茶香楼

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  • 茶叶存放:选只罐子封茶香

    茶叶存放:选只罐子封茶香

    生普放在哪儿,熟普放哪儿,岩茶放哪?绿茶放哪?爱茶之人总是要为自己的好茶寻找最佳居所,日本人称之为"茶入",台湾人称之为"茶仓",内地人直呼其为"茶叶罐"。其实,茶叶罐的职责不光是为了专门贮存茶叶,它

  • 锡罐、瓷罐、紫砂罐各有长短处

    锡罐、瓷罐、紫砂罐各有长短处

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  • 如何体验不同层次的普洱茶香?

    如何体验不同层次的普洱茶香?

    水飘香初级的普洱茶香,水飘香,茶香肤浅飘扬,闻得见,喝不着,其特征是,泡茶时散发在空中的气味,以及茶汤杯盖等,嗅起来很香,但入口后,香气即大幅下降,甚至没有什么香气。香入水次级的普洱茶香,香入水,茶香

  • 如何区分普洱茶的工艺香气与本质香气

    如何区分普洱茶的工艺香气与本质香气

    工艺香的造成:茶饼压制成型后进入烘房温度超过80度会有绿豆香、花香出现,这类香气飘而不实,入口香气少,反而是闻着很香,杯底很香,有香得带腻的粘滞感。口腔中比较明显的口感是上颚有干燥感,喝完一口不要紧接

  • 5种茶香,5种等级

    5种茶香,5种等级

    学会体验五个层次的普洱茶香,它们是:水飘香、香入水、水含香、水生香、水即香。对于初学者来说,体验不同层次的茶香,最主要依靠反复的对比,和注意力的不同分配。水飘香初级的普洱茶香,水飘香,茶香肤浅飘扬,闻

  • 家中存茶,锡罐、瓷罐、紫砂罐哪种更好?

    家中存茶,锡罐、瓷罐、紫砂罐哪种更好?

    生普放在哪儿,熟普放哪儿,岩茶放哪,绿茶放哪?爱茶之人总是要为自己的好茶寻找最佳居所,日本人称之为"茶入",台湾人称之为"茶仓",内地人直呼其为"茶叶罐"。其实,茶叶罐的职责不光是为了专门贮存茶叶,它

  • 如何体验不同层次的普洱茶香?

    如何体验不同层次的普洱茶香?

    体验五个层次的普洱茶香(水飘香、香入水、水含香、水生香、水即香)初学时,体验不同层次的茶香,最主要依靠反复的对比,重点是注意力的分配。水飘香初级的普洱茶香,水飘香,茶香肤浅飘扬,闻得见,喝不着,其特征

  • 武夷肉桂如何辨别好坏?

    武夷肉桂如何辨别好坏?

    武夷肉桂属高香品种,其味浓郁,回味悠长。好的肉桂应该具有以下特征:条索--肥壮紧结,沉重色泽--油润、砂绿明、红点明显整碎--匀整净度--洁净香气--浓郁持久,似有乳香或蜜桃香、桂皮香滋味--醇厚鲜爽

  • 普洱茶——一个淡定性格的茶

    普洱茶——一个淡定性格的茶

    再没有尝试茶艺,但后来断断续续一直在喝茶,只是一直被朋友打击得一无是处。比如,我喜欢颜色漂亮的青山绿水、形状好看碧螺春,还喜欢很香的兰贵人(后来才知道这种茶的香味不少是人为熏出来的)。爷爷是个每天必喝

  • 普洱茶--一个淡定性格的茶

    普洱茶--一个淡定性格的茶

    再没有尝试茶艺,但后来断断续续一直在喝茶,只是一直被朋友打击得一无是处。比如,我喜欢颜色漂亮的青山绿水、形状好看碧螺春,还喜欢很香的兰贵人(后来才知道这种茶的香味不少是人为熏出来的)爷爷是个每天必喝茶

  • 福建武夷肉桂,如何辨别好坏?

    福建武夷肉桂,如何辨别好坏?

    福建武夷肉桂属高香品种,其味浓郁,回味悠长。福建武夷肉桂按照它的感官指标来分特级与一级。特级肉桂;条索--肥壮紧结,沉重色泽--油润、砂绿明、红点明显整碎--匀整净度--洁净香气--浓郁持久,似有乳香

  • 普洱茶的9个生活小妙招

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    普洱茶,作为中国最具传统特色的一款产品,对于喜欢喝普洱茶的你们来说,普洱茶的功效就不一一细说了,今天为大家细解普洱茶的神奇生活小妙招!1、冲泡后的普洱茶水能够去垢涤腻,清洗完头发后,再用茶水浸泡,可使

  • 茶香的五个境界,你在哪一层?

    茶香的五个境界,你在哪一层?

    初饮茶者往往是被茶香征服。"好香啊……"是初饮者的赞叹,这正是茶"以香夺人"的魅力。茶香有层次之分,真正的茶香应是自然的淡香、是含蓄的,发自内质的香。有些可能是为了掩盖劣质茶叶的香精而已,这方面大家需

  • 不可小视的普洱茶渣

    不可小视的普洱茶渣

    普洱茶是备受广大国人喜爱的一种饮品,普洱茶功效很丰富,具有减肥、养胃等多种功效。可是你知道吗,普洱茶渣也有很多功效,今天我们就来看看它们都具有哪些功效:明目青普喝后的茶渣乘热敷于眼部几分钟,长期坚持,

  • 米酒茶香鸭

    米酒茶香鸭

    材料:鸭半只斩块,药材一包(人参,当归,红枣,栗子,核果,黄?,五加皮),老姜,蒜。调味料:米酒头一杯(着是很香的米酒,味道浓郁,酒精挥发后使鸭汤更具风味),盐。做法:鸭肉飞滚水后冲洗干净,放进锅里,

  • 普洱茶渣的功效不可小视

    普洱茶渣的功效不可小视

    普洱茶渣的功效不可小视普洱茶是备受广大国人喜爱的一种饮品,普洱茶的功效很丰富,具有减肥、养胃等多种功效。可是你知道吗,普洱茶渣也有很多功效:明目青普喝后的茶渣乘热敷于眼部几分钟,长期坚持,有明目的作用

  • 懂得享受每个阶段不同表现的普洱茶

    懂得享受每个阶段不同表现的普洱茶

    普洱茶越陈越香的品质、茶品丰富多彩的变化,加之饮茶人面对时间长河的心理感动,使得品饮老茶成为难得的享受。有些观点认为,生普要存放10年左右才好喝,熟茶要一、二年后才行。这种说法也有一定的片面性。事实上

  • 普洱茶 品饮之外

    普洱茶 品饮之外

    普洱茶是一种健康的饮品,这已是众所周知的了,普洱茶的健康功效也逐渐为大家所了解。但是在日常生活中,普洱茶除了品饮之外其实还有很多实用的用途,本期我们就来介绍一下普洱茶除品饮之外的10个妙用。1. 普洱

  • 普洱茶出大事了!

    普洱茶出大事了!

    普洱茶是一种健康的饮品,这已是众所周知的了,普洱茶的健康功效也逐渐为大家所了解。但是在日常生活中,普洱茶除了品饮之外其实还有很多实用的用途,本期茶姐就来介绍一下普洱茶除品饮之外的10个妙用。1. 普洱

  • 普洱茶香飘满室

    普洱茶香飘满室

    曾礼明 摄曾有爱茶之人这样评价普洱茶:"如果把茶比喻为画,那么西湖龙井像是明清时期的小品,体现的是江南风景的雅致;乌龙茶则如同宋代的工笔花鸟画中极艳极鲜的溪水崖石;而普洱茶却能独立于外,像是秦汉时期的