茶香楼

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    "壶里茶山"是福建、广东以及台湾茶人流行的一种养壶方法。即泡茶后,只将茶渣倒出,而将茶汤留在壶中慢慢自然阴干,日久累积即成为"壶里茶山"。甚至很多茶人在选购老壶时(用过的紫砂壶)还以是否有"壶里茶山"

  • 茶叶小妙用

    茶叶小妙用

    茶叶的用途,主要是作为饮料,是一种色、香、味兼具的绝佳饮料。茶叶除了泡茶以外,也有很高的利用价值。现将其中的一些用途介绍如下:1、煮茶叶蛋。有的利用泡过的茶叶来煮,有的利用茶末。最好的是用红茶,普通的

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    黄环柳德米拉(俄罗斯驻华使馆新闻处处长伊撒耶夫夫人)我在北京已经呆了14年,也看了很多中国茶文化方面的书。但在这次表演的准备过程中,我还是学习到了许多新的东西。比如茶具盖碗,过去在茶馆喝茶的时候我也用

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    今年12月26日是毛泽东诞辰110周年,本刊发表瑞兴同击这篇文字。这几件"主席用瓷"不是一般意义上的同类器物或近年的仿品,也不是产自景德镇,而是湖南醴陵艺术瓷厂当年特制,毛泽东生前确实使用过的几件日用

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    所谓"残茶"是指泡饮过的茶叶或因为种种原因不能饮用的茶叶。1、湿茶叶可以去掉容器里的腥味和葱味。2、可以煮茶叶鸡蛋,其味道清香,非常可口。3、用残茶叶擦洗有油腻的锅碗,木竹桌椅,可使该物品更为光洁、清

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    中国茶网资讯:去年我去看广州亚运会,回到家的当天下午,进门后不见了老伴的踪影。我拨她的手机,连拨了两次老伴才忙乎乎地回话说:"我正在社区广场服务站忙着呢,你先在家歇着吧!"老伴是个闲不住的人,我猜她又

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    习惯于泡浓茶泡一杯浓度适中的茶水,一般需要10克左右的茶叶。有的人喜欢泡浓茶,茶水太浓,浸出过多的咖啡因和鞣酸,对胃肠刺激性太大。泡一杯茶以后可续水再泡3-4杯。泡茶时间过长茶叶浸泡4-6分钟后饮用最

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    饮茶需要讲究科学,才能达到提精神益思维、解口渴去烦恼、消除疲劳、益寿保健的目的。但有些人饮茶习惯不科学,常见的误区有以下几种:1.用保温杯泡茶:沏茶宜用陶瓷壶、杯,不宜用保温杯。因用保温杯泡茶,茶水较

  • 普洱茶茶艺冲泡误区

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    普洱茶茶艺冲泡误区!普洱茶是有益于身体健康的饮品,饮茶需要讲究科学,科学的泡茶方法可以帮助茶叶发挥其最好的品质与保健作用,在冲泡普洱茶的时候,存在着一些常见的误区,下面就去具体的看一下。保温杯泡茶:冲

  • 泡茶五误

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    茶叶是有益于身体健康的上乘饮料,是世界三大饮料之一,因此,茶叶有"康乐饮料"之王的美称。但是饮茶还需要讲究科学,才能达到提精神益思维、解口渴去烦恼、消除疲劳、益寿保健的目的。但有些人饮茶习惯不科学,常