泡茶馆的那些年

冬月的早上，昆明一点也不冷。酱菜园的大师傅照例提着他的鸟笼子往文庙街的茶馆走去，他之所以认定这家茶馆，一是离家近，二是不大又不小。大西门、文林街、凤翥街那些茶馆一路都是，但小了些，西南联大的那些学生和

茶馆里泡出文章难忘的西南联大茶馆文化

闲看香港《大公报》（2008年7月13日）刊登巫宁坤所撰《西南联大的茶馆文化》一文，突发感触，感觉抗战时期被迫组建的西南联大，应该是一个永远也说不完的话题。我想，这不仅仅是因为由于抗战的特殊时期造就了

西南联大 茶馆泡出文章

1939年夏，我从四川合川二中高中毕业，考上西南联大外语系。学校九月开学，无奈从重庆去昆明交通十分困难，我足足用了两个月，终于在十一月中才到达昆明大西门外新校舍报到。1941年夏，我刚读完大二，就响应

我在成都泡茶馆

去了几次成都,便泡了几次茶馆. 成都的茶馆大都场地简陋,设施陈旧,尤其是那磨得发亮的竹椅,坐上去便吱吱地响.初来咋到的外地人,是很不习惯于这摇摇晃晃荡荡悠悠的,生怕自己一坐之下,竹椅便散了骨架.而且,

北京茶话

喝茶是一门学问。所以日本有了茶道。据说茶叶和佛教一样，是由中国大际传往岛国的，日本人把两者包容了，在喝茶的礼仪中也讲究禅境与悟性，沏一道茶时的思辩或修养不亚于吾乡人操持满汉全席般隆重。现在，是中国人颠

大师闻一多：喝茶是过日子的最低标准

闻一多（1899-1946）把喝茶看成生日中最重要的事情。茶是生活的尺度，没有茶的日子简直没有办法过。在美国留学时，他向家里乞讨茶。在青岛的时候，他找梁实秋（1903-1987）、黄际遇（1885-1

汪曾祺的寻常茶话

我对茶实在是个外行。茶是喝的，而且喝得很勤，一天换三次叶子。每天起来第一件事，便是坐水，沏茶。但是毫不讲究，对茶叶不挑剔。青茶、绿茶、花茶、红茶、沱茶、乌龙茶，但有便喝。茶叶多是别人送的，喝完了一筒，

泡茶馆：联大学生的特殊生活

汪曾祺说："如果我现在还算一个写小说的人么我这个小说家是在昆明的茶馆里泡出来的。"诺贝尔物理学奖获得者李政道也常自称他是馆里的大学生"。那"茶

茶馆情怀

写茶馆的散文不少，对"不可一日无此君"的茶客而言，"此君"既是茶汤，也是茶馆，难分彼此的。汪曾祺的《泡茶馆》和秦绿枝的《孵茶馆》，"泡"与"孵"是同一个意思。秦文对上海老城隍庙的茶馆之描述有耐人回味的

成都茶市的风水宝地

高品质决定高价格因为气候和地理位置的原因，四川的春茶较其他地区的春茶早一些，今年在二月已有春茶上市了，但价格较高。因为没有到春茶采制的旺季，成都茶市上现在销售的春茶不多，品种也有限。据雅安三雨茶业负责

成都茶馆的理念在“泡”字

如今全国的群众都知道成都是一个闲散的城市，生活节奏慢半拍，打麻将、泡茶馆蔚然成风。对这样的评价我这个四川人自我安慰认为是褒贬皆有。贬义就不说它了，褒义我认为是说我们日子过的悠闲、安逸、滋润，会享受小康

客座神州茶楼（一）“泡”在成都茶馆

如今，全国的人们都知道成都是一个闲散的城市，生活节奏慢半拍，打麻将、泡茶馆蔚然成风。对这样的评价我这个四川人自认为是褒义则是说我们日子过得悠闲、安逸、滋润，会享受小康。

成都茶文化

成都人不能一日无茶如今全国的群众都知道成都是一个闲散的城市，生活节奏慢半拍，打麻将、泡茶馆蔚然成风。对这样的评价我这个四川人自我安慰认为是褒贬皆有。贬义就不说它了，褒义我认为是说我们日子过的悠闲、安逸

我在阿坝馆等你喝西路边茶

【人物名片】蒋维明，男，西路边茶文化研究者今年是我第三次参加非遗节了，大家都叫我传承人，其实我觉得我不是，我就是手艺人，做茶的。非遗节上人来来往往很多，大家都被琳琅满目的各种展示品所吸引，说起茶，相对

全国首家茶干博览馆诞生安徽休宁

妙妙：我在印尼支教，传播中国茶文化「茶人列传」

茶源从小到大，我们家没人喝茶。从没想过，我会与茶结下如此深厚的缘。从我记事起，我对茶最深的印象就是开火锅馆的爸妈每天给客人们泡的那一杯杯重庆特色的老鹰茶。对我而言，那黑呼呼的茶，那奇怪的味道，属于重庆

淡香轻飘专栏：茶是有记忆的

很多时间，我都是一个人在喝茶，一个人喝茶，体会会特别的细腻与深刻，从第一泡茶香，汤感，到最后一泡的冷香，都不会错过。喝到感觉特别的茶，感觉自然会更加深刻，所以有了记忆，等再次喝到相同感觉的茶的时候，那

有茶的日子从此不同 厦门女性学习茶道动力强

本期嘉宾曹美华 来自台湾，台大化学研究所硕士，台湾陆羽泡茶师，中国高级评茶员、高级茶艺师。本期主持人陈心华 厦门晚报淑女版编辑□采写/记者 陈心华泡茶品茶开班讲茶成了我最喜欢的事情主持人:今天作客"尚

清气

很久以前，我就相信，茶不仅有神，神气骨爽，而且有形，形遁魂存。端详着一杯茶，看袅袅的热气在杯子上方打旋，透明的茶气似有若无地构筑着臆想的幻影，很飘渺，却又实实在在，让人凝神入定。多半是净手素心，已经没

以茶为媒

安溪人的日子是靠茶水衔接的，自清晨至中午，自下午到晚上。水一直在茶壶里热着，香始终在空气里蠕动着。上班做生意的如此，闲居在家的更是如此。许多老人家，天还没亮透，就静坐在稀薄的晨光里以茶洗肠，把肠胃洗净