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  • 红碎茶审评

    红碎茶审评

    (一)普通红碎茶根据我国红碎茶的品质,分为4大产区,4套标准样,即一、二、三、四套样。1.一套样红碎茶 产于云南省,是用云南大叶种制作的红碎茶。其品质特点是:外形重实,叶茶露金毫,碎茶颗粒紧结,色泽棕

  • 泡茶英雄会 苏氏连闯两关登顶月冠军

    泡茶英雄会 苏氏连闯两关登顶月冠军

    上周日,东南快报2010年泡茶英雄会铁观音决出了今季春茶的首个月冠军。当日的茶赛,在福州五里亭茶叶批发市场的苏氏茶业举行,比赛共分两场,首先进行的是周赛,评出的周冠军,将同前三周决出的四个周冠军一道P

  • 【普洱学习】到底怎样才算是一款好普洱茶?

    【普洱学习】到底怎样才算是一款好普洱茶?

    在平时所碰到的问题中,这是各地的茶友客人问 得最多的一个问题。首先,我们必须明确,好普洱茶不止一款。其次,好普洱茶们因为用料不同、加工工艺不同、存放的方式与时间不同等原因,彼此之间往往也不 存在可比性

  • 下关茶厂

    下关茶厂

    云南下关茶厂下关茶厂的茶品下关茶厂位于云南省大理市,地处苍山南麓、洱海西岸。同勐海茶厂一样,同为中国近现代最重要的普洱茶、紧压茶企业之一。其前身为1941年创建的"康藏茶厂",此后曾多次更名。新中国成

  • 传统红茶审评

    传统红茶审评

    (一)工夫红茶采用"通用型茶叶感官审评"方法。贸易上评茶应根据产区从属于哪一套标准,对照标准样评定外形和叶底的嫩度,而香气、滋味和茶汤色泽不以陈样为依据。有的茶叶生产者不标定级别,只标茶号或价格。遇到

  • 云抗10号与地方群体种的适制性对比

    云抗10号与地方群体种的适制性对比

    通过对以云抗10号和云南大叶茶地方群体种鲜叶为原料,分季节加工成的名优红茶、绿茶、普洱茶的品质比较,初步得出云抗10号和云南大叶茶地方群体种在适制性上的差异,并总结出云抗10号和云南大叶茶在不同季节的

  • 从包装鉴别大益茶真假(行家贴)

    从包装鉴别大益茶真假(行家贴)

    【一】上方七子饼茶表达方式1. 1995~2005年:雲南七子餅茶在此期间,大多数'雲''餅'为繁体字,字体为小标宋,但有少数例外。详解如下(1)1995~2000年 繁体"雲"+繁体"餅"请参考下图

  • 普洱茶市场乱象多 眼看手动辨真假

    普洱茶市场乱象多 眼看手动辨真假

    网8月9日讯 近期,高价普洱造假事件引发了不少人的关注。记者走访桂林茶叶市场发现,普洱茶以假乱真、以次充好的现象时有发生。老手也被"摆了一道"7月19日,记者来到桂林兴元行茶行,老板盛松林告诉记者,即

  • 2014最受媒体关注的十大普洱茶品牌出炉

    2014最受媒体关注的十大普洱茶品牌出炉

    网2月12日讯 2月10日,品牌研究机构魔豆品牌实验室发布了最受媒体关注的十大普洱茶品牌榜单。大益、中茶、合和昌位列三甲。最受媒体关注的普洱茶品牌前十名分别是:大益、中茶、合和昌、下关、七彩云南、雨林

  • 下关茶厂中茶简体字、中茶繁体字8653知识简介

    下关茶厂中茶简体字、中茶繁体字8653知识简介

    此类茶品通常使用下关茶区(保山、临沧及思茅地区)茶菁,但中茶简体字不管从历史渊源上或实质香气口感上,都很有可能混拼西双版纳茶菁。下关茶厂的七子饼茶压制较勐海茶厂紧压,茶菁使用级数亦较青壮;所以一般而言

  • 2013下关飞台六星孔雀乔木老树茶青饼

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    产品信息:【商品名称】下关飞台六星孔雀乔木老树茶【商品类型】生茶【商品规格】357克(7片/提 4提/件)【生产日期】2013年9月28日【生产厂家】云南下关沱茶(集团)股份有限公司"六星孔雀"乔木老

  • 云南饼茶

    云南饼茶

    云南饼茶[Yunnan cake tea] 亦称"五子登科茶"、"饼饼茶"。产于云南省下关茶厂的黑茶紧压茶。系由明代的团茶演变而来。选用优良的云南大叶种晒青毛茶为原料,经筛分、拣剔、拼配、蒸压制成。圆

  • 缔造“小白菜”新传奇: 下关茶厂重磅推出两款新“小白菜”

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    10年前,"小白菜"惊世亮相,十年间,"小白菜"从上市初期到现在涨了百倍。10年后的今天,以"沱茶"及"铁饼"闻名于世的下关茶厂,为延续"小白菜"传奇,特制了"小白菜"原生态铁饼和古树茶料拼配的珍藏"

  • 年份越久越好 综合评价见高低

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    --4大品牌普洱茶对比检测报告三网10月17日讯 普洱茶价格一度疯涨疯跌,甚至刮起了一阵"收藏风"。面对具有饮用和收藏双重功能的普洱茶,众多茶友成扎成批买入、囤货,在闲暇之余品饮赏鉴。但除了靠感官认知

  • 一款最具性价比的口粮茶应该是怎样的

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    身边很多朋友都爱喝普洱,每次茶聚的时候,总有新茶友求介绍一两款做日常口粮茶,尤其是现在普洱品牌很多,考虑到既要"好喝"又要"喝起来不心疼"的品牌产品,着实不太好选。榜叔借鉴了茶语网众茶友多年的品饮经验

  • 一路高涨的“鸡血”行情,紫大益正在演绎

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    在经历了2014年普洱新茶行情的一路飙高,进入2015年行情不断回来,甚至是低迷。在年初的羊饼稍有点波动以外,普洱茶市场就此安安静静没有太大的躁动了。直到这【1501-紫大益】的出现,才让你享受火箭般

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    铁饼不是神话

    触摸下关铁饼所谓"铁饼",就是用金属模具直接压制成型的饼茶,因为机器压力较大,茶饼压制得非常紧实,坚硬如铁,故而得名。压制铁饼无需将蒸软的毛茶装入布袋,而是直接将干毛茶装入金属甑子,然后上蒸汽蒸软,用

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    2011云南普洱茶十大品牌排行榜普洱茶是云南独有的特种茶,由于其越陈越香,普洱茶原产地。具有减肥养生等诸多效力的特质,遭到了广大茶友的追捧。近年来,普洱茶市场日益火爆,但有一些不法商家却以次充好,将劣

  • 普洱茶4大品牌稀土含量检测指标均符国标

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    网10月8日讯 4品牌普洱茶对比检测报告一:下关普洱茶稀土含量较高,长期饮用是否存健康风险?自普洱茶有如强劲的"黑马"杀入中国茶叶市场,普洱茶饮用、收藏便迅速受到茶友们的热捧。虽然好茶众人皆爱,但愈演

  • 2016普洱老茶价格大汇总

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    普洱茶老茶很多人都听说过,可你知道那些真正普洱老茶的现在的价格是怎样的吗?下面让我们来大开眼界吧!第一名:百年红标宋聘号圆茶价格:260万人民币/饼宋聘号饼茶选自易武正山大叶种乔木茶青,外型条索紧