅，想靠一杯回甘的港式奶
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夏令消暑茶冻
盛夏，不妨选用具有消暑生津等作用的茶制成的茶冻，服用后既可解除烦渴、补充体内水分，又能防病除疾，爽身强体。银耳冻：将鲜荷叶、鲜银花、鲜扁豆花、丝瓜皮，竹叶、琼脂各15克洗净入锅，加水煎成茶汁，澄清去沉
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茶冻
荔枝茶25克，白糖120克，水晶果冻粉100克。制法：1、烧开水，放入荔枝茶叶泡出茶香。2、在茶水中加入白糖，待融化后冲入水晶果冻粉，搅拌均匀。3、倒入果冻模具中，等冷却凝固后取出，即可。美食体验：这
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冬瓜茶冻
材料： 真珠粉 … 3/4大匙 、糖 … 1大匙 、冬瓜茶 … 1杯作法：1.真珠粉和糖拌，再加冬瓜茶，煮沸。2.汁倒入平底容器中，待凝。3.游固後，印成冬瓜形供食。
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清热消脂茶冻
【材料】：山楂22.5g 炒决明子7.5g 何首乌7.5g 甘草7.5g 薏仁37.5g 白豪乌龙茶15g【作法】：将所有材料加适当的水，浸泡30分钟后，大火煮沸转为小火，炖煮45分钟 即可，茶冲泡多
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龙凤红茶冻膏
【原料】茉莉花茶浓计150毫升，祁门红茶浓汁150毫升，淡奶25克，蜂蜜25克，琼脂150克，柠檬汁25克，白砂糖150克。【制法】①将琼脂清洗干净，放在大碗内，加入清水1000克，上笼蒸至琼脂溶化，
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中华传统牛蒡养生菜谱
1：素炒牛蒡材料：牛蒡2条(削薄丝)，白芝麻1大匙。调味料：酱油3大匙，糖二分之一匙，酒一大匙。做法：油1大匙烧热，放入牛蒡丝略炒，依序放入料煮开，以文火煮3分钟后盛盘，撒上白芝麻即可。加上肉丝，一起
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红茶饮法推荐
冰红茶配制方法是先将红茶泡制成浓度略高的茶汤。然后，将冰块加入杯中达八满，徐徐加入红茶汤。再视各人爱好加糖或蜂蜜等拌均匀，即可调制出一杯色、香、味俱全的冰红茶。茶冻 配制方法是用白砂糖170克，果胶粉
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蒙古煮咸奶茶的方法
我们了解了很多茶叶的喝法和做法，有些少数名族的茶叶的做法你知道吗？他们的习俗和我们喝茶方法都有着很大的区别。我国是个幅员辽阔的国家各地的风俗习惯各有特色。蒙古族与新疆、西藏的牧民一样，蒙古族人民喜欢喝
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乌龙茶、红茶、茉莉花茶不必放在冰箱内保存
日常生活中用来保存茶叶的材料有铝铂复合袋、器具以及两者结合。器具以锡罐为好，其他陶罐、金属盒等也可。用复合袋保存茶叶最好在包装袋中放入适量茶叶专用保鲜剂。茶叶中的茶多酚、多酚类物质、维生素C和胡萝卜素
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中国的花香加味茶
花茶是在茶叶焙制过程中，加入花香料熏制而成的茶，属于半发酵茶的一种。在中国北方，是富贵人家待客之上品。而香片早在宋朝就有记载，至明代的《制造新谱》中，更出现了以多种花香熏制而成的香片，但现今提到香片则
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详解台湾茶冻顶乌龙的制作的四个阶段，好茶就是这样来的！
冻顶茶属较深发酵的"包种茶"，因此，制造冻顶茶的茶菁，是以茶菁开面后的一至二日采摘最为适宜，所谓开面是指一株茶树的茶菁，有百分之七十的茶叶均长至对口叶者而言。茶菁太嫩，则走水、发酵不易控制，茶香不易产
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保健性茶奶的研制
完成机构：杭州美丽健乳品公司