单枞炒茶味道_了解更多有关单枞炒茶味道的内容_茶香楼
-
广东德庆：外地茶种出肇庆味
从德庆县城出发，在蜿蜒的山路上行进一个多小时后才来到高良镇江南村。这里四面环山，海拔较高，无疑是种植高山农作物的绝佳位置。"利用这里的自然优势，我们种植了2000多亩单枞茶树，目前茶树长势良好，茶叶品
-
凤凰山能否拥抱茶文化旅游？
近十年来，随着交通改善等原因，凤凰山的单枞茶火爆行销、声名鹊起。但对于凤凰山上居住的茶农来说，并不是所有的凤凰山出品以及跟凤凰山有渊源的茶叶都能够有资格叫做"凤凰单枞"。对比有限的老树单枞茶叶资源来说
-
德庆县村民把单枞茶种出高良特色
中国茶网资讯：茶色清澈，初尝微甜，随之微甘，下咽后回味无穷，这是不少品茶人士对德庆大都塘高山单枞茶的印象。众所周知，单枞茶是潮汕地区名茶，但肇庆市德庆县高良镇江南村却凭借天然的地理环境，加上种植茶树的
-
十大名优单枞品种
凤凰单枞，产于潮安县凤凰镇凤凰山一带。是从凤凰水仙群体品种中选出品质优异的单株进行培育繁殖，再单独采摘制作，故名"凤凰单枞"。按香气不同分为黄枝香、肉桂香、米兰香、桂花香、茉莉香、芝兰香、杏仁香、蜜兰
-
盘点茶叶之最
最具有动态观赏价值的茶：产自贵州雷山的银球茶，就是一种外形似圆球状的茶叶，它是利用茶叶本身所含的果胶汁作为粘合剂，把许多细嫩茶叶，按一定的工艺粘制成玻璃球状大小的球形体。由于芽叶毫毛多呈银灰色，故取名
-
姜母香单枞
姜母香单枞，是凤凰单枞十大花蜜香型珍贵名枞之一，相传母树植于明代，距今有400多年历史。成茶天然姜母花香，香气馥郁持久，滋味浓醇爽口，有明显的姜花特韵]回味甘滑，极耐冲泡，饮之齿颊生香。姜母香有性繁殖
-
聊一聊：凤凰单枞
凤凰单枞茶是凤凰茶中之极品，始创于明代，以产自潮安县凤凰镇乌岽山，并经单株(丛)采收、单株(丛)加工而得名。其品质特佳，成茶素有"形美、色翠、香郁、味甘"四绝。历史：据地方史记载，潮汕一带古时为畲族所
-
告诉一个你不了解的凤凰单枞！
凤凰单枞茶是凤凰茶中之极品，始创于明代，以产自潮安县凤凰镇乌岽山，并经单株(丛)采收、单株(丛)加工而得名。其品质特佳，成茶素有"形美、色翠、香郁、味甘"四绝。历史：据地方史记载，潮汕一带古时为畲族所
-
茶树品种－姜花香单枞
姜花香单枞又名"通天香单枞"，有性繁殖植株。小乔木型，中叶类，中芽种.因其茶叶有突出的姜花香味，香气冲天，故茶农称之"通天香"；是凤凰单枞十大花蜜香型珍贵名枞之一，母树单株产量1公斤以上。1993、1
-
单枞“锯朵仔”是个小可爱
一直觉得广东人有种"萌萌"的气质，比如他们说话时喜欢带尾音，"咩"，"咩"，"咩"，比如他们对自己的普通"发"迷之自信，一让他们说"各个国家，有各个国家的国歌"时，一秒破功！有没有！！！再比如全国人民
-
90后千里奔赴大山深处学制茶
王梓翔在炒茶，这是制茶最重要的一步。王梓翔在冲泡生普洱。中国茶网资讯：一座燃着熊熊大火的灶台前，一个小伙正用双手奋力翻腾茶叶，一股清香渐渐从锅中弥漫出来。此情此景，让很多人想起了那个已经远逝的手工制茶
-
人工炒茶与机器炒茶有差别吗？
人工炒茶与机器炒茶有差别吗？人工炒茶与机器炒茶是有差别的，人工炒制的茶叶一般都较完整、鲜亮，口感比较清纯，机器炒制茶型不是很好，并且因为不能控制轻重度会产生断裂或过火，而且味道不如人工炒制；只不过机器
-
工夫茶的工夫(图)
每次看人家泡工夫茶，都心疼那些倒掉的水。一壶矿泉水好端端的，倒掉一半，干嘛？洗壶洗杯洗茶，煮沸的清水涤过玩具般小巧的壶杯碗碟哗啦啦地往雕花茶船上倾泻，好奢侈呵。奢侈远不止这些！在潮州的天羽茶室，我见识
-
青茶味道鉴别
青茶是一大茶类，商业上习惯称乌龙茶。青茶品种多，品质差异很大，各有其色、香、味、形的特点。但从审评角度看青茶品质，质量较好的应具有：外形紧结重实，色泽墨绿油润，汤色橙黄明亮，香气清香高长，有似于水蜜桃
-
行家教你保管茶叶
不发酵茶绿茶(龙井、碧螺春、信阳毛尖、银针等)越新鲜越好，不宜久放半发酵茶乌龙茶(铁观音、凤凰单枞等)、花茶越新鲜越好，不宜久放发酵茶红茶(滇红茶、祁红茶、英德红茶等)保存得当，久放无妨普洱茶保存得当
-
乌龙茶入门知识
对于乌龙茶不知道大家是否熟悉呢?相对于青茶而言，这两个名称之间大家更常听到的是哪个词呢?其实乌龙茶与青茶是同一体的，乌龙茶的另一个名称就是青茶。下面茶人就带大家从乌龙茶的产地、香型和选购标准三方面来具
-
买回现炒茶要放一周
新茶上市，不少城市街头出现"现炒现卖"春茶的摊点。"现炒茶"虽然避免了以陈掺新的现象，质量有保证，但现炒茶买回后不能立即喝。现炒茶火气大，未经过充分氧化，多酚类含量较高，醛类、醇类含量也多，对胃、肠黏
-
炒茶讲火候 泡茶讲温度
一杯好茶，得来不易。首先，要有高超的炒制技术。经验丰富的炒茶师，知道如何控制火候、时间，知道如何掌握炒制的手法与力度。炒茶能手制作出来的茶，无论外形、滋味，还是香气，均能充分发挥出原料的优点。其次，还
-
烧水煮茶的事
喝茶，是简单的事；喝茶，也是复杂的事，从简单到复杂，从复杂回归简单，两千年来人类喝茶的方式，一直在变。想品尝古人茶碗里的味道，并不需要搭乘时光穿梭机。在世界的某些角落，古老的茶依然存活着，优雅、朴素，
-
小记者从小茶叶里品出大味道
中国茶网资讯：4月是个忙碌的季节，小记者的活动一个接一个，炒茶活动热火朝天，西湖龙井、南京雨花茶、苏州碧螺春这些品牌茶都让小记者免费品尝，小记者第一次知道茶喝多了也会醉，第一次知道四斤茶青才能炒出1斤