普洱茶——一个淡定性格的茶

再没有尝试茶艺，但后来断断续续一直在喝茶，只是一直被朋友打击得一无是处。比如，我喜欢颜色漂亮的青山绿水、形状好看碧螺春，还喜欢很香的兰贵人（后来才知道这种茶的香味不少是人为熏出来的）。

爷爷是个每天必喝茶的人，玻璃杯很大，茶叶放得极浓，厚厚的有杯子的三分之一那么多，味道很苦，小时候，我从来不敢去尝，而爷爷看报纸、看电视，无论做什么，都离不开它。

念中学的时候，和好友疯狂地迷恋上了可口可乐，忠诚到几年中没喝过其它的饮料，几乎是每天下午必喝，下大雪的时候也各抱着一罐冰镇的可乐在校园里逛。对于茶，我还是觉得，那是老人才喝的东西。直到念大学，对可乐的狂爱成了历史，才学会和朋友一堆一堆泡茶室，但那时，对茶从来只是海吹神侃之外的道具。

也有爱茶的朋友很认真表演茶艺给我看，泡的是极好的铁观音。虽然很喜欢朋友那些温柔的招式，可有板有眼的一番比划之后，喝茶也变得规距起来，过于正式的举动让我觉得自己有附庸风雅之嫌。早已忘了铁观音是什么味道了，只记得喝的时候要极郑重，还要有极好的耐心。

不懂茶，仍是喝茶，执迷不悟了好几年，直到有朋友推荐我喝普洱茶。

那次喝是在朋友聚会上，其中的几位朋友几日后便要各奔天涯，相见遥遥无期。大伙话不多，闷头喝着那泡很有些年头的普洱茶。茶不漂亮，也没有那种带侵略性的香味，本本份份的，可喝下去极舒服，让你一直忘不了那份含蓄内敛的好。因为有些离愁别绪，总觉得茶味里泛出些不舍，留下的、一去不返的，都沉在那泡默不作声的见证过时间变迁的茶里了。

很莫名的，我开始喝普洱茶。说不上迷恋，只是一个人的时候，会泡上一杯，静一静。普洱茶还是那样，不张扬却很体贴地伴着。再喝其它茶，总觉得缺了些能留下来的东西，喝了便忘，不像普洱茶，总让人心里惦记着。

朋友笑称，喝茶还没入道，便喝出返璞归真的境界了，不受那些花哨的东西所诱惑了。其实，任何事岂不都是这样，由繁复归简单，由浮躁归淡定。