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【从茶开始看中国·征文作品】稿件一：茶与文字
祥源茶"从茶开始看中国"征文活动自6月7日启动，得到了广大茶友的热烈响应。茶友们以"茶"作为"中国关键词"，从茶的角度来呈现自己眼中所认识的中国，从茶开始，向外国人民介绍中国茶和茶色生香中的中国。截至
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普洱茶的新疆style「和新疆大叔学卖茶」
我是这样遇见这位有趣的新疆大叔的：（此处省略一千字）。现在你知道我是怎么遇见他的吧。什么？没听到？哦，你看过《皇帝的新衣》这篇文章么。大叔是新疆乌鲁木齐人，五十岁左右。做的生意有红酒、大型木材茶台、茶
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黄金桂(2)
黄金桂(2)[Huangjingui] 亦称"透天香"、"黄金贵"。产于福建安溪虎邱乡（一说罗岩乡）的乌龙茶。因其冲泡时香高冲天，又因该茶曾在东南亚各国大受欢迎，供不应求，卖价高似黄金，故名。19世纪
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泡普洱的器具
用什么器具泡普洱茶最好？普洱茶冲泡器具排行榜第一：紫砂壶首选理由紫砂陶的特点：根据科学分析，紫砂壶确实保有茶汤原味的功能，它能吸收茶汁，而且具有耐冷耐热的特性。1、紫砂陶是从砂锤炼出来的陶，既不夺茶香
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父亲节 老爸“钦点”要喝怡清源千两茶饼
6月13日讯 端午节过后就是父亲节了，寻思着这次回家给老爸带点什么，老爸却自个打了个电话，"钦点"要喝怡清源的安化黑茶千两茶饼，这着实让我惊讶了一把！图为：老爸看好的 世界茶王怡清源千两茶饼图为：茶干
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石楠芽茶
配方：嫩石楠芽200克。制服法：将上药蒸熟火焙，炒至叶干香透即成。每取3克，冲茶饮服。功能：祛风通络。适应症：风湿引起的关节疼痛。按：本品为蔷薇科植物石楠的干燥芽叶，性味辛苦平，有祛风通络功效，适用于
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“金瓜茶饼”预计3月上市
"茶饼"有革命性改变了！一种金瓜形状的茶饼日前在首届广州茶叶购物节亮相。据了解，旧时进贡的茶叶并非饼状，而是金瓜状，一家茶叶公司计划今年3月新茶上市时推出这种复古茶饼。据悉，复古茶饼将成对出售，分别为
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普洱“7572”的由来
初涉普洱茶市，常听到有人问：""7572"是什么意思？"其实它是一个唛号，"7572"中的"75"是年份，表示这是1975年发明的配方技术；后面的"7"是级别，指这是7级茶；最后的"2"是代码，即勐海
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茶饼由来，茶味苦尽甘来
茶饼：又称饼茶、团茶。北宋初"丁晋公为福建转运使始制凤团"，后又作龙团。龙团凤饼作为宫廷贡茶，一直沿用至明朝。明"洪武二十四年九月，上以重劳民力，罢造龙团，惟采茶芽以进"。现在仍然采用饼茶生产技术的主
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普洱古树茶、高山茶更金贵
中国茶网资讯：这天水哥没有提前约时间，就直接带着一个朋友到小北工作室串门。小北正好独自沏茶，看有客来，不急不慢添了两只杯子。"水哥你今天好好地不开店，咋跑我这来了?"小北边沏茶边问。"我来干什么?你猜
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普洱茶干仓和湿仓对普洱茶的品质的影响？
湖北读者刘丹问：普洱茶干仓和湿仓是什么意思？两种仓储方法对普洱茶的品质将造成怎样的影响？在线专家陈楚平（中国茶叶流通协会培训部主任）回答：存放在干燥环境中的称为干仓普洱。而放在高温高湿环境中而使其发酵
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祛病壮体的药茶
1、石楠芽茶：取嫩石楠芽200克，蒸熟火焙，炒至叶干香透即成，每服3克，沸水冲泡，代 茶饮。具有祛风通络、温阳补肾的功效，适用于风湿引起的关节疼痛、腰酸背痛、神经性头 痛，以及肾阳虚衰、阳痿滑精、女子
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泡普洱茶的茶具排行榜
泡普洱茶的茶具排行榜虽然说冲泡普洱茶不需要太多的讲究，可是也是有最合适的茶具来冲泡的。那么大家知道泡普洱茶的茶具排行榜是怎么样的呢?第一：紫砂壶首选理由紫砂陶的特点：根据科学分析，紫砂壶确实保有茶汤原
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一柄茶刀诱发的收藏
柴米油盐酱醋茶，茶是人们生活中开门七件事的一大俗事，但是，在当下喝茶已经成为越来越有品的雅事。事茶，绝非简单事，事茶的器物要是讲究起来，都够得上是收藏级别，从因为爱好喝茶，到成为收藏事茶的器物，这路并
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古树茶芽头小，事实真是这样吗？
我是小小发酵师，古树茶芽头小、长不大似乎成了定论，凡事在茶饼里见着大芽头大家就往台地上面靠，这看似很有道理，详细推敲却站不住脚。我们需要明白的问题是：古树茶的芽头小是人为导致的，还是古树茶的自然生长呢
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普洱茶膏与我国宋代制茶工艺
很多人对茶叶史学家提出的"茶，兴于唐，而盛于宋"这种观点提出质疑。他们认为唐代的制茶技术加上陆羽的《茶经》，已经是中国古代制茶史上的一个顶峰，后人无人可及。怎么能说"茶，兴于唐而盛于宋"呢？ "盛"-
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龙蟠古树，浊世清流
你问我茶是什么？杨镇瑜先生通常会满脸骄傲地回答：茶是王八蛋。一饼漂亮的雨林古树茶来到手上，很响亮的名号，很时尚很文化的包装。那就坦诚相见吧。锋利的茶刀挑开茶饼，面对一小块条索肥壮、略显白毫的茶叶，仿佛
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闲来说斗茶
闲来心静，说说斗茶。古代斗茶，始于唐代，宋朝尤盛。什么是斗茶？就是用对决的方式来品评茶叶的质量。斗茶起源于福建建州茶乡（也有说起源于惠州茶乡，无妨），与这里出产贡茶有关。斗茶原本是民间自发进行的闲玩，
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饮茶当需“膏”人一等：位高权重的茶膏详解
被宠爱的"茶汁"2004年，鲁迅的儿子周海婴先生将自己收藏的几十克普洱茶膏捐献给国家博物馆，并拿出一小块(约3克重)在广州拍卖。一个富商花了12000元拍得，并当众冲泡品尝。受邀的专家在品尝后给出了一
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氤氲茶香中学茶道
不到40平米的空间，面积不大，但店里有一种静谧和禅意。到处都能瞧见各种茶叶罐子，有普洱的茶饼，还有很多没见过的茶名，如凤凰单枞、茉莉龙珠、云安瓜片，店主有时候会一边和顾客聊天，一边帮着挑，有时候熟客多