冰茶和冷泡茶的区别_了解更多有关冰茶和冷泡茶的区别的内容_茶香楼
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饮茶不可贪多 清淡适度为健康
茶叶中富含很多对人体有益处的化学成分，如氨基酸、维生素、矿物质、多酚类、芳香类物质等。但饮茶也有很多注意事项。除了茶性不同、个人喜好各异之外，饮茶者还应根据自身的身体状况、结合不同的季节选择不同的茶品
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冷泡茶，茶叶的时尚喝法
近段时间，巢城多家面包、饮品店相继推出了一个新系列产品--冷泡茶，引起了不少顾客的兴趣。茶水冷着喝，大家都很习惯;但是将茶包用冷水来泡，不少市民还觉得很新鲜。记者了解到，这种冷泡茶饮这种方式近几年在国
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茶资源利用及茶产品开发现状与趋势
福建农林大学园艺学院，福州350002摘要：2001年世界茶叶产量达302.2万吨，出口总量达138.86万吨。随着各茶叶生产国茶叶产量的持续增长，茶叶产供销之间的矛盾日益突出，茶叶生产效益不断下降。
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DIY:如何制作冷泡茶
夏天是喝冰茶的好时节，冰茶需要什么特殊道具么?茶需不需要买预先处理的?散叶茶能不能制作冰茶?其实要泡一杯冰茶并不需要特意购买冰茶包，在家用散茶随时都能做出理想的冰茶。如何在夏季制作冰茶?冰茶有若干种制
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冰茶的冲泡技艺
冰茶快速制法（1）茶具配置茶盘（竹、木）、冲泡壶、冷却壶、开水壶、茶杯、小匙、冰块缸、茶样罐、茶巾、茶匙筒。（2）冲泡技艺⒈备具泡茶台居中摆放大茶盘。大茶盘内左边放四套玻璃杯具，呈两两方阵且杯子反扣杯
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冰茶的调制方法
冰茶有两种调制方法，一种是用速溶茶调成茶水，经消毒等处理后加工成液体软包装饮料，其中配有糖和柠檬酸等调味剂。饮用很方便，只要在玻璃杯内加冰块，冲水即成。另一种是直接用水冲泡调制。冲泡时间因水温不同而有
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冰茶的冲泡方法
夏季由于气温高，会造成人体种种不适，故有苦夏一说。人们也喜欢在大热天饮冰茶。台湾兴起泡沫红茶，即是以调鸡尾酒的方式调饮加冰的红茶、绿茶、花茶或乌龙茶等，受到广大年轻人的追捧，一时间泡沫红茶坊成为时尚消
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浓缩冰茶冲泡方法
夏季由于气温高，会造成人体种种不适，故有苦夏一说。人们也喜欢在大热天饮冰茶。台湾兴起泡沫红茶，即是以调鸡尾酒的方式调饮加冰的红茶、绿茶、花茶或乌龙茶等，受到广大年轻人的追捧，一时间泡沫红茶坊成为时尚消
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浓缩冰茶品饮法
（1）茶具配置茶匙筒、手摇磨碎机、茶样罐、茶盘、冲泡壶、水盂、开水壶、茶巾、贮茶瓶（2）冲泡技艺①涤器。将冲泡壶及贮茶瓶等清洗干净，倒置放于滤水网架盘中，待其滴尽余水后备用。②备茶。如果选用的茶叶炒焙
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冷泡法
喝乌龙茶要的是优雅的茶香，泡茶的水温如低于摄氏八十五度，茶香就大幅度降低，尤其是杯底香。况且茶叶溶出的物质会较少，茶渣这样丢了太可惜。泰国人喝茶目前年消费量在世界上比起来算是极少的国家，难道他们是处于
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从美国冰茶“诚实茶”所想到的
美国的茶市场是冰茶的市场，冰茶饮料占美国茶消费的85％。近年来，美国瓶装冰茶的销售增长极快，从2007到2008年间，瓶装冰茶的增长是26％。我在美国多年，喝茶还是要喝自泡的热茶。2009年的独立节，
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反传统喝茶法：凉水泡茶可完整保留茶叶有益物质
中国人的饮茶文化中，茶都是用热水冲泡的，而且强调趁热喝，这样才能充分领略茶香。不过，最近一些茶友中却开始流行起了"反传统"的喝茶法--用凉水直接泡茶，并声称这种方法泡出的茶能保存被热水破坏的物质，反而
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冰茶制作法
①准备：泡茶台左侧纵放大茶盘，内放玻璃有柄杯、碟、匙四套，冰块缸（带夹）、糖缸（带夹）；中间放置大茶盘，内放茶样罐、冷却壶、有胆滤壶、开水壶、茶巾盘（内放茶巾）、茶匙等。②出场：同名优绿茶泡法。③备具
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纽约 “茶潮”汹涌 ——和美国“茶党”嗅流行茶风
网7月30日讯 几十年来，在美国当一个爱喝茶的人就如同在荒原中徘徊。美国人发现了高品质的咖啡，专业咖啡店迅速遍布全国，人们开始讨论手冲咖啡和冷泡咖啡的优劣，但是要想喝茶，还是只能在大批量生产的品牌中选
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能不能用矿泉水泡茶
如果用矿泉水泡茶喝，加热温度不能超过70℃---这是泡茶最理想的温度，另一方面，泡出来的茶，味道也会和普通水泡的茶不同---在茶的味道中，还蕴涵着溶解矿物质的品味，感觉还是和普通水不一样。白兰地加冷冻
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美国的茶及茶饮料市场
tieguanyin茶叶进入美国已有100多年的历史。长期以来茶叶一直徘徊在美国饮料市场的主流之外。在常规的货店里只有少量的茶叶放在货架的咖啡罐旁受冷遇。在咖啡屋里茶也是可有可无地出现在菜单上。过去只
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可口可乐开拓中国茶饮料市场
中国茶网资讯：在茶饮料市场上奋斗十年不得章法的可口可乐公司，不再按常规出牌，而是借用自身优势玩起了混搭。可口可乐在茶饮料市场曾屡战屡败，屡败屡战，似乎一直没有参透卖茶之道，但这次可口可乐却打定主意要用
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泡茶水温
水温高低是影响茶叶水溶性物质溶出比例和香气成分挥发的重要因素。水温低，茶叶滋味成分不能充分溶出，香味成分也不能充分散出来。但水温过高，尤其加盖长时间闷泡嫩芽茶时，易造成汤色和嫩芽黄变，茶香也变得低浊。
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泡茶时的水温控制
关于这些问题，唐代陆羽《茶经》早有叙述："其沸，如鱼目、微有声，为一沸；边缘如涌泉连 珠 ，为二沸；腾波鼓浪为三沸；以上水老，不可食也"。明代许次予的《茶疏》也持相同观点，认为"水一入铫，便需急煮，候
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白茶在美国的市场状况
美国：人口2.5亿。美国的茶叶市场，18世纪以武夷茶为主，19世纪以绿茶为主，20世纪后红茶为主，袋泡茶占55%。喜喝加柠檬的冰红茶。它是一个嗜"冷"的社会，因为生活节奏快，饮冰茶省时方便，卡路里低，