80年代云南红茶_了解更多有关80年代云南红茶的内容_茶香楼
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广东省名优茶加工新技术
1、银毫绿茶类名优茶。我省在八十年代末、九十年代初,利用英红九号种、较纯的云南大叶种、乐昌白毛、仁化白毛、福云6号等含茸毛特多的良种之幼嫩鲜叶,创制银毫(尖)绿茶类名优茶。按加工工艺的差异,可分为半烘
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利用云南大叶种加工名优绿茶技术
云南大叶种芽肥叶大,叶肉厚而柔软,叶色较浅呈黄绿色,多酚类和水浸出物含量高,制红茶品质优。 重庆涪陵地区的茶园主要建于70年代末80年代初,当时为了响应国家红茶出口的需要,所种的茶树品种多为云南大叶
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昌宁获“中国优质红茶示范县”荣誉
中国茶网资讯:最近,昌宁县被中国茶叶流通协会命名为"中国优质红茶示范县",这是继昌宁为全国首批四大优质茶叶基地县、全国重点产茶县、全国十大茶叶科技示范县、全国十大生态产茶县、云南省茶文化创作基地县,云
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墨江茶厂承载墨江茶的百年沉浮
中国茶网资讯:"现在墨江茶不行,是因为墨江茶厂垮了。在计划经济年代,墨江茶厂挺有名气,经济效益好。而到了90年代以后墨江茶厂转型跟不上,逐渐衰退,墨江茶淡出了人们的视野,变成了卖原料。"墨江回归茶厂的
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探寻云南传统晒青毛茶工艺
传统普洱茶初探之二~探寻云南传统晒青毛茶工艺......茶马王云南晒青毛茶为普洱茶之母,各种晒青毛茶制造的云南紧压茶,以及渥堆后的普洱熟茶莫不以它为原料。研究云南晒青毛茶的传统工艺,探讨普洱茶越陈越香
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墨江茶厂:民国时期模范茶厂 见证墨江茶百年历史
中国茶网资讯:"现在墨江茶不行,是因为墨江茶厂垮了。在计划经济年代,墨江茶厂挺有名气,经济效益好。而到了90年代以后墨江茶厂转型跟不上,逐渐衰退,墨江茶淡出了人们的视野,变成了卖原料。"墨江回归茶厂的
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勐海茶厂大事件
勐海茶厂大事记勐海是云南西南的一个县,这里原先是车里宣慰司(土司中级别较高的)的领地,这里有成片的古茶林。由于缺少文献的佐证,这些茶林的种植者和种植年代有些模糊。●1910年,清政府帮助车里土司平定了
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红碎茶--国际市场上销售量最大的茶类
红碎茶历史背景红茶起源于19世纪80年代,我国生产的工夫红茶在国际市场上曾占统治地位。19世纪我国的红茶制法传到印度和斯里兰卡等国,它们仿效中国红茶的制法又逐渐发展成为将叶片切碎后再发酵、干燥的红碎茶
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被湮没的广东普洱茶往事
如今说起普洱茶,让人第一时间想到的往往是云南,广东人与普洱茶之间的渊源却鲜为人知。从1957年第一块广东普洱茶饼诞生至今,半个多世纪过去。随着时间的流逝,老茶人的故去,广东最早开始研制普洱熟茶技术的那
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中茶普洱茶唛号的故事
在我们品鉴或购买中茶系的茶叶时,时常会遇到一些数字,比如:7542、8582、7663、Y562……这些数字代表一种特定的茶,被称为"茶号"。"茶号"的制定,最初是为了出口方便,其实就是出口时设定的唛
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我国红茶加工机械的研制与发展
红茶是我国六大茶类之一,历史上曾是我国在世界上最具影响力的茶类。现对我国红茶加工机械的研制与发展情况介绍如下。一、近几年我国工夫红茶加工机械研制的进展改革开放以来,我国名优绿茶发展迅速,红茶生产下降,
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云南的茶叶产地之保山
保山地区位于云南省西部,辖四县(龙陵、腾冲、施甸、昌宁)一市(保山),面积19637平方公里,人口228.5万人。保山地区地处东经98℃05`--100℃02`,北纬24℃08`--25℃52`之间。
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(资源的力量:勐海茶的发迹史)
勐海茶的第一次兴起是在清末民国,普洱茶南洋通道的开辟,将勐海茶带入黄金时代。1940年代日寇犯边,这一通道已经废弛,而解放后虽然香港人民钟爱菊花普洱,但大陆实行闭关锁国政策,普洱茶只能通过中茶公司这一
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资源的力量:勐海茶的发迹史
勐海茶的第一次兴起是在清末民国,普洱茶南洋通道的开辟,将勐海茶带入黄金时代。1940年代日寇犯边,这一通道已经废弛,而解放后虽然香港人民钟爱菊花普洱,但大陆实行闭关锁国政策,普洱茶只能通过中茶公司这一
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南传统晒青毛茶工艺
云南晒青毛茶为普洱茶之母,各种晒青毛茶制造的云南紧压茶,以及渥堆后的普洱熟茶莫不以它为原料。研究云南晒青毛茶的传统工艺,探讨普洱茶越陈越香的道理,是普洱茶人的首先要任务。云南晒青茶产品的地位普洱茶近2
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工夫红茶
工夫红茶[Congou] 亦称"条红茶"。创制于福建崇安(今武夷山市)的条形红茶。因制工精细得名。由小种红茶演变而来。清代刘靖《片刻余闲集》中已有"邵武、江西广信等处所产之茶,黑色红汤,土名'江西乌,
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传统普洱茶初探之二~探寻云南传统晒青毛茶工艺
传统普洱茶初探之二~探寻云南传统晒青毛茶工艺......茶马王云南晒青毛茶为普洱茶之母,各种晒青毛茶制造的云南紧压茶,以及渥堆后的普洱熟茶莫不以它为原料。研究云南晒青毛茶的传统工艺,探讨普洱茶越陈越香
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福建茶树栽培·【茶树品种】
闽东种茶历史悠久。自然条件优越,茶树经过千百年来的自然驯化和人工栽培,形成丰 富的品种资源。一般可分为地方品种、引进品种与野生品种3大类。这些品种的命名,习惯 上多以原产地为名,有"坦洋菜茶"、"天山
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云南临沧为啥被命名为“红茶之都”?
人民网临沧8月7日电(记者陈夏芸)8月7日,中国茶叶流通协会姚静波副秘书长宣读"红茶之都"命名文件,目前,临沧市红茶产量已占云南省红茶产量的63.9%,占全国红茶产量的19.3%,中国茶叶流通协会同意
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云茶发展起源之地——西双版纳
经科学家从古地理古气候和生物进化论的观点进行研究,以及境内木棉、望天树等上纪孑遗植物大量存在的事实表明,西双版纳未受到第四纪冰川袭击,气候、土壤等条件是茶树系统发育的天然之地。20世纪50年代初,茶叶