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东莞华茶青年走进茶山南社古村落和“龙普世家”
"以茶会友"从老茶客或前辈们那儿学到品茶、识茶、鉴茶的真谛中国茶网资讯： 6月24日清晨，大雨倾盆，但阻挡不了第一次参加华茶青年会活动的急切脚步。"以茶会友"，心里洋溢着结识新朋友的喜悦与满满爱茶的激
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卖五星级烧肉的前卫茶餐厅
2004年6月初，在深圳罗湖区嘉宾路华润万象城对面，一间装修格调颇前卫的新型茶餐厅--"太兴烧味餐厅"正式开张。经营这间新潮茶餐厅的董事总经理林大宝是一个在香港饮食界颇具传奇色彩的人物。
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有盐同咸 无盐同淡——柴米油盐酱醋茶文化义探微（四）
盐，可谓"百味之祖""食肴之将""国之大宝"。它不仅是维系人体及其他许多生命体内部机能正常运行不可缺少的重要元素，而且与人类社会的进步和发展关系密切。古往今来，盐一直被赋予一种特殊意义，这种意义远远超
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普洱茶地理标志入围“2009消费者最喜爱的绿色商标”
2009（第三届）中国商标节"消费者最喜爱的绿色商标"调查活动历时近3个月终见分晓。海尔、广汽丰田、大宝、曲美、农夫山泉、李宁等100个企业的商标，从10个行业"2009消费者最喜爱的绿色商标"调查活
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姚明胃疼牵动火箭全队 助教沃德送上印度奇异神茶
记者洛杉矶报道：姚明可是火箭队的大宝贝儿，麦迪不知道什么时候才能重新回到球场上，火箭能否赢球，全得押宝在姚明身上。他拉肚子了，全队的人都担心。整整一天，火箭队医凯斯．琼斯不停地在姚明身边绕，时不时问问
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茶多酚对D-半乳糖与Aβ25～35诱导脑神经细胞凋亡的保护效应
背景：有研究表明茶多酚对β淀粉样蛋白、6-羟多巴和氧化性物质诱致海马神经细胞的神经毒性具有保护作用,临床初试表明其对老年性痴呆高危人群认知功能减退具有一定的防治作用,但其作用靶点及作用机制仍是研究的热
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养生茶消除结石
限制维生素c的用量如果你容易形成草酸钙结石，应限制维生素c的用量。一天超过3-4公克，可能增加草酸的制造，因而提高结石的几率。勿摄取高效力的维生素c补充物。勿服用过多维生素D过量的维生素D可能导致身体
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适当饮茶可以防止骨质疏松
茶叶是我国的传统饮料。茶叶除了有生津止渴，增进食欲及有助于消化外，对于预防骨质疏松症也有一定的帮助。茶叶中含有大量的氟元素。氟是骨代谢不可缺少的元素之一。适量的氟化物有利于钙、磷等无机盐沉积于骨骼上，
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饮茶适当可以防止骨质疏松
饮茶有利于骨质疏松症的保健吗?相信很多朋友们也不知道吧?下面就由小编来帮助大家了解吧。茶叶是我国的传统饮料。茶叶除了有生津止渴，增进食欲及有助于消化外，对于预防骨质疏松症也有一定的帮助。茶叶中含有大量
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绿茶多酚对D-半乳糖与Aβ25-35诱导Alzheimer病小鼠抗氧化能力和钙稳态的影响
目的 研究绿茶多酚（green tea polyphenols，GTP）对D-半乳糖与Aβ-25-35诱导的拟Alzheimer病（AD）模型小鼠整体抗氧化能力和细胞内钙稳态的影响。方法 D-半乳糖（
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沃尔玛家乐福出售稀土超标铁观音被责令下架
网4月16日讯 大型超市对进货商品渠道都有比较严格的产品质量把控，现在消费者需要注意了，大型超市的商品也并非全部靠谱。北京市食药监局今日通报8种不合格食品和1批次的保健食品全市下架停售，其中发现4批次
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茶叶的营养价值
茶叶中含有维生素A、D、E、K、B1、B2、B3、B5、B6、H、C、P和肌醇等。其中A、D、E、K难溶于水，称脂溶性维生素，其余为水溶液性维生素，泡茶时可充分利用。维生素C对人体有多种功效，能防治坏
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茶（Camellia sinensis）蜂花粉及其蜂粮的营养成分研究
测定中国茶（Camellia sinensis)的新鲜蜂花粉，5d,10d,15d茶蜂粮中水解氨基酸的含量，茶蜂粮中平均含量为23．36％，比新鲜茶蜂花粉高0．26％，新鲜茶蜂花粉和混合（5－10d)
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养生茶饮帮你消除体内的结石
肾结石的治疗方法很多，下面小编教大家一些饮食疗法多吃西瓜西瓜是天然的利尿剂。要经常吃西皿，且要单独吃，不与其他食物并用。西瓜有清净体内的作用，但勿与其他食物同时食用。限制维生素c的用量如果你容易形成草
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苦荞茶适合的人群
苦荞茶适合的人群苦荞茶的性价比高，营养保健价值更是得到市场的认可，纯天然的健康茶品，适合大部分人群长期饮用。对于苦荞茶的适用人群，以前也做过大概的介绍但并不详细，今天具体介绍一下苦荞茶为什么适合这些人
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喝茶喝出美容来
红茶常饮--减肥。茶叶中含有能起到维生素D作用的茶多酚类化合物，其防止脂肪过氧化的作用要比维生素E高近20倍。茶叶浸出液对食物中脂肪的乳化有促进作用，如同胆汁酸的作用一样，可以显著地促进胰脂肪分解酶的
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最新科技
缺乏维生素D可能引发心血管疾病，绿茶提取物可能延缓口腔癌发展，常饮白葡萄酒损害牙齿，
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纤雅减肥茶直击瘦素
中国茶网资讯：瘦素是导致人肥胖的关键因素，它是一种可控制人食欲的激素，使人在进餐后产生吃饱的感觉，从而停止进食。人体内的瘦素含量若不断降低，胃口就会越来越大，从而更容易患上肥胖症。2007年，人们发现
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高效液相色谱法测定油茶肉质果、肉质叶的维生素C
用高效液相色谱法测定油茶肉质果、肉质叶维生素C的含量。采用YWG-C18（10μm,4.6 mm×250 mmi.d.）色谱柱,以0.02 M醋酸钠缓冲液-甲醇为流动相,在254 nm波长下检测。回收
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常饮黑茶抗氧化延缓衰老
有关衰老的自由基理论认为，在正常生理条件下，人体内的自由基不断产生，也不断被清除，处于平衡状态。黑茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等，而且含有大