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  • 周重林专栏:茶界暗黑势力之大师「可以对号入座」

    周重林专栏:茶界暗黑势力之大师「可以对号入座」

    茶界暗黑势力之大师大师爱收徒,走到哪都有弟子,各种花团簇拥,尽是顶礼膜拜。他亲民,不设门槛,来者不拒,交钱就行。钱少的学茶艺,钱多的学茶气,出钱的最多的,可以做关门弟子。大师上知天文下知地理,随便拿出

  • 泡茶英雄会红茶组赛事将在福州品福堂开赛

    泡茶英雄会红茶组赛事将在福州品福堂开赛

    中国茶网资讯:本周五泡茶英雄会红茶组赛事将在品福堂开赛。本次比赛分单芽组红茶和叶茶组红茶,评委分别为福建农林大学茶叶研究所副所长、教授郭雅玲,福建省农业科学院茶叶研究所原副所长、教授级高级农艺师章方舟

  • 泡茶英雄会红茶组赛事将开赛

    泡茶英雄会红茶组赛事将开赛

    网8月14日讯 本周五泡茶英雄会红茶组赛事将在福州品福堂开赛。本次比赛分单芽组红茶和叶茶组红茶,评委分别为福建农林大学茶叶研究所副所长、教授郭雅玲,福建省农业科学院茶叶研究所原副所长、教授级高级农艺师

  • 你学茶!是为了变淑女?还是绅士?

    你学茶!是为了变淑女?还是绅士?

    喝茶能静心,静神,修身养性,以茶会友,有助于去除杂念,提倡心平气和。不妨思考一下,你为什么学茶呢?大嗓门可变优雅小姐优雅就像秋裤,自己知道暖和就行,不用遇见谁都露出一截展示一番。因为对茶感兴趣,在空闲

  • 少儿茶文化体验活动漫谈

    少儿茶文化体验活动漫谈

    如何让孩子在紧张的学习之余,能轻松地学到课本外的知识,培养他们动脑动手能力,这是家长和学校所关注的问题,中国茶叶博物馆作为爱国主义教育基地之一,责无旁贷地也应尽这份义务和责任。完成机构:中国茶叶博物馆

  • 深切怀念水翠云同志

    深切怀念水翠云同志

    1947年秋。复旦大学农学院茶叶专修科招收6名学生,杨天运,盛德莹、汤熙艮、唐力新、水翠云和我。我们6个同班同学一起学习、积极参加学生运动。相处融洽。特别在激烈的学运中建立了友谊。提高了政治觉悟。其中

  • 我与茶

    我与茶

    小时候对于茶的印象就是一个大把蓝瓷缸子和一把碎茶叶,每当妈妈把刚烧开滚热的水倒进缸子里,那浓浓的茉莉花香就飘了出来。对于那时的我来说,天地间仿佛就只有茉莉花茶和茉莉花茶香。渐渐的长大了,也学着大人的样

  • 让自己泡在茶汤三个月

    让自己泡在茶汤三个月

    脱离了茶而谈茶,就像脱离了音乐而谈音乐、脱离了信仰而谈宗教,是谈不进核心的,听者也只是觉得隔靴搔痒。这就是把茶、把音乐、把宗教知识化了,看似懂得很多,但不扎实,不耐推敲,而且不易亲自享用,不易融为生活

  • 漂亮就是任性!学术大佬,茶界前辈,其实也需要新生力量刺激「美人励志」

    漂亮就是任性!学术大佬,茶界前辈,其实也需要新生力量刺激「美人励志」

    投稿[email protected]提笔前回顾了下过去,总是有很多感动在心中。马上要迎来又一岁的生日,索性就写成生日感言。我想我一定是个尤其幸运的姑娘,首先感谢北大,让我走出校园的头一个三年在这所百

  • 中茶博举办韩国茶礼文化研修课

    中茶博举办韩国茶礼文化研修课

    中国茶网资讯:8月6日,当杭城的户外气温再度攀升到40℃以上之时,中国茶叶博物馆的学茶中心里正在举办一堂交流传授韩国茶礼文化的研修课,品尝清凉的韩式五味子凉茶。当日起,中国茶叶博物馆特别邀请了韩国知名

  • 明前龙井味隽气清

    明前龙井味隽气清

    笔者向来喜爱明前龙井与雨前龙井,除了用小茶盅泡之外,更爱用古老的紫砂壶泡茶。龙井茶用虎趵泉的水泡最佳。笔者数度游杭州以西的天目山和钱塘江,皆必然赴风篁岭南麓的龙泉与附近的狮峰,亦例必到虎趵泉附近找一位

  • 如何当好一名合格的茶艺师

    如何当好一名合格的茶艺师

    茶艺师是当今很时尚的职业。随着人们生活水平的提高,品茗休闲、饮茶养身者越来越多,而且讲究茶文化与艺术,因此,茶艺便成了当今风行的行当。茶艺培训班也应运而生,类别林林总总,形式五花八门。上世纪90年代,

  • 中国茶叶博物馆:荷花入茶

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    中国茶网资讯:茶水,是夏日里最好的消暑之饮;荷花,是夏日里最美的清目之赏,如果把茶与荷合二为一的话,那将是会是何等的风雅惬意?7月29日,在中国茶叶博物馆的学茶中心里,举办了一场别有情趣的"荷茶"制作

  • 中国茶叶博物馆举办“荷茶”制作品鉴会

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  • 泡茶,你用对水了吗?

    泡茶,你用对水了吗?

    要泡出一杯好茶,用水有多重要,80分的茶遇100分的水,这茶就是100分。泡茶看水质,一般可分为硬水与软水,泡茶用水以软水为宜。除了蒸馏水、雨水、雪水外,自然界中的泉水均为硬水,硬水通过煮沸而成为软水

  • 女性喝正山小种有什么好处

    女性喝正山小种有什么好处

    饮正山小种红茶有诸多的养生功效,尤其是对于女性朋友,保健功效愈是显著。女性朋友饮用正山小种红茶具体有哪些好处呢?1、去脂减肥正山小种与脂肪的代谢关系密切,茶叶经过独特的发酵过程生成了新的学物质,其中有

  • 寻找最佳泡茶地-小记推荐的两家女“掌柜”

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    "寻找最佳泡茶地"已经启动一个多月了,继上期介绍森林公园中西艺术文化长廊后,又陆续有众多读者向本报推荐泡茶的好去处。本周,小记走访了两家女"掌柜"的店,一家在省体育中心附近,特色是装修古朴,还有福州少

  • 中国高端茶文化让人痴迷

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    【法新社香港11月3日电】15年前,林氏家族企业从一家倒闭的香港餐馆接收了一批陈年茶叶。这批茶叶的价值现在已经上涨了1万倍,同时林家发现他们正置身一种既是投资时尚又是文化痴迷的热潮中。"简直就像一种魔

  • 中国高端茶文化让人痴迷热潮中

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    中国茶飑 资讯:15年前,林氏家族企业从一家倒闭的香港餐馆接收了一批陈年茶叶。这批茶叶的价值现在已经上涨了1万倍,同时林家发现他们正置身一种既是投资时尚又是文化痴迷的热潮中。"简直就像一种魔力,"萨姆

  • 法媒:中国的高档茶受经济文化热捧

    法媒:中国的高档茶受经济文化热捧

    法新社11月3日文章,原题:文化渴望推动中国高档茶繁荣 15年前,林氏茶行(音)从香港一家倒闭的饭店接手了一批陈年老茶。此后,这批茶叶的价格翻了上万倍,林家也成为轰轰烈烈的茶叶投资和文化热潮的一部分。