江西福鼎新工艺白茶_了解更多有关江西福鼎新工艺白茶的内容_茶香楼
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冀闽两地“‘绿雪芽’福鼎白茶品鉴交流会”昨召开
应福建省福鼎市茶业协会与福建天湖茶业有限公司的邀请，10月26日至29日，由河北省茶文化学会常委会副会长率领的河北省茶文化代表团进行为期三天的"绿雪芽太姥山茶文化之旅活动"。两地茶人深入探讨了加强茶文
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白茶的美，美在姿态
白茶是种极简单自然的茶，产地也比较固定，所以白茶的品种也简单明了。主要品种有白毫银针、白牡丹、寿眉。究其工艺，白茶算一款轻微发酵茶,选用白毫特多的芽叶，以不经揉炒的特异精细的方法加工而成。白茶的鲜叶要
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白茶不止是珍贵！重新认识白茶，从心感知清雅
白茶是我国六大茶类之一，珍稀白茶更是十分难得。或许正是这份特殊的珍贵，让白茶一直都保持着那份神秘。今天，小编邀请小伙伴们一起来重新、从心认识白茶!白茶白茶，六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，
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一张图看明白中国六大茶类！
1.中国六大茶类是什么?中国茶类的划分有多种方法，根据制作方法和茶多酚氧化(发酵)程度的不同，可分为六大类：绿茶(不发酵)、白茶(轻微发酵)、黄茶(轻发酵)、青茶(乌龙茶、半发酵)、黑茶(后发酵)、红
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六大茶类全了解 选对你的那杯茶
中国茶类的划分有多种方法，根据制作方法和茶多酚氧化(发酵)程度的不同，可分为六大类：绿茶(不发酵)、白茶(轻微发酵)、黄茶(轻发酵)、青茶(乌龙茶、半发酵)、黑茶(后发酵)、红茶(全发酵)。外观由绿向
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梁渡银针
梁渡银针(Liangdu Yinzhen] 产于江西南昌梁家渡的圆直形炒青绿茶。1972年研制。采摘福鼎大白茶一芽一叶初展，经杀青、揉捻、烘坯、复炒、搓条、摊凉、烘干制成。不分级。条索紧结似银针，嫩香
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福鼎白茶的制作原料特色
目前，福鼎白茶制作选用的原料品种为福鼎大白茶、福鼎大毫茶和菜茶(福鼎大白茶群体种、歌乐茶等)。福鼎大白茶和福鼎大毫茶1985年被国家农业部编号为"华茶1号"和"华茶2号"。其中，福鼎大白茶于1965年
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中国已注册茶叶地理标志名录
截至2008年7月27日中国已注册茶叶地理标志名录省份商标名称注册人注册号商品江苏洞庭山吴县市标准化协会1163958茶叶福建福州茉莉花茶福州市园艺学会4939090茶福建安溪安溪县茶叶总公司1388
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福鼎白茶制作技艺列入国家非物质文化遗产
中国茶网资讯：日前，国务院批准文化部确定的第三批国家级非物质文化遗产名录（共计191项）和国家级非物质文化遗产名录扩展项目名录（共计164项）中，"福鼎白茶"作为第八类传统技艺--白茶制作技艺唯一代表
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白茶/白茶的制作/辉白茶炒制技术
白茶是一种叶表满披白色茸毛的茶叶，主要品种包括白毫银针、贡眉、白牡丹等。白茶主产于福建的福鼎、政和、松溪、建阳等地，浙江、江西、广东也有少量生产。白茶的茶树品种多为中叶种或大叶种，芽头肥大壮实，芽叶上
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宁红金毫
宁红金毫[Ninghong Jinhao] 产于江西修水漫江乡一带的工夫红茶。1985年研制。采摘"福鼎大白茶"良种一芽一叶初展，经自然萎凋、揉捻、发酵、烘干、精制筛分制成。不分级。外形紧细，金毫特显
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白虎银毫
白虎银毫[Baihu Yinhao] 产于江西南昌白虎岭茶场的圆直形炒青绿茶。研制于1985年。采摘福鼎大白茶一芽一叶初展，经杀青、揉茶、锅炒造形、提毫、摊凉、烘干制成。不分级。白毫显露，茶条紧直，嫩
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井冈碧玉
井冈碧玉[Jinggang Biyu]产于江西井冈山黄坳乡一带的枣核形烘炒绿茶。1991年研制。以福鼎大白茶一芽一叶初展，经摊青、杀青、轻揉、炒坯整形、烘干制成。分特级、一级、二级。条索紧细，白毫特显
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和雾茶
和雾茶[Hewu teaJ 产于江西安远和雾乡一带的圆直形炒青绿茶。1985年研制。采摘茶树良种福鼎大白茶的一芽一叶初展，经杀青、揉茶、初干搓条、摊晾、烘干制成。不分级。条索紧细，白毫满披，润翠匀齐，
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前岭银毫
前岭银毫[Qianling YinhaoD 产于江西南昌梁家渡的圆直形炒青绿茶。1985年研制。采摘福鼎大白茶一芽一叶初展，经杀青、揉捻、锅炒做形、烘干制成。分特级、一至三级。挺秀多毫，翠润匀齐，清香
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陈兴华：日久生情老白茶
中国茶网资讯：在"福鼎白茶"品牌发展中，有一个人对福鼎白茶的发展做出了不可忽视的贡献。他就是现任福鼎市人大常委会主任、福鼎市茶业发展领导小组组长陈兴华。在与白茶的长期接触中，陈兴华对白茶的认识可谓事无
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福鼎白茶越陈越佳
福鼎白茶中的白毫银针采于早春，早春的白茶营养十分丰富，游离氨基酸含量多在6%以上，最高可达9%。另外，早春白茶的鲜茶芽针中，抗氧化剂(如茶多酚)也特别有活力，采摘后，不揉捻，不加热，只是在阳光下自然萎
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小罐茶福鼎白茶 独特工艺，经典味道
在中国，茶文化深入人心。而在目前的几大茶类里，小罐茶的福鼎白茶受人关注的程度也越来越高。拥有历史的沉淀、特殊制作工艺的福鼎白茶，不仅味道独特，有很好的保健功效，还能长期储存，所以升值的潜力极大。福鼎白
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福鼎举办“传统工艺日晒白茶”挑战吉尼斯世界纪录
福鼎白茶"的传统工艺，一项新的吉尼斯纪录将于今日诞生。据悉，由福鼎某茶企发起并作为承办方举办的大型公益性活动--福鼎白茶"传统工艺日晒白茶"挑战吉尼斯世界纪录大赛于7月6日在福鼎举行。大赛上，组委会将
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茶树栽培技术（八）
3、江南茶区本区是我国茶叶叶的主产区，属于茶树生态适宜性区划的适宜区。包括广东省、广西壮族自治区北部，福建省中北部、安徽省、江苏省、湖北省南部以及湖南、江西、浙江等省。区内茶树资源丰富，茶树品种主要是