凤凰单枞茶单株制作_了解更多有关凤凰单枞茶单株制作的内容_茶香楼
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凤凰单枞茶的制作工艺及原理
我国的乌龙茶产于福建闽南、闽北、广东、台湾三省四大茶区,如以色、香、味综合特征用"一个家庭成员"来比喻,则武夷茶像一个大男人,有厚实岩韵和饱满茶气,又不失纯和;浓香铁观音像一个厚实老人,平和且有丰富内
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广东名茶"凤凰单枞",乌龙茶的奇葩
中国茶网资讯:在韩江之畔、粤东之巅,有一个似曾相识的梦中家园,一片令人心醉的神奇土地,她就是中国乌龙茶之乡--凤凰!一个千年的古镇,她的秀美山川、她的历史、她的文化,令无数人魂牵梦绕!你来到梦中故乡,
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凤凰单丛茶
凤凰单枞,属乌龙茶类。产于广东省潮州市凤凰镇乌岽(dóng)山茶区。该区濒临东海,气候温暖,雨水充足,茶树均生长于海拔1000米以上的山区,终年云雾弥漫,空气湿润,昼夜温差大,年均气温在22℃以上,年
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泡一壶单枞,品潮汕人美的秘密
公平人知道有一种茶,喝上一次,你可能永远忘不了它的香气,并且不会将它和其他茶叶的香气混到一起,这就是潮州凤凰单枞。凤凰单枞茶属乌龙茶类,始创于明代,以产自潮安县凤凰镇乌岽山,并经单株(枞)采收、单株(
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凤凰茶的制作步骤|制作工序
凤凰单枞茶千姿百媚,丰韵独特的品质,是历代茶农沿用传统的工艺,精心制作而成。在传承工艺的历程中,不断的认识、改良、创新、向前迈进。凤凰人总结出一套有别于其他茶类的、独特的单株采制经验。这是一个经历了漫
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凤凰单枞茶 兄弟茶
凤凰单枞兄弟茶,属于芝兰花香型的一个品种,原为种在上下畦的两株数形相似、叶形相同的名丛茶树,枝叶彼此相交接,犹如亲密的兄弟。经茶农将其鲜叶拼凑在一起制作,成为出类拔萃的名优茶,故名"兄弟茶"。兄弟茶茶
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聊一聊:凤凰单枞
凤凰单枞茶是凤凰茶中之极品,始创于明代,以产自潮安县凤凰镇乌岽山,并经单株(丛)采收、单株(丛)加工而得名。其品质特佳,成茶素有"形美、色翠、香郁、味甘"四绝。历史:据地方史记载,潮汕一带古时为畲族所
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告诉一个你不了解的凤凰单枞!
凤凰单枞茶是凤凰茶中之极品,始创于明代,以产自潮安县凤凰镇乌岽山,并经单株(丛)采收、单株(丛)加工而得名。其品质特佳,成茶素有"形美、色翠、香郁、味甘"四绝。历史:据地方史记载,潮汕一带古时为畲族所
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凤凰单枞采制工艺
单枞茶,是在凤凰水仙群体品种中选拔优良单株茶树,经培育、采摘、加工而成。因成茶香气、滋味的差异,当地习惯将单枞茶按香型分为黄枝香、芝兰香、桃仁香、玉桂香、通天香等多种。因此,单枞茶实行分株单采,新茶芽
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凤凰单枞 |玉兰香
玉兰香单枞茶是无性系。小乔木型,中叶类,中生种。二倍体。为凤凰单丛花蜜香型珍贵名丛之一。 产地及分布:原产广东省潮安县凤凰茶区,母树有200多年历史。现凤凰茶区种植面积近70mm2。广东罗定、英德茶区
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凤凰单枞茶金奖决出
中国茶网资讯:厦门晚报承办的2014两岸茶王争霸赛凤凰单枞组比赛,昨天在厦门北站茶港城举行,前期征集到的所有茶样当场进行PK。最终,潮州市凤凰镇凤茗茶厂选送的茶样获得金奖。前天,由高级评茶师陈国明、郑
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凤凰山能否拥抱茶文化旅游?
近十年来,随着交通改善等原因,凤凰山的单枞茶火爆行销、声名鹊起。但对于凤凰山上居住的茶农来说,并不是所有的凤凰山出品以及跟凤凰山有渊源的茶叶都能够有资格叫做"凤凰单枞"。对比有限的老树单枞茶叶资源来说
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潮州市质监局开展凤凰单枞茶地标产品保护工作
中国茶网资讯:推进凤凰单枞茶地标产品保护工作为进一步宣贯凤凰单枞茶地理标志标准,推广和规范凤凰单枞茶地理标志产品专用标志的使用,前天,市质监局深入凤凰单枞茶主产区潮安区凤凰镇,开展凤凰单枞茶地理标志产
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百年凤凰单枞功效茶现身呼和浩特
广东省潮州市凤凰山出产一种凤凰单枞茶,树龄均在百年以上,茶叶品质优良。凤凰单枞茶因成茶香气、滋味的差异,分为夜来香、稻花香、蜜兰香、桂花香、黄枝香、芝兰香、桃仁香、玉桂香、通天香等多种。冲泡清香持久,
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凤凰单枞茶的制作
一、 采青一般选在晴下午采摘,做到眼紧,手快,轻采,轻放,采一个放一个,避免茶青紧压。二、晒青晒青即日光萎凋。晒青时间最好在有阳光的下午3.5-5时。鲜叶薄置,不宜重迭。一般而论,若气温在22℃~28
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赏古代潮州窑 品凤凰单枞茶
现场进行茶文化表演。地点:西乡大道汇一城文化潮汕博览园昨日,文博会文化潮汕博览园分会场展览、展销活动正式拉开帷幕,本次文化潮汕博览园分会场以"传统创意·产业联盟"为主题,精心策划分会场开幕式、中外书画
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广东名茶
凤凰单枞原产于广东潮安凤凰山区,历史悠久,种植水仙茶树种制茶已有900多年。现尚存300-400年老茶树,最大一株名"大叶香",茎粗34厘米。凤凰山区濒临东海,茶区海拔上千米,自然环境有利于茶树的发育
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女茶人依靠地理优势自主创业 诚信是经营之道
中国茶网资讯:"这么多年我一直在和茶叶、茶文化打交道,思考最多的,就是如何把家乡茶更好地推广出去。"在接受记者的采访时,苏佩红如是说。这位生长在潮汕茶乡的正宗茶人,从经营茶行开始,到如今成为茶叶生产、
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凤凰单枞茶苗繁育技术出新
笔者近日从潮安县科学技术局获悉,由潮安县凤凰南馥茶叶有限公司、潮安县农业局、潮安县凤凰镇农业办公室主持完成的《凤凰高香型单枞茶苗木繁育基地建设及关键技术措施研究》日前分别获2006年度潮安县科学技术进
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百种优质凤凰单枞 茶香浓郁等您品尝
郑垂媛介绍凤凰单枞茶品的独特品位。 深圳晚报记者 李昊宸 摄中国茶网资讯: "10大香味100种优质新春凤凰单枞集中展销,给深圳市民在文博会期间增添一点品茗之乐。"9日开幕的文博会文化潮汕博览园分会场