茶香楼

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  • 绿茶饭

    绿茶饭

    材料:1人份的米饭,肉松少许,绿茶叶,盐,芝麻制作方法:用浸过绿茶的水来煮饭,还可以把绿茶叶也放在一起煮。煮好后,把饭盛到一个宽口的碗中,可以撒些绿茶,然后均匀搅拌,再放上盐和芝麻,盖上盖子等5-10

  • 菊花茶的制作过程

    菊花茶的制作过程

    我把含苞欲放的捡好放在笼上,蒸5分钟.放在塞子凉半天.下午就给锅里放上香油.把菊花倒一点.用小火慢慢的炒一下,在凉一凉..在加入蜂蜜蒸2 分,在小火炒.只见菊花缩呀缩.缩象大米大.没了水分.变成了菊花

  • 铁观音的保质期是多久?该如何保持

    铁观音的保质期是多久?该如何保持

    一般情况下,市场上买的铁观音都是轻发酵的,所以在常温下最好不要放过三个月,一到二个月内喝掉最好,茶是食品,是快速消费品,不是收藏品,真空密封,在3-5度的温度下保存放上两年不要紧,温度越低放的越久,但

  • 用茶叶料理美食 介绍几道茶膳的做法(二)

    用茶叶料理美食 介绍几道茶膳的做法(二)

    私房茶熏鸡腿原料:新鲜鸡腿、铁观音茶叶、米、黄糖、葱姜做法:先把鸡腿洗净,加入盐和干柠檬片按摩,然后放进冰箱冷藏一天,腌制好后在锅里放进开水,加入葱姜、李锦记双茶老抽,然后把鸡腿放进水中慢火煮熟。另起

  • 越南玳玳花茶文化

    越南玳玳花茶文化

    越南毗邻中国广西,饮茶风俗很有些与中国广西相仿。此外,他们还喜欢饮一种玳玳花茶。玳玳花(蕾)洁白馨香,越南人喜欢把玳玳花晒干后,放上3-5朵,和茶叶一起冲泡饮用。由于这种茶是由玳玳花和茶两者相融,故名

  • 非洲的饮茶习俗文化

    非洲的饮茶习俗文化

    非洲饮茶习俗:非洲的多数国家气候干燥、炎热,居民多信奉伊斯兰教,不饮酒而饮茶,饮茶已成为日常生活的主要内容。无论是亲朋相聚,还是婚丧嫁娶,乃至宗教活动,均以茶待客。这些国家多爱饮绿茶,并习惯在茶里放上

  • 越南的玳玳花茶

    越南的玳玳花茶

    越南毗邻中国广西,饮茶风俗很有些与中国广西相仿。此外,他们还喜欢饮一种玳玳花茶。玳玳花(蕾)洁白馨香,越南人喜欢把玳玳花晒干后,放上3-5朵,和茶叶一起冲泡饮用。由于这种茶是由玳玳花和茶两者相融,故名

  • 非洲国家的茶文化

    非洲国家的茶文化

    非洲的多数国家气候干燥、炎热,居民多信奉伊斯兰教,不饮酒而饮茶,饮茶已成为日常生活的主要内容。无论是亲朋相聚,还是婚丧嫁娶,乃至宗教活动,均以茶待客。这些国家多爱饮绿茶,并习惯在茶里放上新鲜的薄荷叶和

  • 越南茶俗

    越南茶俗

    越南的玳玳花茶越南毗邻中国广西,饮茶风俗很有些与中国广西相仿。此外,他们还喜欢饮一种玳玳花茶。玳玳花(蕾)洁白馨香,越南人喜欢把玳玳花晒干后,放上3-5朵,和茶叶一起冲泡饮用。由于这种茶是由玳玳花和茶

  • 半夏明目菊花茶

    半夏明目菊花茶

    材料:菊花6克,草决明12克,半夏4、5克。制法:1、草决明及半夏以小布袋包好。2、锅内放入5杯水,放上小布袋,煮沸后改小火煮约15分钟,再加入过水洗净的菊花,煮约5分钟,将汤汁滤出即可饮用。功能:改

  • 醺茶鲳鱼

    醺茶鲳鱼

    材料:鲳鱼 1条 、茶叶 2大匙 、糖 3大匙 、水 1/2杯 、米酒 少许 、胡椒粉 适量作法:(1)鲳鱼先用酒及胡椒粉腌一下。(2)取一只炒锅,底部先铺上一张铝箔纸,再放上茶叶、糖及水,腌好的鲳鱼

  • 茶香熏三文鱼

    茶香熏三文鱼

    原料:挪威三文鱼250g、黑胡椒碎1/4小勺、盐1/4小勺、茶叶一大勺、红糖两大勺。做法:1、三文鱼用胡椒,盐抹匀腌制十分钟,沥干水份;2、炒锅烧热,铺上锡纸,倒入拌匀的红糖和茶叶;3、烧至微冒烟的时

  • 一品鲥鱼

    一品鲥鱼

    (一)主料:鲥鱼半条,新毛峰茶叶15克。配料:葱末、姜末、醋、饭锅巴、盐、香油各适量。(二)做法:1.将鲥鱼去鳃、内脏、黑膜,用水洗净,撒上盐,同时放上葱姜末腌30分钟左右。2.取铁锅1只,先放人饭锅

  • 千万不要“以貌取药材”

    千万不要“以貌取药材”

    炎热的夏天泡上一杯菊花茶:上火了喝一杯王老吉;煲汤也不忘放上一些枸杞、天麻、人参……很多人生活中几乎离不开这些药材。可是,你知道市场上的一些外表光鲜靓丽的中药材不是按标准进行干燥处理,而是用硫磺熏制而

  • 家乡的“烤茶”

    家乡的“烤茶”

    家乡人喜欢喝茶,无论男女老幼,都喜欢喝。在我的家乡,烤茶喝茶已经成为人们每天一件必修的"功课"。家乡人爱喝茶,但喝的不是那种用一个玻璃杯子放上茶叶再用开水一冲了事的"大众茶",而是爱喝一种名为"雷响茶

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    热茶与小甜饼 Photoshop制作实例

    最近老公很累,常常工作到深夜,很想在他的电脑边轻轻地放上一杯热茶和一些小甜饼。嗅,可惜他是在外地工怍……没法子,就做一张"热茶与小甜饼"的图片来表示我对他的关心吧!虽然它不能吃,但老公见到了一定会很开

  • 好一壶茉莉花

    好一壶茉莉花

    济南人无论自饮还是待客,总喜欢用大壶或大杯,放上足够量的老梗子花茶,泡得茶汤浓酽而苦涩,色如酱油汤,才觉得是好茶,才过瘾,而且泡上一天也舍不得换茶。

  • 有一种箱子也能装时光

    有一种箱子也能装时光

    昨天去一个朋友家,不知他哪儿冒出来的创意,客厅里的茶几居然是一只老式的旧皮箱。皮箱做茶几大小倒正合适,棕色的厚皮革,斑斑驳驳,正中一个倒葫芦式的大铜锁,摆在电视与沙发之间,一块条格的方巾铺盖其上,放上

  • 饮菊花茶的小小提示

    饮菊花茶的小小提示

    泡饮菊花茶时,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水冲泡即可。若是饮用的人多,可用透明的茶壶,每次放一小把,冲入沸水泡2-3分钟,再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可。饮菊花茶时可在茶杯中放入

  • 饮菊花茶喝法

    饮菊花茶喝法

    菊花茶的饮用方法很多,可根据不同需求选择.清香宜人的甘菊适合泡茶饮用,苏杭一带产的白菊更是上选。泡饮菊花茶时,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水冲泡2-3分钟即可。待水七八成热时,可看到茶