带兰花香的龙井_了解更多有关带兰花香的龙井的内容_茶香楼
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拖酸铁观音制法
拖酸铁观音制法也有多少种情况,一是回青二是拔青三是拖青。对于照正炒茶,差异如下:一、正炒茶:采青后第二天中午11-12点炒青(杀青),毛茶条形圆结,色泽乌绿润,香气高强,带兰花香,滋味醇和但带微涩,音
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2012 中国茶叶消费排行榜
茶汤中的化学成份如多酚类、糖类、果胶、氨基酸等与涎液发生化学反应,使口腔得以滋润,产生清凉的感觉,加上咖啡碱从内部控制体温中枢,调节体温,并刺激肾脏,促进;排泄,使体内大量热量和污物排除,新陈代谢取得
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舒城小兰花茶叶申请地理标志
5月3日,舒城小兰花茶叶品尝会在合肥市举行,近万人品尝了舒城小兰花春茶。舒城小兰花茶是特殊工艺精制而成的烘青绿茶,其特征为外形芽叶相连成朵,自然舒展,色泽翠绿显毫,冲泡后如兰花初放,枝枝立于杯中,带兰
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太平猴魁的分类
太平猴魁的分级,传统分法是按品质分的:猴魁为上品,魁尖次之,再次为贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等传统尖茶。产品分为五个级:极品、特级、一级、二级、三级。极品:外形扁展挺直,魁伟壮实,两叶抱
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名优茶的品质特征
目前我国名优茶生产品类很多,每个产茶区都有一种或几种名优茶生产;全国不下几百种,其中以绿茶的名优类品质最多,约占名优茶的80%。由于对名优茶的说法或理解还未统一认识,因此对名优茶审评方法也是处在探讨阶
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太平猴魁国家标准
该标准规定了太平猴魁茶生产必须符合以下条件:1、以柿大茶为主要茶树品种;2、土壤属变质页岩风化的乌砂壤土及黄砂壤土;3、高山茶园,海拔300m以上;4、茶园周围植被覆盖率90%以上;5、按传统工艺制作
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武夷岩茶品质风格
武夷岩茶为乌龙茶的极品之一,"其味甘泽而香气复郁,去绿茶之苦,乏红茶之涩,性和不寒,久藏不坏,香久益清,味久益醇"。武夷岩茶的外形特别,富有特色,有"蜻蜓头"(即条索肥壮匀整,紧结卷曲,似蜻蜓头)、"
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泾县特尖
泾县特尖[Jingxian TejianD 主产安徽泾县爱民、汀溪、茂林、铜山、南容等地的一类尖形烘青绿茶。清嘉庆十一年(1806)《泾县志》载茶的品种有"涂尖、梅花片、松萝、草青、黄茶、雨前、碧山茶
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祁门红茶简介
祁门红茶,著名红茶精品,简称祁红,产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富,又以8月
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祁门红茶概述
茶品名称: 祁门红茶茶品产地: 安徽省祁门县茶品外形: 条形工艺类别: 全发酵茶茶叶类别: 红茶【简介】祁门红茶 ,著名红茶精品,简称祁红,产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高
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罕见闽南乌龙茶品大观
茶为国饮,闽茶为优。有人说,福建是"茶之乡、茶之祖、茶之源、茶之韵"。提到福建茶叶,肯定绕不开的,就是闽南的乌龙茶。闽南乌龙茶品质特征鲜明独特,香气似兰似桂自然清香,滋味醇厚甘爽,有"绿叶红镶边,七泡
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祁门红茶怎么鉴别
首先我们从祁门红茶的产地来介绍,什么是祁门红茶应该怎样怎么鉴别。祁门红茶,简称祁红,产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日
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祁门红茶为何历经百年而不衰
祁门红茶,简称祁红,是中国历史名茶,产于安徽省祁门,是红茶中的极品。其独特的似花、似果、似蜜的"祁门香",享有盛誉。国际市场把"祁红"与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐的季节茶并列为世界公认的三大高香茶,是
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祁门红茶
它产于安徽祁门县的山区,曾于1915年在巴拿马万国博览会上获得金质奖。著名红茶精品。主产于安徽省祁门县及附近地区,简称"祁红"。祁门茶叶,唐代就已出名。据史料记载,这里在清代光绪以前,并不生产红茶,而
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以茶为伴享受一份田园生活
中国茶网资讯:事茶有年,习茶也已多年,因工作机缘,曾走访过国内许多茶区。各地的人文气息、自然环境以及各种名优茶品无不留下深刻印象,让久居都市的我时常幻想能有一天以茶为伴,享受一份静逸的田园生活。近年来
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铁观音“传统”与“现代”
中国茶网资讯:提到安溪铁观音,有的行内人就会评价是传统做法还是现代做法,那么,什么是"传统铁观音",什么是"现代铁观音"呢?饮香茶叶合作社林清城介绍说:"目前茶业界对新工艺制作出的铁观音的定位和定性还
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铁观音茶正炒做法
优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜓头状。色泽鲜润,砂绿显,红点明,叶表带白霜,这是优质铁观音的重要特征之一。铁观音汤色金黄,浓艳清澈,叶底肥厚明亮,具绸面光泽。泡饮茶汤醇厚甘鲜,入口回甘带
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铁观音“传统”与“现代”大不同
提到安溪铁观音,有的行内人就会评价是传统做法还是现代做法,那么,什么是"传统铁观音",什么是"现代铁观音"呢?饮香茶叶合作社林清城介绍说:"目前茶业界对新工艺制作出的铁观音的定位和定性还未达成一个共识
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2012年铁观音“春水秋香”全民待秋
中国茶网安溪站讯:俗话说"春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露(秋茶)"。秋茶当中,铁观音当属代表,饮香茶叶合作社社长林清城说。之所以说一年四季的铁观音要数秋茶最好,是因为茶叶种植讲究天、地、人等因素,秋茶
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了解铁观音茶正炒做法
铁观音汤色金黄,浓艳清澈,叶底肥厚明亮,具绸面光泽。泡饮茶汤醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味;香气馥郁持久,有"七泡有余香之誉"。生产出优质的铁观音茶必须具备:纯种铁观音品种茶树。茶树生长在良好的土壤、气候环