茶香楼

龙井草鸡蛋_了解更多有关龙井草鸡蛋的内容_茶香楼

  • 小儿疳积——葎草茶

    小儿疳积——葎草茶

    [适用]适于疳积患儿服用。[配方]荇草12克,鸡蛋1个。[用法]将獯草放入砂锅内,加水500毫升,煎沸20分钟,再将鸡蛋去壳打碎,倒入锅内,再煎2分钟,取汁代茶饮。每日1~2剂,连服1~25日获效。[

  • 适于疳积——葎草茶

    适于疳积——葎草茶

    [适用]适于疳积患儿服用。[配方]荇草12克,鸡蛋1个。[用法]将獯草放入砂锅内,加水500毫升,煎沸20分钟,再将鸡蛋去壳打碎,倒入锅内,再煎2分钟,取汁代茶饮。每日l~2剂,连服1~25日获效。[

  • 狮峰龙井茶叶的选购的经典方法之二

    狮峰龙井茶叶的选购的经典方法之二

    人们常以"雾锁千树茶,云开万壑葱"的诗句来说明好茶出自高山上。然而,素有"中国第一茶"之称的西湖龙井却是生长在杭州西子湖畔的丘陵地带。西湖龙井有什么独特之处?它为何能赢得如此的美誉呢? 一杯极品的好茶

  • 龙井茶泡饭与龙井茶粥的做法

    龙井茶泡饭与龙井茶粥的做法

    龙井茶泡饭原料:龙井茶10克,大米适量,小油菜2克,鸡蛋1个,鸡精1克,盐少许,食用油3克。做法:1.取龙井茶3克泡开取汤备用,小油菜洗净切碎备用,鸡蛋打好备用。2.将米洗净用茶汤煮熟,再将剩余7克龙

  • 中国茶网中秋巨献:龙井鸡丝汤

    中国茶网中秋巨献:龙井鸡丝汤

    茶膳系列:龙井鸡丝汤特点:色泽清新,味道鲜美,营养丰富,是家常食用的佳品。主料:鸡脯肉150克,龙井茶3克,、鸡蛋清半个,小青菜10棵。调料:盐5克,黄酒10克,味精1克,水淀粉25克。做法:(1)鸡

  • 茶膳系列:龙井鸡丝汤

    茶膳系列:龙井鸡丝汤

    特点:色泽清新,味道鲜美,营养丰富,是家常食用的佳品。主料:鸡脯肉150克,龙井茶3克,、鸡蛋清半个,小青菜10棵。调料:盐5克,黄酒10克,味精1克,水淀粉25克。做法:(1)鸡脯肉切成丝,放人碗内

  • 茶菜上品——龙井虾仁

    茶菜上品——龙井虾仁

    原料:活大河虾1kg、龙井茶2g、鸡蛋1个。调味料:盐、鸡粉、生粉、花雕酒。制作方法: 1.玻璃茶杯一个,放入茶叶,用50ml沸水80%左右泡开(不要加盖),放置2min,滤出茶叶和茶汤待用。鸡蛋敲开

  • 龙井捶虾汤

    龙井捶虾汤

    (1)主料:青虾500克,龙井茶15克。配料:鸡蛋1个,清鸡汤1500克,料酒、盐、味精、葱、姜各适量。(2)做法:①茶叶用开水泡发,留茶汤备用。②葱切段;鸡蛋用清;虾剥壳,留尾,洗净,控出水分,用料

  • 什么茶叶可以做菜

    什么茶叶可以做菜

    春天如约而至,春茶也在人们如饥似渴的期盼中上场。广州是一个茶文化浓郁的城市,无论春夏秋冬,清晨的茶楼总似一壶烧开的滚水,沸腾不已,尤其在春茶上市的季节。走在老区小道上,总有"不速之茶香"扑鼻而来,勾起

  • 龙井鸡片汤

    龙井鸡片汤

    从古就有:茶叶入菜肴,茗重除祛病之说用龙井茶水入汤,汤品独具风味。此汤是很适合夏日的一款清淡鲜美的浙菜传统菜式。汤清淡爽口,鸡肉雪白嫩滑,可益气健脾又别具茶香的气味。材料:鸡胸肉150克,龙井茶叶15

  • 浅草疯长:吃很重要——浅谈中式茶点的地域性「茶食漫谈」

    浅草疯长:吃很重要——浅谈中式茶点的地域性「茶食漫谈」

    中国人自古会享受,吃喝不分家。喝酒必配下酒菜,吃茶自然也要茶点,茶吃爽了,肚也三分饿,此时来份茶点垫垫饥,最是舒坦。由于地域广阔,历史漫长,中国茶点是个庞大的话题。这次我们就从地域为划分,浅谈各地的特

  • 绿茶虾仁做法简单美味可口

    绿茶虾仁做法简单美味可口

    龙井虾仁是一道杭州名菜,将它改版成家常菜并非难事,或许不如大厨做得鲜嫩,但一样美味。这道菜叫绝的是虾与茶的搭配。其实,这种搭配已经很常见,餐桌上常见茶叶爆大虾等菜肴。我以为,家常菜不一定非要用龙井茶,

  • 茶叶美食亦芬芳

    茶叶美食亦芬芳

    茶叶是最受国人欢迎的好饮料,李时珍《本草纲目》载:"茶苦味寒……最能降火,火为百病,火降则上清矣……温饮则火因寒气而下降,热饮则借火气而升散。"茶叶除用水冲泡饮用外,与其他食品一样,还有不少美食方法。

  • 百变茶叶可入食

    百变茶叶可入食

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  • 几款简单易做的茶馔

    几款简单易做的茶馔

    龙井虾仁:最著名的茶馔,据说从苏东坡的时候就开始有了。【原料】大河虾1000克,龙井新茶1.5克,鸡蛋1个.料酒.盐.熟猪油.味精.淀粉各适量。[制作]1.将虾去壳.挤出虾仁.洗净.沥干.放碗内加盐、

  • 茶杞炒蛋

    茶杞炒蛋

    (一)主料:鸡蛋3只,松针茶(或龙井茶)3克。配料:枸杞、料酒、盐、味精、菜油各适量。(二)做法:枸杞用酒泡发,茶叶第2泡后将水控干,与鸡蛋和调料搅拌在一起。铁锅置旺火上,入油烧至八成热炒菜,菜熟后将

  • 孕妈喝茶去胎毒不能乱喝

    孕妈喝茶去胎毒不能乱喝

    茶成为当今世界人民喜爱的饮料,不仅是因它具有独特风味,而且因为茶对人体有营养价值和保健功效。但是孕妇是一个特殊的群体,该如何喝茶,喝什么茶好呢?小编幸孕草提醒,孕妇喝茶需辨清体质,适当饮用茶,否则易伤

  • 孕妈喝茶去胎毒有讲究别乱喝

    孕妈喝茶去胎毒有讲究别乱喝

    导读: 茶成为当今世界人民喜爱的饮料,不仅是因它具有独特风味,而且因为茶对人体有营养价值和保健功效。但是孕妇是一个特殊的群体,该如何喝茶,喝什么茶好呢?小编幸孕草提醒,孕妇喝茶需辨清体质,适当饮用茶,

  • 治疗出血症茶方

    治疗出血症茶方

    (1)猪皮1000克,去毛,洗净,切成小块,放人大锅中,加水适量,以文火煨炖至烂透汁稠时,加黄酒250毫升,红糖250克,调匀停火,倒人碗盆内,冷藏备用,随意服用。本方有养血滋阴之效,用于各种出血调补

  • 茶美食配制法

    茶美食配制法

    茶叶除用水冲泡饮用外,与其它食品一样,还有不少美食方法。下面介绍10款茶美食的制法,供读者参考供选用。茶叶面条 取上等茶叶100克,加沸水500-600克泡成浓茶水,以此茶汁和面擀成的面条,下锅不糊,