龙井荔枝羹制作方法_了解更多有关龙井荔枝羹制作方法的内容_茶香楼
-
杭州菜谱：西湖龙井牛肉羹
杭州菜谱：西湖龙井牛肉羹上有天堂，下有苏杭，让我们一起来品尝西湖龙井牛肉羹那香醇润滑的味道吧。菜谱用料：主料：牛里脊肉100克。配料：豆腐50克、草菇25克、龙井茶5克、蛋清25克、香菜10克。调料：
-
想气色好 补血茶少不了
血是女人的宝，很多女性朋友都会有血虚的症状，许多人吃很多药都没有得到改善，新浪中医小编收集了一些补血药茶方，希望帮你补血，改善气色，永葆青春。要想气色好 补血茶少不了一、血虚体质的食谱1、当归红茶饮配
-
茶叶所属种类的鉴别方法
绿茶鉴别不发酵的茶(发酵度为零)例如：龙井茶,碧螺春黄茶鉴别徽发酵的茶(发酵度为10-20%)例如：君山银针白茶鉴别轻度发酵的茶(发酵度为20-30%)例如：白毫银针 安吉白茶 白牡丹青茶鉴别半发酵的
-
茶宴溯源
有酒宴，亦有茶宴。茶宴随着茶的普遍饮用而出现，距今已有1700年的历史。茶宴最早的记载见于《世说新语·轻诋篇》："褚太傅初渡江，尝入东，至金昌亭。吴中豪右燕集亭中，褚公虽素有重名于时，造次不相识，别敕
-
茶宴与茶食
有酒宴，亦有茶宴。茶宴随着茶的普遍饮用而出现，距今已有1700年的历史。茶宴最早的记载见于《世说新语·轻诋篇》："褚太傅初渡江，尝入东，至金昌亭。吴中豪右燕集亭中，褚公虽素有重名于时，造次不相识，别敕
-
中国茶点的搭配艺术
茶，是中华民族的举国之饮，它发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代，滥觞于明清之时。茶点是在茶的品饮过程中发展起来的一类点心。茶点精细美观，口味多样，形小、量少、质优，品种丰富，是佐茶食品的主体。茶
-
明清茶诗
馀姚瀑布茶黄宗羲檐溜松风方扫尽，轻阴正是采茶天。相邀直上孤峰顶，出市都争谷雨前。两管东西分梗叶，一灯儿女共团圆。炒青已到更阑后，犹试新分桑布泉。说明：人们在谷雨节前，乘着轻阴天气，入高山采茶。采回的茶
-
茶汁小笼很有创意
一杯沁人心脾的龙井春茶，拉开了2008杭州西湖国际茶宴招待会（暨国际茶宴品尝周）的帷幕。昨天，香溢大酒店里，高朋满座，来自日本的300多名游客在这里，品尝了独具杭城风味的特色茶宴。杭州留给他们的，不仅
-
荔枝红茶的介绍
荔枝红茶，没错就是有荔枝味儿的红茶。它属于再加工茶，是用荔枝的果汁和红条茶，通过科学方法和特殊工艺技术，促使红茶吸取荔枝果汁液的香味而制成的。荔枝红茶是广东的特产果味红茶，研制于20世纪60年代。现在
-
选购荔枝红茶的要点
荔枝红茶是以红茶茶叶为原材料，加上鲜果荔枝的鲜美果汁精心调配制作而成的特色红茶，有着纯天然的荔枝味，又有着红茶的醇厚，口感独特，品质优越，在选购时要注意须共同具备红茶、荔枝两者的品质特点。选购要点荔枝
-
品鉴荔枝红茶
红茶品饮的方式多种多样，如按花色品种而言，有工夫饮法和快速饮法之分;按调味方式而言，有清饮法和调饮法之分;按茶汤浸出方式而言，有冲泡法和煮饮法之分。但不论何种方法饮茶，多数都选用茶杯冲(调)饮，只有少
-
如何品鉴荔枝红茶
红茶品饮的方式多种多样，如按花色品种而言，有工夫饮法和快速饮法之分;按调味方式而言，有清饮法和调饮法之分;按茶汤浸出方式而言，有冲泡法和煮饮法之分。但不论何种方法饮茶，多数都选用茶杯冲(调)饮，只有少
-
降糖片中荔枝核提取工艺优选和定量测定
目的：研究荔枝核的提取工艺,建立HPLC法测定荔枝核中原儿茶酸含量。方法：L9（34）正交设计,探讨加水倍数、煎煮时间和煎煮次数对荔枝核提取的影响;采用色谱柱Symmetry C18;流动相为甲醇-水
-
高效液相色谱法测定荔枝核及其制剂中原儿茶酸的含量
目的：建立荔枝核及其制剂中原儿茶酸的含量测定方法，方法：以高效液相色谱法测定荔枝核及其制剂中原儿茶酸的含量。使用Spherisorb C18柱，以乙腈－水（15L85）为流动相，检测波长为260nm。
-
夏季清火排毒茶
材料：荔枝数枚，绿茶少许。制作：荔枝连皮泡入盐水中。放入冰箱冰镇数小时，取出后去皮。取绿茶少许冲泡。其间加入荔枝两枚。连杨贵妃都爱吃的荔枝，自然是美颜的佳品，荔枝可以改善肝功能，促进身体排毒，自然可以
-
茶点如何搭配才不伤茶性又味美
茶点不仅讲究色、香、味型等感观享受，而且注重茶点的文化内涵。例如：在扬州，根据名著《红楼梦》制作的"红楼茶点"在"日月明大茶馆"推出，经营的品种丰富多样，包括松子鹅油卷、蟹黄小娇儿、如意锁片等在内的2
-
荔枝红茶贮存时的注意事项
荔枝红茶属于全发酵的红茶，极易吸收空气中的水分以及异味，讲究贮存环境的干燥，贮存方法稍有不当，茶叶就会与各种外部因素发生作用，就会在短时期内失去风味，在贮存的时候要特别注意以下几个要点。1、温度愈高、
-
吃荔枝时喝点绿茶
荔枝的营养成分丰富，含蛋白质、钙、磷、铁、钾等都很丰富。有生津益血、温中理气、降逆等功效，十分适合贫血、脾虚久泻、气虚胃寒和老年体虚者食用。但荔枝的食用禁忌很多。吃多会上火、还可引起低血糖、皮肤过敏、
-
荔枝杏仁茶
[原料] 干荔枝50克，杏仁10克，茶叶3克，白糖适量。[制作] 将荔枝、杏仁、茶叶同放人沙锅中，加水适量，煎煮20分钟，去渣取汁，加入白糖，搅匀即可。[用法] 每日1剂，当茶饮服。[功效] 理气化痰
-
茶点也要讲究搭配技巧
茶，是中华民族共和国的举国之饮。茶点便随着茶的品饮发展过程中慢慢发展了起来，茶点种类繁多，口味多样，但是有形小、量小、质优的特点，是佐茶食品的主体。茶点既可以果腹，又是呈味载体。它有着丰富的内涵，在漫