龙井茶的茶芽是怎么形成的_了解更多有关龙井茶的茶芽是怎么形成的的内容_茶香楼
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白茶种类科普，首日芽是什么？
白茶，属中国六大茶类之一，也称福鼎白茶。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶，属轻微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。主产于福建省福鼎
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休眠芽
休眠芽(Dormant bud] 在树体上保持休眠状态的芽。分为越冬芽、潜伏芽。越冬芽是由于低温或日照时数低于某一数值时，处于被迫休眠状态的芽。多在秋季形成，外有3～5枚富有蜡质的鳞片包围，以抵御不良
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小桩
小桩(Twig) 嫩梢采去芽叶后留在茶树上的小枝。采摘面上小桩多而壮，是发芽势强的标志，小桩上1～2个腋芽或不定芽是下一轮茶芽发芽的基点，保护好小桩上的芽是采摘应注意的技术要点。采摘时切忌小桩上不留叶
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霍山黄芽唯美冲泡工艺
霍山黄芽是芽型黄茶，冲泡最好用带盖的玻璃杯冲泡，便于观赏茶芽冲泡后的景观。先投造量霍山黄芽茶于杯中，加一半量热水摇杯浸透茶叶后，再加水至七、八分满加盖冲泡。茶芽开始横卧于水面上，茶芽吸水时芽叶间含有气
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改善芽形绿茶香气的制茶工艺
只采摘茶芽所制成的绿茶，通常称为"芽形绿茶"。1999年，经笔者审评的1500多只名优绿茶中，芽形绿茶占1/3以上。在这些芽形绿茶中，有近50%的茶叶带生青气，10%以上的茶叶带木炭异味。可见，问题比
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茶树生物学特征：新梢的形成和生长
新梢是由营养芽生长发育而成的，当新梢增粗成熟后即为茶树枝条。营养芽发生于叶腋中，顶端形成层首先分化、膨大而形成一个突起，初呈圆丘状，产生腋芽原基，同时形成初生维管组织。随着细胞分化，顶端不断膨大长出叶
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有关宋代贡茶制茶工艺
经过前人对茶饮的探索，及至唐代，茶文化确立了成熟的文化脉络，建立了较为统一的程式和仪式。接之宋代，茶的制作和饮用过程被推到另一个历史高峰，宋时造茶可谓择不厌精，烹不厌细。这乃是皇室对茶的热衷，引领了贵
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“2157岁”的茶叶出现了：从汉景帝陵出土的茶叶说开去
据英国独立报网站1月11日报道，新的科学证据显示，考古学家在汉景帝墓出土的随葬品中发现世界最古老的茶叶，距今至少2157年，世界震惊。1986年，考古工作者在陕西省咸阳市渭城区正阳乡张家湾村北（位于长
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唐代茶叶制作方法
唐代均以苯青团茶为主，依形状可分为八种等级（胡靴型、牛臆型、浮云型、拂水型、膏土型、地潦型、竹撬圣及霜荷型等，前二种为上极品，后二种为粗级品），至宋代对茶的品质更为讲究，宋帝皆嗜茶饮，尤其是宋徽宗赵佶
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竹叶青茶：感受中国茶的无尽魅力
好喝、好闻、好看,一杯实力与颜值兼具的茶是怎么来的?喝过竹叶青茶的人,大部分会记得它比一般绿茶更为鲜爽的口感,也扑鼻而来的嫩栗香气,如果你品饮时使用的透明玻璃杯,还会直观看到茶芽在杯中"根根直立"的美
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宋代制茶方法
宋代对茶的品质更为讲究，宋帝皆嗜茶饮，尤其是宋徽宗赵佶，他不仅在艺术上有很高的成就，对茶也有深刻的研究，手着"大观茶论"谈论茶事，更不惜出重金以寻新品种的贡茶，因此团茶种类不断翻新，据宣和北苑贡茶录所
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宋代制茶过程
唐代均以苯青团茶为主，依形状可分为八种等级（胡靴型、牛臆型、浮云型、拂水型、膏土型、地潦型、竹撬圣及霜荷型等，前二种为上极品，后二种为粗级品），至宋代对茶的质量更为讲究，宋帝皆嗜茶饮，尤其是宋徽宗赵佶
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宋代的制茶方法
唐代均以苯青团茶为主，依形状可分为八种等级（胡靴型、牛臆型、浮云型、拂水型、膏土型、地潦型、竹撬圣及霜荷型等，前二种为上极品，后二种为粗级品），至宋代对茶的品质更为讲究，宋帝皆嗜茶饮，尤其是宋徽宗赵佶
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四川名茶之蒙顶黄芽
蒙顶黄芽为中国十大名茶，至今还在保留闷黄工艺的顶级黄芽茶。特级蒙顶黄芽茶青采用明前全芽头制作、每市斤干茶需要4万-5万个芽头。蒙顶黄芽做工精细，采用传统炒闷结合的工艺，采用嫩芽杀青，草纸包裹置灶边上保
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茶专题 | 绿茶你喝对了吗？
茶,是我国南方地区一种美好的木本植物，《茶经》中记载，从唐宋时期开始，古代文人士大夫和茶叶消费者就通过茶的礼仪来作为道德、礼教之外的行为规范，君子们享受茶的清雅、芬芳，玩赏茶器的精美，迷恋茶饮、茶艺的
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你喝的茶里有多少是“工”钱？听业内人士怎么说
资料图"提及绿茶，很多人首先想到西湖龙井。其实，黄山毛峰也是中国'十大名茶'，其市场潜力远大于知名度。现在很多人认为黄山毛峰不香了，归根到底，原因就在于大量的茶叶为了刻意追求颜色鲜绿，条形漂亮，脱离了
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正宗“龙井”怎么啦？
京城各地满大街炒作"龙井"，西湖那边却把正宗"龙井"往沟里倒，"龙井"，这个享誉中外的中国名茶怎么啦？ 正宗"龙井" 倒臭沟"龙井"在京城的大小茶叶店就一直没"闲"着。"明前"、"雨前"的招牌，使"龙
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东白春芽与太白顶芽
"春芽与顶芽，品质人人夸;本是同根生，二芽是一家。"东白春芽与太白顶芽，均产于浙江省东阳市的东白山。前者为历史名茶，后者为近年新创。东阳东白茶，唐代已负盛名。唐李肇所撰《国史补》中，已将东白茶列为唐代
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东白春芽与太白顶芽加工工艺
"春芽与顶芽，品质人人夸；本是同根生，二芽是一家。"东白春芽与太白顶芽，均产于浙江省东阳市的东白山。前者为历史名茶，后者为近年新创。东阳东白茶，唐代已负盛名。唐李肇所撰《国史补》中，已将东白茶列为唐代
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六堡农家茶简介和医学上的功效
六堡农家茶简介和医学上的功效崇尚生态自然，再现千年六堡乡的农家茶，盛产于广西苍梧县六堡乡而得名，这里有着得天独厚的自然生态环境，其产制六堡茶己有一千五百多年的历史，六堡农家茶就是当地农家继承传统工艺制