龙井和翠芽的历史_了解更多有关龙井和翠芽的历史的内容_茶香楼
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贵州省传统制茶技艺濒临灭绝 湄潭翠芽申遗
中国茶网资讯：自古以来，我省就是一个产茶大省，出好茶出贡茶。这样的辉煌，不仅来源于好山好水好环境，更为重要的是，对于茶叶制作的工艺出类拔萃。对于传统的茶叶炒制技艺，湄潭是我省产茶第一县，他们是怎么做的
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湄潭翠芽的制作工艺
湄潭翠芽的炒制主要工艺分杀青、摊凉、二炒、摊凉、辉锅等五道工序，炒作手法多达十几种，根据鲜叶老嫩、含水量高地来灵活变换。制作工艺讲究，既吸取了西湖龙井茶的炒制方法，又有其独特之处。采摘标准：湄潭翠芽于
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来自梵净山的翠芽更胜一筹
中国茶网资讯：上周六下午三点，由黔中早报与熙苑茶楼联合举办的品茗·斗茶活动如期举行，征集到的五款"极品"翠芽亮相熙苑茶楼，一决高下。此次活动是品茗·斗茶活动启动以来的第二站，吸取第一站的评比经验，在评
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湄潭翠芽何以称上品？
中国的西南诸省是茶树的原产地，而位于中心地带的贵州，茶树遗传多样性丰富。也许你不知道，就在贵州湄潭，至今仍保存着上亿年的全世界唯一的茶籽化石、野生大树茶标本。如今提到"湄潭翠芽"，资深的绿茶爱好者，怕
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贵州针茶横县“独领风骚” 茉莉花茶历史悠久
中国茶网资讯：1998年，孙巧云和她的丈夫在朋友的介绍下，从亲戚朋友那里借来2万多元钱从广西来到贵州湄潭县批发贵州针茶，穿过崇山峻岭初次看到贵州针茶的孙巧云一眼便相中了，一口气花光了她身上所有的钱，买
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金山翠芽的采制工艺
金山翠芽是江苏省新创制的名茶。１９８２年在镇江市下蜀茶场、五洲茶场等单位开始试制，１９８５年通过技术鉴定，列为省级名茶。同年，在农牧渔业部召开的全国名茶评选会上，荣获全国名茶称号。镇江是江苏省的重点茶
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霍山翠芽的采制
（一）、品质特点：形似雀舌，翠绿鲜润，白毫显露，滋味鲜爽，香气高长持久，有花香，水色碧绿清明，叶底嫩黄明亮。（二）、采制技术：霍山翠芽是根据乌米尖老茶农解放前为山东茶客作米茶的传统制法创制而成。鲜叶原
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湄潭翠芽“露脸扬名”
中国茶网资讯：在湄潭茶产业的发展中，不仅需要一批种茶能手，更需要在市场中挖掘出一批营销能手。在《2010年湄潭茶叶产业发展意见》中我们发现，强化茶叶品牌建设和市场拓展，仍然是湄潭茶产业发展的长期重点之
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金山翠芽最快明天上市
中国茶网资讯：随着近日天气转晴，温度持续走高，镇江市多家茶场新茶陆续开采。昨天上午，记者专程来到七里甸街道五洲山村，走访了辖区内的五峰茶场。现场工作人员介绍，今年由于天气原因导致开采时间较往年推迟，受
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茶香行走进湄潭：媒体见面会全国网媒踊跃“问”茶
"请问湄潭翠芽的特点是什么？""湄潭翠芽和遵义红是贵州著名的茶叶品牌，品牌推广方式包括哪些？""湄潭茶旅一体化发展的现状是怎样的，能不能分享一下经验？"……经过3个多小时的汽车颠簸，5月9日下午，"贵
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茶香来自湄江畔 探究“湄潭翠芽”的制造工艺
中国茶网讯：绿茶是中国的主要茶类之一，常饮能防癌，降血脂和减肥。在近年来新崛起的绿茶中，贵州湄潭的"湄潭翠芽"，无疑是此中翘楚，颇为夺目。湄潭种茶历史悠久。唐朝陆羽所著《茶经》中，就有湄潭茶味很美的论
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金山翠芽发展
1981年，镇江市的茶叶科技工作者开始研制名茶，1983年将试制的小样送安徽农学院，请陈缘审评起名，陈教授评样后说："该茶很有特色，全芽制成，色泽翠绿，形似镇江金山的宝塔，就叫金山翠芽吧"，因而得名。
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黔茶出山 歌舞同欢
"伴着好茶看歌舞，这个夏天不要太舒服哟!真希望 活 动 时 间 能 够 再 长 一点"!看到南明"黔茶飘香o品茗健康"茶文化系列活动落下帷幕，市民李大爷心中充满了不舍。昨日，2015中国·贵阳避暑季之
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一芽一叶的精致 细品绿茶新贵湄潭翠芽
提到湄潭，诗人脑海中会浮现浪漫，因为县如其名;史学家会想到浙江大学的西迁，农学家会告诉你这里是中国近代制茶发展史上的重要节点，而资深茶友会告诉你"湄潭翠芽"作为"绿茶新贵"，有一段不平凡的来头。湄潭位
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我省茶产业将力推“三绿一红”品牌
中国茶网资讯：在昨天的全省茶产业"三绿一红"品牌推进会上，省委副书记李军、副省长刘远坤与我省茶办及企业负责人齐聚一室，共商黔茶发展大计，为我省茶产业面临的标准不统一、生产工艺落后等困境出谋划策。据了解
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贵州茶叶生产深层次矛盾透视
贵州湄潭县素有"西南茶城"的美称。今年4月初，正是新茶绽芽的时节，这里的茶园却闹起了"茶工荒"。由于春节后大量农民外出务工，导致全县茶叶采摘工严重不足。该县茶叶种植面积超过6000多公顷，其中处于盛产
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贵州：茶叶格局洗牌开始
尽管贵州省的茶叶年总产值仅20亿元，可是注册的茶叶商标品牌却多达307种。一位产茶大县的县级干部比喻说，贵州茶叶"品牌装了一卡车，产量只有一箩筐"。这个比喻，在一定程度上真实地反映出贵州茶叶的品牌杂乱
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巧手炒出地道好茶
湄潭翠芽手工制茶正在申报省级非物质文化遗产文/图彭剑中国茶网资讯：4月19日,湄潭翠芽手工制茶大赛在湄潭县中国茶城举行,来自贵阳、石阡、江口、凤冈、正安以及湄潭当地的29名手工制茶者同场竞技,炒制出自
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中国各地名优茶
1、 福建铁观音福建产茶历史悠久，唐代就有腊面茶、建州研膏茶、方山露芽、柏岩茶、小江园、唐茶、福州正黄茶等生产，宋代建州(现建瓯县)是贡茶的主产地，出产龙团凤饼等40多种北苑贡茶，武夷山的武夷茶也很著
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莫干黄芽的历史溯源及发展探究
1莫干黄芽的历史和现状莫干山产茶历史悠久，相传在晋朝（公元265~420年）佛教盛行时就有僧侣上山结庐种茶； 宋代莫干山种茶已经十分普遍了，宋代《天地记》中记载："浙，莫干山土人以茶为业，隙地皆种茶"