我在阿坝馆等你喝西路边茶
发表于:2024-09-20 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年09月20日,【人物名片】蒋维明,男,西路边茶文化研究者今年是我第三次参加非遗节了,大家都叫我传承人,其实我觉得我不是,我就是手艺人,做茶的。非遗节上人来来往往很多,大家都被琳琅满目的各种展示品所吸引,说起茶,相对
【人物名片】
蒋维明,男,西路边茶文化研究者
今年是我第三次参加非遗节了,大家都叫我传承人,其实我觉得我不是,我就是手艺人,做茶的。
非遗节上人来来往往很多,大家都被琳琅满目的各种展示品所吸引,说起茶,相对其他的产品显得普通很多。我们的展柜在大厅门口的一角,我和我徒弟泡上了茶,大家走上来,我们都会送上茶,有人一饮而尽然后匆忙离去,有人一口就被茶的味道所吸引,然后放慢了脚步开始了解我们的西路边茶文化。所有路过的驻足的都是我的客人,大家的反应我都照单全收,有缘坐下来聊聊就是缘分。西路边茶的故事,可能也会多一个人知道。
每一克茶都凝聚着我们的心血。淡淡的一口,有的有村里大叔在山上采集的"荒荒茶"的味道,有的有村里小孩子帮我们采的金银花的味道。这些味道其实都不重要,重要的是喝茶的人嘴里的那一味,当然还有喝茶之后的那一份宁静。我坚持手工作坊来制茶,我带来非遗节的这些茶来自我的十几个作坊,我有点怕机器的介入,也怕大规模的量产,我们现在的这个规模已经足够。既能带动周边村民增加收入,也能逐步在全国打开销路。
茶这东西学的不仅是技术还有心还有品还有德,目前我只有一个学生,跟了我4年,可能要跟15年,才敢叫徒弟。在非遗节上,除了把茶推荐给大家之外,最希望的还是大家能了解西路边茶的文化。大家逛累了,就来我这里坐坐喝杯茶,我在阿坝馆候着。
味道
重要
作坊
就是
徒弟
村里
茶文化
一口
阿坝
普通
匆忙
宁静
琳琅满目
一味
一角
上人
东西
人物
只有
名片
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