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苦荞茶已成为糖尿及三高人群的食疗新宠
中国茶网讯：糖尿病和"三高"在我国的患病增长率呈直线上升趋势，对于糖尿病根治一直是医学界悬而未决的问题，但通过多种治疗手段可以控制好糖尿病，医学界对于控制糖尿病病情提出辅助5部曲：糖尿病患者的教育，自
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普洱茶刀使用图解
我们以一饼普洱茶生饼为例:我们选用了一把竹质的茶刀：再下来，我们以一片250克的普洱熟茶砖为例:我们选用了一把金属的茶刀：更多茶刀茶锥的使用请看这里：http://www.51puer.com/art
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治疗中毒茶方
急性胃肠炎及细菌性食物中毒多因饮食不当所致。其他中毒为误食及有毒药物和重金属引起。中毒时一般病情危急，应从速送医院救治。应急辅助治疗时可试用下述方剂。（1）浓茶饮服。【注】本方适用于误食有毒重金属和碱
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资溪县马头山上农民忙种白茶
中国茶网资溪县站讯：来到资溪县马头山脚下，看到半山腰许多劳作的农民。才知道，深秋十月，正是资溪白茶种植的好季节。"山上种白茶，有许多讲究，土要松软，不能有杂质，旁边要留沟。"一位正在整地的农民好似给记
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【图文】如何轻松撬开普洱紧压茶
普洱茶因其丰富的历史文化及独有的"越陈越香"品质，受到了越来越多的茶友的青睐，日益成为人们日常的健康饮品。而压制成饼、砖、沱等形状的的普洱紧压茶对于刚开始接触普洱茶的朋友来说，如何在冲泡品饮之前将紧压
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珠茶——精加工
前言为确保珠茶的产品质量，提高经济效益，本标准规定了精加工全过程的技术要求。本标准按GB／T1.1-1993和GB／T1.3-1997《标准化工作导则》有关规定编写。本标准是珠茶系列标准的第5部分，该
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擂茶的材料
在茶叶选择，则必须用绿茶，可选择现采的绿茶叶，二叶一心为材料为最佳，若因季节原因无产生茶叶，亦可使用轻发酵之绿茶叶成品，或绿茶粉取代之，因绿茶具有保健、减肥、延年益寿之功能，且擂茶时是将茶叶一起吃，因
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清彭年制石梅铭方础壶
自18世纪末开始，金石学家陈曼生与当时紫砂名匠杨彭年合作，文人参与紫砂壶设计，并铭刻书画，使紫砂壶的艺术品位更上一层楼。陈曼生作古后，杨彭年又与朱石梅合作制成竹段壶等，与钱杜合作制成寒玉壶等，与瞿老冶
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乐购沈阳北海店被曝出售假茶叶
中国茶网资讯：沈阳市民张先生8月26日在沈阳乐购北海街店购买茶叶后发现，自己买到的竟然是借用QS标准、生产厂家电话停机、生产厂家被冒名生产的问题产品。包装上的茶叶厂家电话竟是空号8月26日，张先生逛新
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宛皖专栏：茶里人生——杯具里的苦涩与甘甜
盛夏的雨夜，一丝清凉的感觉，此刻的我，难得的清醒。沏一盏清茶，静静地坐在窗前，悠闲地观看清澈的茶汤颜色，观看叶片在盖碗里浮沉。闻着茶的淡雅清香，深深吸气，感受自己呼吸之间的馨香。品一口清茶，从苦涩到回
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中国清·杨彭年紫砂壶壶艺鉴赏
茶杨彭年:字二泉，清代嘉庆、道光间（1796-1850）宜兴制壶名手。善制茗壶，有的浑朴雅致，有的精巧玲珑，且善配泥色。嘉庆间陈曼生（名鸿寿）作宰溧阳，与彭年合作制壶。世称"曼生壶"，为世所珍。并尝与
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茶叶深加工的含义和研究领域
茶叶深加工的含义 茶叶深加工是指用茶的鲜叶、成品茶叶为原料，或是用茶叶、茶厂的废次品、下脚料为原料，利用相应的加工技术和手段生产出含茶的制品。含茶制品可能是以茶为主体的，也可能是以其他物质为主体的。茶
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山东圣谷山日照绿茶：还茶一片“叶”的本性
中国茶网资讯："我们不刻意讲究茶文化，还原茶作为一片叶子的本质属性。""不用除草剂，茶园全部用人工除草。""坚持使用有机肥料，怕有的家禽家畜打抗生素、食用重金属超标的饲料，因此也很慎重选用这些土杂肥
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我国纸包装材料市场的现状及发展趋势
纸包装容器具有成本低、省资源、机械加工性能好、能适应高机械化大生产、易于印刷、使用时无毒无害、便于回收等优势，因此，在商品流通领域里，不论是用于运输包装的瓦楞纸箱，还是用于销售包装的纸盒、纸袋、或是以
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名人款宜兴紫砂壶
紫砂艺人在旧时地位卑微，进献宫廷的紫砂必须按内廷出样制作，不允许有任何个人创意和署名。乾隆以后宫廷停止向宜兴成批定制紫砂茶具以后，少量名家制品才开始进入宫廷，但使用对象已经由皇帝御用改为宫中茶膳房的实
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茶树耐铝机制的研究进展
铝是地壳和土壤中含量最丰富的一种金属元素，铝毒害是酸性土壤中植物生长最有害的因素之一，铝对大多数植物的生长都有抑制作用。然而，铝对茶树生长的影响有所不同，低浓度的铝对茶树生长具有促进作用，高浓度的铝则
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茶多酚对草生欧文氏杆菌抑菌功效的研究
利用紫外分光光度法和流动注射化学发光法分别测定了22种茶叶中的茶多酚含量和质量（以对超氧阴离子自由基的抑制率表示），并分析了它们的相关性，同时进行了茶多酚对草生欧文氏杆菌的抑菌试验。结果显示：茶叶的茶
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茶具宜常洗，茶垢最伤身
走出饮茶误区之茶具宜常洗，茶垢最伤身茶具用久了，若不清洗会在茶具内壁生出一层茶垢，而菜垢中含有镉，铅，铁，砷，汞等多种金属手质，在饮茶时会随着水进入身体，与食物中的蛋白质，脂肪和维生素等营养素化合，生
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沃尔玛家乐福出售稀土超标铁观音被责令下架
网4月16日讯 大型超市对进货商品渠道都有比较严格的产品质量把控，现在消费者需要注意了，大型超市的商品也并非全部靠谱。北京市食药监局今日通报8种不合格食品和1批次的保健食品全市下架停售，其中发现4批次
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茶疗养生之乾隆的养生茶观
中国帝王当中，最长寿的人当属乾隆皇帝了，享年89岁，不仅在皇帝当中首屈一指，在"七十古来稀"的古代中国，这个年龄已经十分难得，这和乾隆皇帝十分注重养生分不开。茶是皇家的主要饮品之一，同时也能起到很好的